普洱茶來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)。如今很多人喜歡喝普洱茶，只因普洱茶有很高的營養(yǎng)價值，那你可知普洱茶營養(yǎng)價值有哪些？一杯普洱茶的營養(yǎng)價值又多高呢？
新鮮的茶葉中含有75-80%的水及20-25%干物質(zhì)。但是就在這25%的干物質(zhì)中含有成千上萬的天然營養(yǎng)元素，主要是蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、天然色素、脂肪酸，等。所有的營養(yǎng)素中，茶多酚總是最重要的，茶多酚是自然界中最強有力的抗氧化劑之一。實驗證明：10ug/ml茶多酚的作用可以相當于200ug/ml維生素E的作用。另外，和其他植物相比，茶葉中還含有茶素，鉀，氟，維生素C，維生素E等物質(zhì)。這些都是茶葉產(chǎn)生其色，香，味的源泉，當然更重要的是我們在喝茶時從中所獲得的營養(yǎng)價值。
1.一杯300毫升的普洱茶水，抗氧化效果相當于1.5瓶紅葡萄酒(每瓶約750毫升)。
2.一杯300毫升的普洱茶水，抗氧化效果相當于12瓶白葡萄酒。
3.一杯300毫升的普洱茶水，抗氧化效果相當于4個蘋果。
4.一杯300毫升的普洱茶水，抗氧化效果相當于5只洋蔥。
5.一杯300毫升的普洱茶水，抗氧化效果相當于7杯鮮橙汁。
6.一杯300毫升的普洱茶水，抗氧化效果相當于12杯啤酒。
除此以外，一杯普洱茶里的營養(yǎng)成分還有：
這就是為什么普洱茶有“三抗三降”等六大好處：即抗癌變、抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖。
經(jīng)醫(yī)學專家化驗，普洱茶中含有藥效成分，是茶葉成為人類重要飲料的決定因素。茶的藥效十分復雜，且茶葉的治病作用，往往是許多藥效成分和營養(yǎng)成分綜合作用的結果。周昕編《藥茶》一書中載，茶葉中所含的藥效成分有咖啡鹼類物質(zhì)、酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)和其他物質(zhì)。茶葉中的咖啡鹼，能興奮神經(jīng)中樞、消除疲勞、提高勞動效率，能抵抗酒精、煙、嗎啡的毒害作用，對心臟及中樞性未梢性血管系統(tǒng)，有興奮作用和強心作用，能增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，有利尿作用，對平滑肌有馳緩作用，有調(diào)節(jié)體溫的作用。
法國巴黎預防醫(yī)學中心尼古拉唐善教授的研究表明：與不喝茶的人群相比，愛喝茶的人死亡風險降低24%。
日本的流行病學研究表明：與每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比，每天喝10小杯茶的男性發(fā)生心血管病的危險指數(shù)降低42%，女性降低18%。
以上就是關于普洱茶營養(yǎng)價值的講解，其實它的營養(yǎng)都在于所含的成分。提醒各位要注意喝普洱茶的禁忌，同時提醒初次喝茶的朋友一定要注意泡茶的濃度，還有晚上不要喝茶，以免影響睡眠質(zhì)量。（來源：公眾號普洱茶圈）
