中國黑茶名錄
01■湖北黑茶~咸寧赤壁
02■安徽黑茶~黟縣祁門
03■浙江黑茶~金華武義
04■江西黑茶~贛州龍南
05■湖南黑茶~益陽安化
06■廣西黑茶~梧州蒼梧
07■貴州黑茶~遵義湄潭
08■云南黑茶~普洱思茅
09■四川黑茶
①西路:邛崍灌縣北川
②南路:雅安宜賓樂山
10■陜西黑茶:咸陽涇陽
01(下)圖一:陳年青磚茶及其湯色
01【湖北黑茶~湖北青磚茶(下)】
湖北黑茶主產(chǎn)地~趙李橋茶廠生產(chǎn)的青磚茶一直沿用“川”字號商標(biāo)。它由清朝時傳承下來。為何用“川”字作為磚茶商標(biāo)?據(jù)考證原因如下:一是在生產(chǎn)青磚茶的湖北省咸寧市羊樓洞一帶,有三條泉水(觀音泉、涼蔭泉、石人泉)形成的溪流,泉水流淌之狀形如川;二是當(dāng)時在羊樓洞一帶經(jīng)營茶葉的商人主要是山西的晉商,如三玉川、長盛川等,他們希望在羊樓洞的生意和事業(yè)如流淌的泉水川流不息。
所以,晉商們就用“川”作為商標(biāo),在制作的磚茶上壓印“川”字,“川”字的上面是商號和羊樓洞的“洞”字。因?yàn)檠驑嵌匆粠a(chǎn)的青磚茶質(zhì)量非常好,青磚茶消費(fèi)者蒙古人、俄羅斯人等都特別喜歡,而“川”字號商標(biāo)代表著羊樓洞一帶生產(chǎn)的青磚茶,所以形成了蒙古人、俄羅斯人等有“川”才買茶的現(xiàn)象。
1966年,壓印“湖北青磚茶”字樣的青磚茶運(yùn)到蒙古和其他青磚茶消費(fèi)區(qū)域后,牧民們因?yàn)榭床灰?、摸不到“川”字都不肯用,特別是蒙古族百姓意見很大,引發(fā)了民族問題。為不影響民族團(tuán)結(jié),為邊疆的穩(wěn)定,經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)請示,中央批準(zhǔn)趙李橋茶廠仍然使用“川”字號這個封建社會遺留的商標(biāo)。
這個特殊事件說明,歷史中形成的習(xí)慣和傳統(tǒng)很難通過政治手段來改變和否定。蒙古族廣大牧民對歷史的認(rèn)可,對湖北赤壁羊樓洞一帶生產(chǎn)的青磚茶質(zhì)量的高度信任和肯定,挽救了“川”字號商標(biāo)。這個百年老字號因此得以保存。
01(下)圖二:青磚茶“川”字商標(biāo)
——“川”字商標(biāo)起源說真的有“川流不息”之意,而且看得出“老字號”商標(biāo)在貿(mào)易中的重要作用,一旦深入人心,商標(biāo)之外的任何因素都難以改變。
@實(shí)力品牌的力量,穿越時空!
@江浙閩粵一帶的茶相對而言,氟含量較低,安全指數(shù)更高。
《詠凌霄花》【唐】白居易
有木名凌霄,戳秀非孤標(biāo)。
偶依一棵樹,遂抽百尺條。
托根附樹身,開花寄樹梢。
自謂得其勢,無因有動搖。
一旦樹摧倒,獨(dú)立暫飄飄。
疾風(fēng)從東起,吹折不終朝。
朝為拂云花,暮為委地樵。
寄言立身者,勿學(xué)柔弱苗。
《致橡樹 》現(xiàn)代 · 舒婷
我如果愛你——絕不像攀援的凌霄花,借你的高枝炫耀自己;我如果愛你——絕不學(xué)癡情的鳥兒,為綠蔭重復(fù)單調(diào)的歌曲;也不止像泉源,常年送來清涼的慰藉;也不止像險(xiǎn)峰,增加你的高度,襯托你的威儀。甚至日光,甚至春雨。
不,這些都還不夠!我必須是你近旁的一株木棉,作為樹的形象和你站在一起。根,緊握在地下;葉,相觸在云里。每一陣風(fēng)過,我們都互相致意,但沒有人,聽懂我們的言語。你有你的銅枝鐵干,像刀,像劍,也像戟;我有我紅碩的花朵,像沉重的嘆息,又像英勇的火炬。
我們分擔(dān)寒潮、風(fēng)雷、霹靂;我們共享霧靄、流嵐、虹霓。仿佛永遠(yuǎn)分離,卻又終身相依。這才是偉大的愛情,堅(jiān)貞就在這里:愛——不僅愛你偉岸的身軀,也愛你堅(jiān)持的位置,足下的土地。
——80年代流行的詩,你們70后可能不熟悉?
@舒婷女士是我們中小學(xué)時就聞其詩名的偶像。我92年入學(xué)華中理工大學(xué)時,加入“夏雨詩社”,參加的第一次詩會就是聽師兄師姐們朗誦舒婷的詩。記憶猶新。
@“夏雨詩社”歷40余年,至今屹立不衰,是華中科技大學(xué)(華中理工大學(xué)/華中工學(xué)院)最長命的學(xué)生社團(tuán)了。
——沒想到影響如此之大?!
@還特別記得北大哲學(xué)系大師張世英先生在華工人文講座的題目《哲學(xué)之上是詩學(xué)》。
——我們那一代人是太熟悉了!以至于我們的性格中不經(jīng)意地融入了《致橡樹》的一些成分。
@致敬!
——充滿詩意的時代,值得回味一下。
@陽光燦爛的日子,明凈青春的年華!
08圖三:邛崍黑茶地理標(biāo)志
10(下)圖三:茯茶散塊