據(jù)說在自然界里，動物逃避捕獵者的重要策略之一就是集群活動，可以讓捕獵者眼花繚亂，容易分散注意力而讓獵物逃脫。而我瀏覽了一下“養(yǎng)生教母”馬悅凌的 官網(wǎng)之后，對于那里面的胡說八道和歪理邪說，就有種一頭獅子面對一群奔涌而過的肥豬的感覺——-都是蠢到家的獵物，但多到不知道從哪只下手比較好 了，或者換個時髦的說法，叫吐槽點多到讓人吐槽無力了。作為一個護士，關于人的生老病死能侃出這么多有的沒的來，足見馬女士是有智慧的人。馬女士的名著是 《不生病的智慧》，但從那字里行間體現(xiàn)出來有意或無意的無知和誤導來看，我只能說馬女士擁有的是一種病態(tài)的智慧。
屢屢在書中號稱中西醫(yī)結合的馬女士一副學貫中西的模樣，然而細讀之下，你會發(fā)現(xiàn)她的現(xiàn)代醫(yī)學知識基本上都來自于能百度到的內(nèi)容，倘若100%照抄倒也罷了，問題是馬女士還經(jīng)常要離開抄的內(nèi)容自己發(fā)揮一下，于是笑料就來了。
再讀一遍，終于發(fā)現(xiàn)了最肥的那頭豬了。盡管馬女士天上地下，從傳統(tǒng)醫(yī)學的血氣生成扯到現(xiàn)代醫(yī)學的骨髓造血，從水谷精微扯到消化生理，但是有個核 心觀點：現(xiàn)代人愛生病是由于受涼，比如吃多了涼性的蔬菜水果（尤其是反季節(jié)和跨地域的）而不是溫性的肉類，以及夏季貪圖涼快空調(diào)太低等造成的，所有的不 適合疾病幾乎都被馬女士歸結于要么是溫度太低或進食所謂涼性的食物過多而造成的。馬女士在此處露出了肥肥的馬腳。
馬女士的主要“理論”在她的大作《不生病的智慧》第一章“讓我們的身體四季如春”中有所表述：“掌握人體生殺大權的是氣血……中醫(yī)認為，一個人健康的標 準就是氣血充足。人體的臟器就如同人一樣，吃得飽了，干起活來才有勁。而血就是臟器的“飯”。”而如何評價這個“飯”是否吃飽吃好了呢？？在她的另一本大 作《溫度決定生老病死》里面是這么說的：“西醫(yī)與中醫(yī)在血的檢測方法和臨床運用上有區(qū)別。西醫(yī)以血色素的多少來判定血液質量，血色素就是單位面積里 紅細胞的含量，指的是血液的濃度。通俗一點說，如 果把血液比喻成給人體各臟器吃的飯，那么血色素高(血液濃度高)就表示各臟器有干飯吃，而血色素低(血液濃度低)就表示各臟器只能吃稀飯。中醫(yī)常提到“氣 血足”、“氣血兩虧”，指的是人體內(nèi)總血量的水平，也就是說供給各臟器的是一碗飯還是半碗飯。中醫(yī)通過察看人的面色、皮膚、毛發(fā)等外在特征，探摸肢體末端 的溫度，觀察眼、耳、鼻、口以及各臟器的功能反應等方式來判斷體內(nèi)血液總量是否充足，臟器有沒有“吃飽”。”
好吧，馬女士的意思大概是得中西醫(yī)結合，既要干飯——也就是血色素足夠，還要看血液總量是否充足，貌似面面俱到了，可是，這完全是對現(xiàn)代生理學知識不求甚解而瞎琢磨出來的結果。
首先，位于紅細胞內(nèi)的血色素在流經(jīng)身體組織細胞時并不會象飯被細胞吃進去消耗掉，它僅僅是氧氣和二氧化碳的載體，表征的是血液提供氧氣的能力，而并 不能表征其他身體所必需的營養(yǎng)物質如糖、氨基酸、脂肪等在血液中的濃度，后者才是真正給機體提供營養(yǎng)和能量的物質。馬女士如果不信，可以試試把單采血漿以 后富集起來的紅細胞—-她所謂的“干飯”最多的—-用不含氨基酸葡萄糖的生理鹽水稀釋了給她注射以保證她血液夠“干”夠量，另一批人用富含各種營 養(yǎng)物質的無腸病人用的脂肪乳注射液注射，都不進食，看看誰能活得長久。
