【食用方法】
1:蟲草汽鍋雞原料：冬蟲夏草6克，雞肉200克，蔥、鹽、胡椒。制作:將雞肉切塊，加調(diào)料，放入汽鍋，置蟲草共蒸1個(gè)半小時(shí)即可。功效:氣血不足，腎陰虧損。1日量，分2次服。
2.蟲草胡桃
原料：蟲草100克、胡桃肉200克。
制法：分別研粉后拌和吞服。每日2次，每次10克。
功效：可治老年久咳久喘、氣短胸悶。
3.蟲草紅棗燉甲魚
原料:活甲魚1只、蟲草10克、紅棗20克、料酒、蔥、姜、蒜、雞清湯。
制作:1.將活甲魚放入盆中，倒沸水燙2-3分鐘，取出從頭后下刀，揭去硬殼，剁去頭和爪尖，刮凈黃皮，用清水洗凈，小得剁成2塊，大的剁成4塊。倒入雞清湯與其它原料一起燉。功效：滋陰益氣、補(bǔ)腎固精、適用于腰膝酸軟、遺精、早泄、月經(jīng)不調(diào)、增強(qiáng)體質(zhì)、防病延年。
4.蟲草酒
原料：冬蟲夏草30克、白酒500克
制法：將蟲草搗碎，置白酒中，加蓋密封，每日晃動1次，7天后飲用。每日空腹飲10-20克。
5.蟲草燉雞
原料：蟲草10克，雞肉200克。
制法：將蟲草和雞塊共燉，加調(diào)味品，待雞肉爛熟后食之。
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