張曉燕
營養(yǎng)科
主任醫(yī)師
連云港市
婦幼保健院
隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，身邊的小胖墩越來越多。在肥胖兒童中，有95%以上為單純性肥胖。兒童單純性肥胖的根本原因，除了與遺傳因素有關外，大多還與家長的營養(yǎng)與健康意識薄弱，不注意給孩子提供合理的膳食并生活習慣欠科學、濫用營養(yǎng)滋補品等有關，老實說，家長應該負有不可推卸的責任，尤其是對于那些家長自身就存在肥胖的家庭，更是自己就存在著飲食問題和生活習慣等問題，更需要以身作則地客觀對待孩子的肥胖問題。
有的家長在面對日益肥胖的胖墩孩子時，想的是必須快速給孩子減肥，卻并沒有認真排查或疏理孩子肥胖的原因或因素，減肥心切時常常還會圖省事或盲目地給孩子選食減肥產(chǎn)品或減肥食品。這是非常不明智并不可取的做法。
孩子最好不要盲目減肥更不宜選擇藥物減肥，因為減肥藥不外乎食欲抑制劑、加速代謝減少吸收劑、幫助消耗脂肪與熱量的制劑等，不管是哪一類減肥藥，都可能會影響孩子的正常生長發(fā)育，長期服用還可能會對健康有傷害。
想讓小胖墩告別肥胖，父母一定要幫助孩子減肥，去正規(guī)醫(yī)院的兒保科、兒童內(nèi)分泌科或營養(yǎng)科進行營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)干預，在醫(yī)生的指導下保證膳食平衡，并多做運動，父母肥胖者可以全家一起減肥，這樣可能更利于體會到孩子的心理感受，也利于幫助孩子更好地控制飲食并平穩(wěn)膳食及合理運動。具體的飲食原則如下：
1低熱量、低糖、低脂肪飲食，保證充足的蛋白質(zhì)、充足的維生素和礦物質(zhì)，以谷薯類主食為主，并注意主食的粗細搭配和副食的葷素搭配。注意全天熱量的合理分配，早餐（包括早加餐）占全天熱量的30%，午餐（包括下午加餐）占全天熱量的40%，晚餐占全天熱量的30%。注意早餐一定要吃好，晚餐一定要吃早。
2盡量少吃或不吃高能量食品，如糖、各種甜食、油炸食品、肥肉、燒烤食物等。
3飲白天水，少喝或不喝含糖飲料、汽水等。
4注意進餐的順序，先喝蔬菜湯、再進食蔬菜、魚肉蝦等蛋白質(zhì)，最后是主食米飯或小米飯等，并注意吃飯時速度不宜過快，一定要細嚼慢咽。
5合理選擇零食，可選擇新鮮、天然、較易消化的零食，如奶類、果蔬類、堅果類的食物，并注意吃零食的時候不要距離正餐太近，每天吃零食時間不超過3次，并注意適量，不可邊看電視或玩游戲時吃零食，并不要在睡前吃零食。
6清淡飲食，每天食鹽應控制在6克以內(nèi)，食用油在25克以內(nèi)，盡量選擇植物油。并注意不吃腌漬食物，不吃方便食物；烹飪時注意花樣多變，注意菜的色、香、味；全天的烹飪時添加糖不宜超過25克。
責任編輯
時明慧
張曉燕 主任醫(yī)師
從事臨床工作30年，能熟練應用傳統(tǒng)醫(yī)學理論，綜合分析營養(yǎng)與疾病的關系，并結合不同人群的營養(yǎng)與膳食特點，為患者提供科學實用的營養(yǎng)處方。
擅長：孕前營養(yǎng)優(yōu)生干預、孕產(chǎn)期優(yōu)生優(yōu)育營養(yǎng)指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養(yǎng)指導和治療。
在省級以上刊物發(fā)表論文20余篇。
