來自莊主幫
文 / 小探馬
歌曲/ 你的背包 歌手/ 陳奕迅
上周末，莊主幫組織來自全國各地的55位莊主
一同赴河南漯河沙澧春天生態(tài)園景區(qū)考察，
清楚的記得第一個(gè)考察項(xiàng)目
就是即將為秋季接待校外實(shí)踐的自然教育課堂
為了趕秋季運(yùn)營高峰，做出不一樣的教育活動(dòng)
他們也正籌備著實(shí)際內(nèi)容與建設(shè)
可想，咱們農(nóng)莊在建設(shè)過程中，并不是把所有的項(xiàng)目上齊才開園
整體規(guī)劃，分期建設(shè)、快速開園，快速迭代
國家支持鄉(xiāng)村游，而現(xiàn)在鄉(xiāng)村游客群主要為周邊游客群
周邊游最早是旅行社組織到農(nóng)場或景區(qū)，而現(xiàn)在更多的是自駕游
如果農(nóng)莊還停留在靠自己的“老三樣”拉客流，顯然不現(xiàn)實(shí)
即便是像沙澧春天這樣，在當(dāng)?shù)匾咽菄?A景區(qū)，同樣集20多項(xiàng)榮譽(yù)于園區(qū)
也在認(rèn)真考慮下一步該如何升級(jí)、做得更好？
那全國30多萬個(gè)采摘園、農(nóng)家樂生態(tài)園下一步對(duì)的發(fā)展
莊主是不是也該好好考慮下
馬上就到咱們農(nóng)業(yè)人最忙碌的季節(jié)，金秋收獲季即將到來
怎么打好這場銷售硬仗，提前做好轉(zhuǎn)型和產(chǎn)品鋪墊
因?yàn)橛刑鄡?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品如圖一樣，沒人要直接掉地上爛掉了
找工人采摘還得付工錢，索性直接就不管了
一年的辛苦錢就白忙碌了
怎么破？
將秋季采摘與自然課堂相結(jié)合
利用農(nóng)莊的大棚、草屋改建為教室，田間“蔬菜瓜果”為教具
做出不一樣的高附加值的鄉(xiāng)村游+教育體驗(yàn)
既能符合家庭采摘的需求，同時(shí)也符合團(tuán)體客群的需要
一般農(nóng)場都有大棚，在不改變土地使用性質(zhì)的前提下改建
添置好桌椅，計(jì)劃出大棚的容量
如果是改建后用來接待學(xué)校孩子的秋季研學(xué)
按500-1000人的量來預(yù)估
對(duì)每個(gè)孩子的桌椅要求區(qū)域（按坐著算），每人需要0.8平方
那在農(nóng)場無論是大棚、臨建、還是建筑屋可以分布在不同的區(qū)域
除此之外，保證接待順暢的情況下
廁所蹲位的配置，男廁12個(gè)，女廁最少17個(gè)
當(dāng)然也可以在園區(qū)做一些分散布置
內(nèi)容方面可以除了可以做孩子們喜歡的多肉課程
更多的可以開發(fā)以園區(qū)植物為主題的自然活動(dòng)
比較新穎，通過形狀、顏色、質(zhì)感、氣味、味道等多方面
在認(rèn)知的過程中感受趣味性
也可以組織孩子們做一些植物拓印、植物認(rèn)知、植物DIY、
樹木循環(huán)、植物野趣、植物星球、真菌的故事、
苔蘚的故事、樹木的微生態(tài)、“從不靜止”的植物、可食用的花卉
等一些列精致的體驗(yàn)，避免采摘的單一化
因?yàn)檗r(nóng)莊是做自然教育最好的載體之一
而農(nóng)耕是中華文化圈重建人與自然鏈接的獨(dú)特渠道
這對(duì)于實(shí)在投不起幾十萬乃至幾百萬游樂設(shè)施
當(dāng)?shù)叵M(fèi)主客群基數(shù)偏小的農(nóng)莊來講
一定是一個(gè)持續(xù)吸引客流，增加顧客粘性的體驗(yàn)產(chǎn)品
對(duì)于三四線城市近郊的農(nóng)莊來講
同質(zhì)化的采摘和農(nóng)事體驗(yàn)已經(jīng)沒法長期持續(xù)下去
