象賣藥一樣賣酒
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每到此時(shí),相對(duì)來講,都是白酒企業(yè)的旺季時(shí)段,我不知道今年各地白酒企業(yè)如何來運(yùn)作旺季市場,還是象往年一樣嗎?
大抵如此。
白酒企業(yè)傳統(tǒng)的營銷推廣模式和手法運(yùn)用了幾十年,至少到現(xiàn)在,還沒有更好的,更成熟的出現(xiàn)在我們面前。
前言
中國改革開放幾十年,藥賣了幾十年,酒同樣賣了幾十年,藥在瘋狂的打廣告,酒同樣也在瘋狂的打廣告,然而,一個(gè)藥品往往成就了一個(gè)奇跡,銷售額過億,甚至上十億,卻鮮見一款酒能銷售過億。尤其是近幾年來,全國上千家酒廠,一家酒廠往往都是幾大系列,幾十款品種的產(chǎn)品,卻依然難見起色,整個(gè)一個(gè)白酒“小軍團(tuán)”不敵一種小藥;藥品行業(yè)近幾年得到了飛速發(fā)展,而白酒行業(yè)卻在不斷萎縮;醫(yī)藥企業(yè),迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期,而白酒企業(yè)卻如履薄冰,度日如年,這究竟是為什么?
筆者正在為一家白酒企業(yè)服務(wù),在前期的市場調(diào)研過程中,發(fā)現(xiàn)大部白酒企業(yè)營銷模式落后,營銷手法單一,合作時(shí)間愈長,了解愈多,相比醫(yī)藥而言,就愈覺得白酒企業(yè)普遍在營銷理念上極為落后,和醫(yī)藥相比,的確有著很大的差距。白酒企業(yè)營銷工作如何開展,創(chuàng)新暫且不談,我個(gè)人認(rèn)為,白酒如果能做到向藥品一樣,就是一大成功,也是行業(yè)整體水平的一次飛躍。
所以,白酒企業(yè)應(yīng)該樹立“象賣藥一樣賣酒”的經(jīng)營理念,全面整改企業(yè)的運(yùn)作思路和營銷模式,才能取得更大的提高、突破和成功。
藥品和白酒在產(chǎn)品特性和營銷環(huán)境上有很多的相同之處,那么,白酒完全可以象藥品一樣去賣,況且白酒在廣告宣傳上還沒有藥品那么大的限制。
“藥”“酒”營銷差距對(duì)比分析
事實(shí)勝于雄辯,讓我們來看一下如下對(duì)比,就可以很容易找到雙方之間的差距。
1、類別:產(chǎn)品
白酒:一品多牌
藥品:一品一牌
點(diǎn)評(píng):一品多牌,力量分散;一品一牌,卻容易集中優(yōu)勢精力,更容易成功。
2、類別:價(jià)格
白酒:利潤空間小,成本高
藥品:利潤空間大,成要低
點(diǎn)評(píng):白酒利潤空間都不大,要說大,都讓給了中間環(huán)節(jié)。而藥品的利潤空間卻很大,藥價(jià)虛高是一個(gè)全民認(rèn)識(shí)。但就企業(yè)而言,企業(yè)不贏利就是犯罪。
3、類別:渠道
白酒:傳統(tǒng)的營銷渠道,廠家—總經(jīng)銷商——分銷商——零售店——消費(fèi)者,廠家協(xié)銷
藥品:直接面對(duì)消費(fèi)者,進(jìn)入終端零售
點(diǎn)評(píng):藥品多采取簡單有效的渠道模式,而白酒還是傳統(tǒng)的分銷模式。
4、類別:新品上市
白酒:品牌廣告,終端陳列,嘗試型銷售
藥品:大力炒作,撕開市場,爆破式銷售
點(diǎn)評(píng):白酒的上市主動(dòng)性不強(qiáng),而藥品卻是主動(dòng)出擊,大有不成功誓不罷休之氣勢。
5、類別:產(chǎn)品銷售
白酒:終端推銷
藥品:炒作拉動(dòng)
點(diǎn)評(píng):白酒多是通過讓利,進(jìn)貨返利等政策讓利于中間商,依靠中間商壓貨強(qiáng)推;而藥品卻是積極面對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行營銷。
6、類別:消費(fèi)心理關(guān)鍵詞
白酒:品牌、口感、文化
藥品:功效、價(jià)格
點(diǎn)評(píng):在對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)心理的把握上,白酒注重品牌、口感和文化,這些都并非中國老百姓最敏感性的東西,而藥品卻抓住了消費(fèi)者最為敏感的:功效和價(jià)格。
7、類別:品牌
白酒:品牌至上
藥品:效應(yīng)至上
點(diǎn)評(píng):白酒把戰(zhàn)略集中在了品牌上,而藥品卻集中效應(yīng)上,品牌在初級(jí)階段并不等同于銷售,形不成銷售力,但效應(yīng)卻完全可以拉動(dòng)銷售(此論詳見本人《品牌推廣“三元論”一文》。
8、類別:定位
白酒:大力推廣文化
藥品:靠概念打天下
點(diǎn)評(píng):白酒大力推廣文化,藥品卻在塑造概念,文化是一個(gè)持久,高深的東西,各地各有不同,而概念是一個(gè)通俗,流行的時(shí)勢,全國,甚至全世界一致。
9、類別:廣告?zhèn)鞑?p> 白酒:形象廣告為主
藥品:實(shí)效廣告為主
點(diǎn)評(píng):白酒大力宣傳其品牌和文化,好象不喝我的酒就不行,實(shí)則非也。而藥品卻宣傳實(shí)效,你不用我的藥就是真的不行。
10、類別:促銷
白酒:各種暗扣促銷
藥品:賣贈(zèng)、降價(jià)
點(diǎn)評(píng):白酒的暗促防不勝防,多而隱蔽,讓消費(fèi)者大有讓當(dāng)?shù)母杏X,好象層層都被扒了皮似的;而藥品直接讓利于消費(fèi)者,讓消費(fèi)者得到了實(shí)惠。
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