明個(gè)又到“農(nóng)歷二月二”了，在民間傳聞之中，這可是一個(gè)了不得的好日子，龍王都在這天抬頭呢。
都說是“二月二，龍?zhí)ь^”，這其實(shí)指的就是，春季里萬物復(fù)蘇，“蟄龍”開始活動(dòng)起來，農(nóng)耕也都正式開始了，在這樣的日子里，靠天吃飯靠地養(yǎng)家的人們，便會(huì)理發(fā)、祈福、吃美食，期盼一整年的健康、豐收與好運(yùn)。
【二月二龍?zhí)ь^，明天這六種龍食您別忘了吃，一整年健康又好運(yùn)！】
第一：豬頭肉（龍頭）
東北二月二這天，別的不說，反正豬頭肉那肯定是少不了的，條件好一些的家庭，甚至?xí)⒄麄€(gè)的豬頭都買回家，去毛、清洗、烀熟，而后經(jīng)過烹飪，將一碟又一碟的美食端上桌，家人們一起享用。二月二吃豬頭，寓意全家“抬頭”，步步高升、健康如意，寄望著人們一整年的美好期盼。
第二：餃子（龍耳）
餃子這種美食大家都不陌生，但是在二月二這天，它又被換上的新的稱呼，被人們喚作“龍耳”，尤其是肉菜搭配的餃子，既有肉也有菜，吃肉象征有福，有菜諧音“有財(cái)”，寓意福財(cái)雙收真的特別好！
第三：炸油糕（龍膽）
炸油糕這天又被稱作為“吃龍膽”，這種小吃現(xiàn)在可能會(huì)比較少見，但是很多的老人家都是會(huì)做的，原材用的基本是黃米面，營養(yǎng)美味不說，炸出來外觀金黃，祝大伙吃了就發(fā)財(cái)！
第四：春餅（龍鱗）
二月二這天吃春餅的話，又被叫做是“吃龍鱗”，因?yàn)榇猴灥耐庥^與鱗片比較接近，所以大家就將其視作“龍鱗”去食用了，當(dāng)然也有的地方會(huì)將春餅換成其它，但其實(shí)意思都是一樣的，實(shí)際上都是人們對(duì)未來的期盼與祝福。
第五：芥菜
相傳乾隆皇上因?yàn)槠饺绽锔鞣N山珍吃多了。所以對(duì)那些好東西都已經(jīng)是不太有食欲了，忽然有天正餓的時(shí)候，聞到了一股子獨(dú)特的香氣，食欲大開，于是跟著香味尋到一戶人家，吃上了一份芥菜炒飯，并對(duì)其贊不絕口，后來芥菜就變得搶手起來。
后來家家戶戶在快要到二月二的時(shí)候，都會(huì)去提前備上一些芥菜，這可是“真龍?zhí)熳印倍挤Q贊的玩意，吃了一定是健康又吉祥！
第六：爆米花
爆米花大家都吃過，但是有關(guān)于它的故事大家可能就不知道了。相傳有年大旱人間無雨，顆粒無收，一條黃龍起了善心，違背玉帝的旨意，私自降雨，造福人間，而后被刑罰鎮(zhèn)壓于舍利塔下，玉帝說：除非是“金豆開花”，否則將其永鎮(zhèn)塔下。
人們知道之后，為了報(bào)答恩情，拯救龍王，四處去尋找那會(huì)開花的金豆，一直到了第二年的二月二這天，人們家中翻曬的玉米時(shí)突然想到，這玉米不就是“金豆”嘛？而且翻炒即“開花”，于是家家戶戶都翻炒玉米，并將開花的玉米，也就是現(xiàn)在的爆米花，擺上供桌，解救黃龍。
最后要說的是，明個(gè)就是二月二，在這祝大家一整年健康與吉祥，好運(yùn)財(cái)運(yùn)都到家，這六種“龍食”，可都別忘了吃哦！
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