而自然體驗(yàn)活動(dòng)是不會(huì)有淡旺季之分
農(nóng)莊有什么，就開發(fā)什么內(nèi)容，因地制宜
這就跟莊主幫5月初在山東做農(nóng)場中的自然體驗(yàn)工作坊
也是到了現(xiàn)場結(jié)合農(nóng)莊的植物設(shè)計(jì)的內(nèi)容
發(fā)現(xiàn)農(nóng)場有很多白車軸草，就設(shè)計(jì)了一個(gè)趣味的植物認(rèn)知+探秘幸運(yùn)草
即便是莊主這樣的大人也得費(fèi)好半天的勁兒才能找到
老師還給我們介紹四片葉子的由來是因?yàn)榛蛲蛔兊脑?/span>
小探馬知道
許多莊主在去年一年里吸收了莊主幫莊主們分享的干貨
已經(jīng)開始進(jìn)入到了親子農(nóng)莊的1.0時(shí)代、2.0時(shí)代
但真正還有很多值得去探究和深挖的價(jià)值
是莊主們做差異化的開始
昨天親子7班的林子同學(xué)在文章中還提到市場的競爭
你釣魚我捉魚，你挖泥鰍我釣蝦，你拔河在岸上，那我就去水里；你圓桌一片我長桌連席；你包廂打麻將，我水里斗地主；你錫紙烤紅薯我整泥巴叫化雞；你搞啤酒燒烤我玩篝火晚會(huì)…
單單只是在叫法和道具上的不一樣
也很難形成深化的體驗(yàn)
在未來2-3年里，農(nóng)莊持續(xù)吸引客流拼的一定是內(nèi)容
我們不得不承認(rèn)農(nóng)莊投資在內(nèi)容上的太少
甚至很多農(nóng)莊都還沒系統(tǒng)的考慮過運(yùn)營問題
只為解決眼目前的現(xiàn)金流，覺得每天有個(gè)100多人還挺好
但終究還是沒法持續(xù)經(jīng)營下去
舉個(gè)例子
如果你的農(nóng)莊接待100多人只把農(nóng)場做為基地
人家機(jī)構(gòu)出活動(dòng)
到你這里做體驗(yàn)，你負(fù)責(zé)場地、農(nóng)產(chǎn)品、餐等
估計(jì)你的采摘加餐飲，渠道愿意給你30-40元也就很不錯(cuò)了
為什么不能帶上農(nóng)場特有的活動(dòng)
莊主把單客價(jià)值做到人均80-100元，甚至有些二三線城市更高
當(dāng)農(nóng)莊也有自己核心的體驗(yàn)與價(jià)值觀內(nèi)容時(shí)
顧客選擇的就不是你這里的產(chǎn)品
而是農(nóng)莊與莊主本身
生意往來也是交朋友的過程
莊主們，不要閉門造車
在小探馬看來
要把園子運(yùn)營明白
找不到太多運(yùn)營接盤高手
給各位推薦合適的CEO莊主幫目前也做不到
農(nóng)業(yè)機(jī)遇很多，但咱們莊主也不能當(dāng)“甩手掌柜”
既然有那么多成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的坑兒等著你
相信接下來你的選擇
也希望以上幾點(diǎn)思考能給正在轉(zhuǎn)型的農(nóng)莊和農(nóng)家樂一些新的思路
莊主，備戰(zhàn)金秋，打個(gè)完美的翻身仗吧！
最后，看到文章的莊主，如果你已下定決心做好親子市場，小探馬在8月12-15日組織的第13期《從零開始做一個(gè)優(yōu)質(zhì)親子農(nóng)莊》課上等你一起用農(nóng)耕建立人與自然的聯(lián)結(jié)，看看農(nóng)莊在做親子家庭和學(xué)校、機(jī)構(gòu)團(tuán)客市場時(shí)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和渠道細(xì)分上有哪些差異？最后7個(gè)名額，北京見！
聯(lián)系客服
