我喜歡美食，也比較喜歡烹飪，我經(jīng)常學(xué)習(xí)烹飪食材的方法。平時(shí)在家都是我做飯，所以經(jīng)常做個(gè)菜啥的，老公夸我做菜好吃，不亞于外面飯店的味道！
前段時(shí)間，我學(xué)了一道豆腐和青椒的烹飪方法，今天我就在家做了，沒想到老公不僅夸我做的好吃，還說比吃大魚大肉還香，叫我天天做給他吃！
這道菜不僅味道好，而且豆腐和青椒都是很普通的食材，成本還不到5元錢！常吃豆腐有好處，常食可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃！
今天我就把這道菜的做法教給你，你一定要學(xué)哦！在家給老公做著吃，他一定會(huì)夸你！
【青椒炒豆腐】
食材：豆腐一塊、青椒一個(gè)、蔥花、鹽、油！
第一步，把豆腐用清水沖一下，把青椒洗干凈去籽！
第二步，把豆腐用刀切成2厘米厚的小塊，把青椒切成細(xì)絲！
第三步，平底鍋內(nèi)放入少許油，油熱放入蔥花，炒出蔥香味，放入豆腐塊！
第四步，豆腐塊要用小火慢慢煎，不要心急，容易把豆腐煎糊，然后加少許鹽繼續(xù)煎！
第五步，把豆腐全煎成金黃色后，放入青椒翻炒兩下，把青椒炒斷生后即可裝盤！
【小貼士】
煎豆腐時(shí)，不要老是用鏟子翻炒豆腐，容易把豆腐炒碎?？梢远喾劈c(diǎn)底油，這樣煎豆腐時(shí)不易粘鍋煎糊！
親愛的讀者，你學(xué)會(huì)了嗎？？？趕快去試試吧?。?！
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