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糖尿病營養(yǎng)美食 蔥燒土雞塊
黨啊娘
>《飲食》
2011.08.03
關(guān)注
2011-08-01 14:00:19 來源:糖友論壇/作者: 瀏覽:12 字號:[
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原材料:
土雞200克、香蔥30克、生姜15克。
調(diào)味料:
花生油15克、鹽10克、味精8克、木糖醇3克、胡椒粉少許、麻油3克、濕生粉20克、老抽王10克、清湯適量。
制作過程:
1、土雞殺洗干凈,切成塊,香蔥切段,姜切片。
2、燒鍋下油,放入姜片、蔥段、土雞、清湯,調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉同燒。
3、燒至汁濃雞熟透時,用濕生粉勾芡,淋麻油即可。
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