吃素的對(duì)吃肉的說：
“難怪你胖成豬，天天都吃肉~~”
吃肉的對(duì)吃素的說：
“難怪你臉色發(fā)黃，天天吃青菜~~”
生活中有不少人出于環(huán)保、信仰、健康等原因拒絕一切肉類，也有很大一部分人每頓無肉不歡。
到底吃素和吃肉哪個(gè)更健康呢？
素食者因?yàn)槭秤幂^少的總脂肪、膽固醇，的確能給健康帶來一定的好處。例如降低得肥胖癥、心臟病、高血壓和2型糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
但是，完全素食的人一般難以做到營養(yǎng)全面均衡，尤其對(duì)于女性，很容易產(chǎn)生疲倦、脫發(fā)、皮膚松弛、貧血等情況。
建議：
素食者盡量吃種類多樣的食物。吃足量的豆制品、奶類，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營養(yǎng)素；如果不是完全素食者，提議還是要適當(dāng)補(bǔ)充肉類。
或者也可以選擇肽素乳，全植物來源，富含比例均衡的18種氨基酸，多種維生素、黃酮、γ-氨基丁酸等健康因子、豐富的礦物質(zhì)和微量元素，以及均衡合理的脂肪酸和糖元成分，吸收快，夠安全，滿足素食的要求的同時(shí)，還能為你提供一份全面的營養(yǎng)。
肉食者通常能攝取充足的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D和鐵等，這些營養(yǎng)素對(duì)身體健康發(fā)揮重要的作用。
但由于很少或基本不吃素，導(dǎo)致膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)等攝取不足，長期高蛋白質(zhì)飲食還可能導(dǎo)致腎功能的損害和骨密度的降低。
建議：
肉食者吃肉以精瘦肉、魚、蝦等為主，不吃或少吃肥肉；增加深綠色蔬菜、水果，全谷類、豆類、豆制品的攝取量；吃適量的奶類、蛋類和堅(jiān)果，盡量做到飲食多樣化，并控制適當(dāng)?shù)臄z取量，同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。
偏食厭食是健康的大敵
無論肉食還是素食
都是人體必不可少的食物
缺一不可
盡量保證營養(yǎng)全面均衡
才能更健康
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