其次，馬女士為旁證她所說的中醫(yī)以血液總量是否充足為標準，又在同一大作中摘抄了一段有關的現(xiàn)代醫(yī)學論述：“人體的血液總量大約是體重的7～8%，……如 果出血量較少， 不超過總血量的10%，則可以通過身體的自我調(diào)節(jié)很快恢復；如果失血量較大，達到總血量的20%時，則會出現(xiàn)脈搏加快、血壓下降等癥狀；如果在短時間內(nèi)喪 失的血液達到全身血液的30%或更多，就可能危及生命。除了意外造成的身體缺血，生活中常見的是因營養(yǎng)不良、胃腸消化吸收功能差引起的慢性缺血，這是造成 各種疾病發(fā)生以及身體衰老、退化的禍根。”這話的后半截，馬女士玩起了偷天換日的把戲：“因營養(yǎng)不良、胃腸消化吸收功能差引起”會引起的血液相關的疾病是 貧血，而不是“慢性缺血”——-事實上貧血只是血色素含量下降，體內(nèi)血液總量不會有明顯變化——除非是急性失血導致的貧血。前面對于失血導致生 理傷害是現(xiàn)代醫(yī)學的內(nèi)容，后面則是馬女士用來恫嚇信眾的私貨。
在她的“理論”體系中，馬女士重點強調(diào)了吹空調(diào)吃冷飲和食用“涼性”食物會導致血液供應不足，但是，在上述的描述中，她說中醫(yī)判斷血液是否充足的依據(jù)是血 的總量。而低溫并不是在手腕子上拉個口子放血，怎么會導致血的總量變化呢？倘若說影響的是局部供血，體表溫度的降低，又怎么可能導致內(nèi)臟的血流量減少 呢？倘若蔬菜水果的“寒涼”能導致血流減少，草食動物不早該死絕了？另外，哺乳動物相對其他動物重要的生存優(yōu)勢之一就是能維持體溫的恒定，要是一 星半點兒的冷食就能導致恒溫的哺乳動物內(nèi)部溫度驟降到讓心臟血流減少到產(chǎn)生危害的程度，不用等華夏祖先繁衍出在哈爾濱街頭大冬天吃冰激凌的后代，翻越冰天 雪地的喜馬拉雅山麓時就該滅絕了。
人的血液實際上并不是會被細胞吃掉而消耗掉的“飯”，實際上它只是一個運輸系統(tǒng)， 把營養(yǎng)成分和氧氣輸送到全身，把二氧化碳和代謝產(chǎn)生的廢物輸送到肺、肝、腎進行處理和排泄。人的血液分儲存血和循環(huán)血兩部分，前者指停滯或緩行于肝、脾和 淋巴結血竇、毛細血管中的血液，后者指在心血管系統(tǒng)中快速運行的血液，在營養(yǎng)成分和血色素含量不變的情況下，運輸能力取決于循環(huán)血。事實上馬女士在摘抄這 段有關失血的現(xiàn)代醫(yī)學知識時，不知道是故意還是無意地忽略了一段：失血10%以內(nèi)，由于心跳加速、動用儲存血等生理反應，可以保持血管的充盈狀態(tài)，也就是 說，失血10%的話，并不會影響到血液對養(yǎng)分的運載能力———-那么，你能想象，僅僅由于吹了空調(diào)，吃了冷飲，或“涼性”食物，會導致血液供 應量減少10%以上？？
在《不生病的智慧》中，馬女士是這么表述的：“心臟沒吃飽（供血不足）就會心慌、氣短、胸悶，這時……心跳的次數(shù)就會越來越慢，心就開始痛。”但她在上 面摘抄的文字里，說的卻是缺血20%會導致心跳加快——事實上心臟對心肌缺血的反饋是加快心臟的跳動速度以進行補償，打個比方，除了心理有毛 病的，你見過有誰餓了以后反而拒絕送餐的？人沒那么蠢，經(jīng)歷過千萬年進化而來的人體調(diào)控機制更不會那么蠢。心跳變慢，是心肌缺血到了發(fā)生危害影響了心臟 正常功能時候的事兒，而不是一時半會兒缺點血就開始變慢的。否則劃破個口子出點血，或者按馬女士說法吃了冷飲血流變慢了血量變少了，心臟就慢 了，然后更缺血，然后更慢……然后就惡性循環(huán)死翹翹了——你見過這么死的么？
