飲食是一種文化。民以食為天，臺(tái)灣也不例外。今天地導(dǎo)沒有安排晚飯，大巴拉到高雄，導(dǎo)游介紹高雄六合夜市是僅次于臺(tái)北士林夜市的臺(tái)灣第二大夜市，大家去逛夜市，今晚住在高雄信宗大飯店。
高雄美食尤以小吃與海鮮聞名。汽車沿中山路直行右轉(zhuǎn)至六合路，下了車，見一條燈火通明的大街，這是一條市全長(zhǎng)不足400公尺的街道。
六合夜市以小吃為主，夜市一條街能品嘗到各式兼具傳統(tǒng)與創(chuàng)意的特色小吃，這夜市特有的文化。只見水泄不通的人潮，連前進(jìn)都有困難，街道兩邊都是攤位，整條街上都是小吃攤點(diǎn)和各類水果，遍地皆小吃，老板干凈利索，攤位整潔，每個(gè)攤位都賣不同的小吃，各式各樣的海鮮應(yīng)有盡有，炒螺肉、炒羊肉、鴨肉米粉、餛飩湯、木瓜牛奶、燒海魚頭、鮑菇蛤蠣雞、潮州蚵仔煎，用炭火現(xiàn)烤的牛排、雞雜、蔬菜，蚵仔面線、炒花枝、菜脯蛋、魚羹、擔(dān)仔面，以及水果、飲料，什么燒肉棕、花生棕……琳瑯滿目可說應(yīng)有盡有。
各種稀有小吃，邊逛邊在這個(gè)攤買點(diǎn)那個(gè)攤買點(diǎn)兒，熱熱鬧鬧。一家一個(gè)小攤，臺(tái)灣人靠吃苦耐勞一個(gè)小攤位養(yǎng)活一家人。
其他，娛樂游戲、 衣服攤、雜貨攤、應(yīng)有盡有，我在這里買了一頂定泳帽，在臺(tái)灣里泡溫泉一定要帶泳帽。
各個(gè)攤位上整齊的放置著幾十種洗得干干凈凈的食品原料，看得我和朋友饞涎欲滴，于是我選擇了愛吃的油炸臭豆腐，我每到一個(gè)景點(diǎn)都要買油炸臭豆腐，南京，長(zhǎng)沙、上海等地油炸臭豆腐，我都吃過，當(dāng)然還有天津的油炸臭豆腐，不過天津的炸臭豆腐已經(jīng)變味了，不如南京，長(zhǎng)沙油炸臭豆腐還是原味。朋友選擇了粽子我們坐在攤位備有的凳子，食物放在桌子慢慢的坐著品嘗。內(nèi)軟外脆香香的油炸臭豆腐澆著料汁，配上泡菜，口味與其它的地方不同，那真是美味！
吃吧覺得意猶未盡！我們尋找導(dǎo)游介紹的這里最有名的木瓜牛乳……，木瓜奶是高雄非常有名的飲品。
臺(tái)灣夜市文化，高雄六合夜市是國際知名的觀光夜市，是一個(gè)臺(tái)灣民情的窗口，六合夜市是這么一個(gè)有著眾多美食的夜市，更是相當(dāng)乾凈的夜市，天亮又是一條車水馬龍的大馬路特色夜市六合街。
來臺(tái)灣，沒有逛過夜市、沒有夜市品嘗小吃，千萬別說自己到過臺(tái)灣！
2014年12月游
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