我們身邊總有這么一群人，她們苗條的身材似乎是天生的：吃的一點(diǎn)不比人少，可就是不會(huì)發(fā)胖！而有些人剛剛相反，似乎喝水都會(huì)長(zhǎng)胖。套用現(xiàn)在紅透半邊天的小沈陽(yáng)的一句話(huà)：“這到底是為什么呢？”
一、先天體質(zhì)不同
不得不承認(rèn)，人的體質(zhì)受父母遺傳因素影響確實(shí)比較大。瘦人受父母的遺傳或從小得到合理的飲食營(yíng)養(yǎng)，身體能量代謝水平較高，人體消耗的能量也較多。很多實(shí)際情況說(shuō)明：從小運(yùn)動(dòng)比較多的人，體內(nèi)肌肉含量高，基礎(chǔ)代謝高，消耗能量也較多?；A(chǔ)代謝率高的人，即使躺在床上不動(dòng)，身體也會(huì)幫他們消耗比較多的熱量。運(yùn)動(dòng)可以幫助提高基礎(chǔ)代謝率，調(diào)理體質(zhì)。
二、腸胃消化不同
有些人吃再多也不會(huì)發(fā)胖，最大的生理原因可能是胃腸系統(tǒng)較弱，消化吸收系統(tǒng)無(wú)法正常運(yùn)動(dòng)，吃進(jìn)的食物還沒(méi)消化就被排泄掉，自然胖不起來(lái)。如果你屬于這種類(lèi)型，千萬(wàn)不要暗自竊喜，這樣的人體質(zhì)比較弱，免疫力較低，實(shí)際上也是處于一種亞健康范疇。建議先調(diào)理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。
三、飲食結(jié)構(gòu)不同
有人吃很多蔬菜、水果，但熱量并不一定很高，因?yàn)檫@些食物熱量含量相對(duì)較低；有人吃的很少，你問(wèn)她吃什么？蛋糕、披薩、冰淇淋……熱量自然低不了。飲食結(jié)構(gòu)不同，提供給身體的營(yíng)養(yǎng)和熱量就不同。舉例來(lái)說(shuō)，同樣重量的蛋糕和饅頭，蛋糕的熱量是饅頭的1.5倍。另外，烹飪方法也影響著減肥進(jìn)程。我們一般會(huì)建議減肥者用水煮、清蒸的方法來(lái)處理食物，同等重量的蔬菜，用水煮就比油炒健康得多，拿油炒后熱量，這盤(pán)菜的熱量會(huì)驟增10倍左右。
四、生活習(xí)慣不同
當(dāng)你抱怨自己為什么“喝口水都長(zhǎng)胖”時(shí)，你的朋友沒(méi)準(zhǔn)正在健身房揮汗跑步；當(dāng)你在等電梯的時(shí)候，你的朋友或許正在爬樓梯。仔細(xì)觀察身邊體型苗條的朋友，她們是不是每天比你多動(dòng)那么一點(diǎn)？現(xiàn)代辦公一族每天坐在電腦前，活動(dòng)量很少，所以盡可能的利用空閑時(shí)間，讓自己動(dòng)起來(lái)。這樣不僅可以預(yù)防肥胖，更可以提高活力，保持年輕狀態(tài)。每天保持適量運(yùn)動(dòng)，是保持好身材的不二法則。
在這里，想提醒那些自認(rèn)為吃什么都長(zhǎng)不胖的朋友，隨著年齡的增長(zhǎng)，人體新陳代謝會(huì)逐漸減弱，如果你長(zhǎng)期吃進(jìn)高熱量的食物，又疏于鍛煉，體內(nèi)脂肪肯定會(huì)增加。這就是很多人覺(jué)得奇怪，為什么以前多吃不胖，現(xiàn)在注意控制反而胖了的原因。
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