一、何首烏--滋補(bǔ)良藥
何首烏最青春的功能是烏發(fā)，經(jīng)炮制后，它可以補(bǔ)肝腎、益精血，而且不寒不燥，實(shí)為烏發(fā)良品。后來西醫(yī)研究又發(fā)現(xiàn)了它降脂、降糖、防止動脈粥樣硬化、減少體內(nèi)細(xì)胞氧化的功能。
如何使用:
● 首烏洗發(fā):何首烏60 克，用水煎煮，水色成淺黃即可使用，先用普通洗發(fā)水洗凈頭發(fā)，然后用何首烏汁浸洗。
● 首烏蛋:何首烏60 克、雞蛋2 只。將何首烏洗凈、切片，放人砂鍋內(nèi)，加進(jìn)雞蛋，煮至蛋熟，撈出去掉蛋殼，再放鍋內(nèi)煮片刻，加鹽、味精即可。
二、黃芪--最能補(bǔ)氣
中醫(yī)認(rèn)為，黃芪能補(bǔ)一身之氣，可以用來緩解氣虛乏力、中氣不足?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪還能增強(qiáng)代謝，使機(jī)體細(xì)胞生長旺盛，同時消滅體內(nèi)自由基，預(yù)防衰老。
如何使用:
● 代茶飲:黃芪5~6 片，用沸水沖泡飲用，可以緩解身體困倦、無力、氣短。
● 煨棗:取大棗30 個、生黃芪30 克，一同煨煮?？梢蕴岣呙庖吖δ埽鰪?qiáng)體質(zhì)。
三、人參--補(bǔ)充元?dú)?nbsp;
人參的抗衰老功能，是最沒有懸念的一個。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，人參可以激化中樞神經(jīng)系統(tǒng)，具有提高腦力和體力的作用，并能迅速消除疲勞。
如何使用:
● 人參茶。人參片3 克，用沸水沖泡后代茶飲。能強(qiáng)心安神，迅速消除疲勞。
● 人參粥。人參3 克、粳米100 克，用文火煎熬至熟。適宜在秋冬季早晚空腹食用，用來補(bǔ)充元?dú)猓{(diào)和五臟。
四、三七--調(diào)血妙品
在中醫(yī)史上，三七很早就出名了，但一直被作為止血、定痛、消腫的傷科補(bǔ)品來關(guān)注。近些年才發(fā)現(xiàn)，它還可以擴(kuò)張血管、清除血脂、恢復(fù)血管彈性，在心血管病的防治方面，甚至比人參還有明顯的優(yōu)勢。
如何使用:
● 三七雞。將母雞1 只加調(diào)料蒸至8 成熟時，加入三七粉6~9 克蒸熟即成?？梢源笱a(bǔ)氣血，益色養(yǎng)顏，適用于氣血不足、面色萎黃、產(chǎn)后血虛者。
“生活熟補(bǔ)”
三七的用法，素有“生活熟補(bǔ)”之說，它的意思是指:用生的三七，有活血、止血作用;用熟的三七則有生血、補(bǔ)血作用。
五、刺五加--強(qiáng)壯要藥
推薦理由:在《實(shí)用補(bǔ)養(yǎng)中藥》中記載，刺五加屬于補(bǔ)氣藥，可以從根本上改善體質(zhì)虛弱，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
刺五加可以養(yǎng)血、安神、滋補(bǔ)、強(qiáng)壯身體，在與失眠、高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病的交戰(zhàn)中，都有一定療效。
如何使用:
椒鹽刺五加葉。將新鮮刺五加葉用清水浸泡5小時，泡去苦味。擠干水后放入鹽、味精、花椒粉腌漬，加雞蛋和淀粉拌勻，放入油鍋中煎炸后食用?？梢源倜?、強(qiáng)身。
六、靈芝--補(bǔ)氣益血
中醫(yī)認(rèn)為，靈芝可以補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、止咳平喘?，F(xiàn)代科學(xué)研究也表明，靈芝確有改善冠脈血液循環(huán)、增加心肌血氧供應(yīng)之能，可以降壓、降脂、護(hù)肝、提高免疫力。
如何使用:
● 煮粥:將靈芝用水煎后，取汁與大米煮粥服食，或待粥熟后調(diào)入靈芝粉5g服食，每日1次。
● 靈芝浴:靈芝 500g，水煎3~4 次，加入浴水中浸泡全身。對解決皮膚問題很有幫助。
初服靈芝，可能出現(xiàn)頭暈、骨骼酸軟、皮膚瘙癢、口干、大小便稍頻等現(xiàn)象，這是體內(nèi)毒物在分解、移動、排出體外的正常反應(yīng)。過一段時間后，不適反應(yīng)會消失。
七、枸杞--明目抗疲勞
中醫(yī)認(rèn)為它有促進(jìn)和調(diào)節(jié)免疫功能、保肝、抗衰老三種功效，尤其適合用來消除疲勞;而且因?yàn)樾宰悠胶?，一年四季都可以用?nbsp;
如何使用:
● 春天，常用電腦眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。
● 夏天，天氣比較熱，以枸杞配菊花或金銀花，泡茶飲用，可以清除肝火。
● 秋天，空氣干燥，容易口唇干裂、皮膚起屑，用枸杞加雪梨、川貝、百合、玉竹共煲成湯，有很好的滋陰潤燥效果。
● 冬天，我們要抵御寒冷，在羊肉湯鍋里放些枸杞，既可以提升體內(nèi)陽氣，又不至于陽氣過盛而上火。
禁吃枸杞的人:枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、體內(nèi)有炎癥、脾胃虛弱容易腹瀉、患有高血壓、性情急躁、嗜吃酒肉而滿面紅光的人最好別吃。
八、紅景天--緩解缺氧、疲勞
紅景天對抗衰老，具有雙向的調(diào)節(jié)作用:補(bǔ)不足、減多余，從而使體內(nèi)陰陽調(diào)和、氣血疏通、百病全消。在強(qiáng)壯免疫功能方面，紅景天的能力強(qiáng)于人參。它還有類似雌激素的作用，對婦科病癥很有幫助。
如何使用:
紅景天茶。紅景天可以由“過勞?！眰儚V泛用于抗疲勞。取紅景天10 克，用研磨器研成粗末，沖入沸水，加蓋泡15 分鐘，調(diào)入蜂蜜10 克即成。上下午各飲1杯?？梢匝a(bǔ)氣養(yǎng)血，增強(qiáng)人體適應(yīng)能力。