馬女士在她的一系列關于缺血與病變的宏論中，為了她的“缺血”理論改寫了許多病理生理知識，為不少的病因病理找到了代罪羔羊，比如心梗：“當缺血癥狀進 一步加重，血管不能充盈，就會造成閉塞，心梗，最后危及生命。”（《不生病的智慧》）而事實上，心梗的原因，是由于冠狀動脈被阻塞后心肌缺乏氧氣和營養(yǎng)導 致壞死而形成的，阻塞在前，缺血在后，并非是缺血導致了阻塞。
在其關于大腦的描述中，缺血成為老年癡呆的罪魁：“大腦沒吃飽，輕者頭暈、記憶力下降，重者因遠端末梢的血管得不到充足的血液而干癟、閉塞，繼而出現(xiàn)腦 缺血、腦梗塞，時間一長，腦子開始變“瘦”，腦萎縮、老年癡呆癥也開始發(fā)生。”（《不生病的智慧》）這，又是在曲解一些現(xiàn)代醫(yī)學的知識進行恫嚇。急性缺血 導致大腦供氧不足的確會導致腦組織壞死而出現(xiàn)癡呆癥狀，現(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)研究清楚的導致老年癡呆的主要病癥中亨廷頓病是遺傳病，阿爾茨海默病病因不明，有部分 觀察到局部腦缺血，但顯然腦缺血不是病因：真那么簡單的話，科學家們就不會為如何建立阿爾茨海默病的動物模型那么糾結了，但阻斷腦血流供應的結果建立的恐 怕只能是中風偏癱的模型??！
在關于肝臟的描述中，脂肪肝也是缺血的罪魁：“肝臟吃不飽，這個“人體化工廠”的工作量就開始萎縮，以前吃一斤肉，它都能轉化成人體所需要的能量，而這 時沒勁干了，一斤的肉，它只能轉化7兩，余下3兩只好以脂肪的形式棄置在肝臟里，形成脂肪肝；或者堆積在血管里形成高血脂。”第一，肝臟只是分泌膽汁將脂 肪在腸道內(nèi)乳化以利消化吸收，一旦缺血，首先就容易導致膽汁分泌不足，進而影響脂肪的消化和吸收；作為體內(nèi)氨基酸重要的代謝中心，肝臟的確起著將氨基酸氧 化分解產(chǎn)生能量的作用，但是，氨基酸并不能直接參與脂肪合成，而是要被分解成小分子作為原料，以及在分解過程產(chǎn)生能量作為脂肪合成所需的能量，如果缺血， 肝臟的氨基酸代謝作用下降，那么氨基酸將不再被分解為可以作為脂肪合成的原料的低分子量化合物；也就是說，如果肝臟缺血，從外界吸收合成脂肪的原料，從身 體內(nèi)自己分解產(chǎn)生合成脂肪的原料，生產(chǎn)可以給脂肪合成提供能量的途徑全都受到阻礙，雖然肝臟缺血，也的確有可能導致合成的脂肪不能及時轉運出去而積累在肝 細胞內(nèi)部形成脂肪肝，但是，最重要的是，這些脂肪并不是因為肝臟不能分解和代謝氨基酸而來；第二，人體所能直接利用的能量是存儲在ATP化學鍵中的，而 ATP主要是由人體的各處細胞，吸收血液攜帶而來的糖類、氨基酸等營養(yǎng)成分，自行氧化加工而產(chǎn)生的，指著肝臟把食物營養(yǎng)成分加工成人體能直接利用的能量， 各處的細胞早死翹翹了，就和集權社會里不靠民間力量專等皇帝下令運輸和調(diào)劑，老百姓早餓死了一樣。此外，脂肪的存儲和人的攝取與消耗的平衡有關，攝入過 剩，不僅僅是肉，糖類，酒精等等也都能轉化成脂肪；熱帶地區(qū)的湯加王國胖子那么多，可不是因為吹空調(diào)吹的，或者吃冷飲吃的。她此處的理論暗示“寒涼”可以 導致發(fā)胖，可在她談及“寒涼”對消化的影響時，又說會導致消化吸收不良———-自己打自己嘴巴，也不用這么響亮啊?。?/p>
關于腎臟和胰腺，馬女士是如此教“毀”滴：“腎臟也是一樣，沒吃飽，它擔負的排毒工作就不能保質保量地完成，如此，身體內(nèi)的各種毒肯定就不能及時排到體 外，就容易引起尿酸、尿素過高。胰腺也是一樣，吃飽了就能奉獻給人體充足的胰島素，沒吃飽時，糖不能被正常代謝，多余的糖就存留在血管里，血糖自然增高 了。”（《不生病的智慧》）糖尿病人多是三高，缺血會導致血壓下降，那么高血壓不就是表明總血量足夠充分么？？怎么能導致腎臟和胰腺吃不飽，發(fā)生糖尿病和 尿酸高的病癥呢？？難道它們是吃飽了撐壞了？？那不就該反過來多吃“寒涼”多吹空調(diào)了么？？
關于溫度和“涼性”食物對消化的影響，馬女士在《溫度決定生老病死》中是這么描述的：“如果我們貪涼，或吃過多的寒涼性質食物，不僅會引起胃腸的不適， 還會使胃腸的血管遇冷收縮，影響食物透過消化道粘膜進入血管。胃腸道血管收縮，又減少了胃腸的血液供應，減弱了胃腸的消化蠕動力量及消化液的分泌，從而降 低了分解食物的能力。高溫有利于分解食物，而低溫則延長了處理食物的時間。很多人吃了寒涼的食物會拉肚子，就是因為這些不消化的食物無法透過消化道粘膜進 入血管。而且像水分這些很容易進入血液的物質也因為胃腸道血管的收縮而不能進入血管，不能被消化、吸收，只能排出體外。時間一長，就會造成造血原料的不 足，結果自然使血液生成減少。”不知給她一碗用“寒涼”的蔬菜熬成的熱湯，血管到底是收縮還是擴張？？好吧，她還知道低溫會導致血管收縮，可是 知道收縮的原理么？？血管遇冷收縮是因為管壁上的平滑肌遇冷收縮，遇熱放松，而腸胃道壁上，分布的也是平滑肌，按照她同一書中所抄的有關消化的現(xiàn)代生物學知 識：“胃腸對食物的消化有兩種方式：一是通過消化道肌肉的收縮活動將食物磨碎”，遇冷之后的腸胃道收縮有力，蠕動加快，反而是有助消化的啊！！事實上，低 溫不僅不會如馬女士所說的延長處理食物的時間，如果你用temperature(溫度)+stomach 或 gastric（胃）+empty（排空）聯(lián)合搜索，能找到的科 研文獻里，大多數(shù)都表明，低溫會加速腸胃的排空；而她所謂“涼性”的富含糖類和纖維素的蔬菜水果，其排空速度也高于她所謂“溫性”的高蛋白高脂肪的牛羊肉 類。照她這種冷食不利于消化吸收的原理，弄個冰激凌減肥法，不吃別的熱食，每天來幾桶，看看是增肥還是減肥？？
雖然我不是智慧設計論者，但我一樣以為人體是部非常精密的機器，對它的維護和保養(yǎng)，需要建立在對它的深入認識之上。如果你有一部價值千萬的高級跑車，你 會把它交給一個既不懂電子電路，又不懂機械理論的人來維護保養(yǎng)么？
其實從馬女士對于需要消耗大量種植和運輸從而產(chǎn)生大量污染的反季節(jié)和跨地域蔬菜水果的 反對，對耗能和污染的空調(diào)、冷飲的反對，以及對于在目前人們的生活狀態(tài)下極易導致高血壓、心臟病、糖尿病等的肉類食物，對于會導致寄生蟲病的生泥鰍不遺余 力的推崇當中，我一直懷疑馬女士是個潛藏很深的把人類視作地球上該被消滅的多余之物的極端環(huán)保主義分子，當然，這點我無法證明，但我已經(jīng)證明了馬女士對人 體生理的一無所知或故意誤導，您要還是愿意把自己那部無價之寶的機器按照馬女士的指導進行保養(yǎng)維護，比如吃點生泥鰍啦，少吃蔬菜水果多吃牛羊豬狗啦啥的， 我會對您肅然起敬，感謝您不惜縮短自己的生命給其他人讓出生存空間和資源。
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