耳目一新:神奇鐵藝剪紙生動表現(xiàn)北中國海濱漁家文化
深秋初冬時節(jié),一個以中國海岸線最北端漁家文化為主題的“漁家文化鐵藝剪紙園”火紅亮相,讓人耳目一新。
近些年,在一些地區(qū)一些領(lǐng)域,鐵藝和剪紙相結(jié)合的工藝已有著相當(dāng)程度的發(fā)展和運用,但以此來呈現(xiàn)中國海岸線最北端漁家人的生產(chǎn)生活和民俗風(fēng)情,還屬于新鮮事物。
粗獷的鐵藝詮釋細膩、冰冷的金屬演繹紅火。經(jīng)過來自北京的園藝設(shè)計師的創(chuàng)意設(shè)計,織網(wǎng)、撒網(wǎng)、收網(wǎng)、拉纖、養(yǎng)殖、朝鮮族打糕、滿族銅火鍋、關(guān)東大煙袋和火盆等諸多元素,便栩栩如生地展現(xiàn)在人們的眼前。湛藍的天空下,走進“漁家文化鐵藝剪紙園”,便可以融入到中國海岸線最北端漁家人獨具魅力的民俗風(fēng)情中——
在藍天的映襯下,漁家文化鐵藝剪紙園的logo顯得格外紅火。
收網(wǎng)的漁翁。漁家姑娘在海邊——織網(wǎng)。
舢板上的老漁翁夫婦。
漁家小夫妻。
漁翁撒網(wǎng)。
位于中國海岸線最北端的鴨綠江口濕地國家自然保護區(qū)是大洋洲候鳥遷徙的中途站,是世界上鳥類種群最為集中、最為理想的三大觀鳥地之一,每年在此越境、過冬、棲息、繁殖的各種候鳥達上百萬只。濕地里浩大的蘆葦蕩為造紙工業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價廉的原料。每年秋冬季,蘆葦收割后,當(dāng)?shù)貪O民會將散落在濕地里的葦葉收攏起來,用來生火煮飯。近些年,隨著城市化進程的加快和對濕地保護力度的加大,葦葉已不再是當(dāng)?shù)貪O民生火煮飯的主要能源。該鐵藝剪紙表現(xiàn)的便是早期漁家人去蘆葦蕩里摟葦葉的場景。
淺海海域的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
光影斑駁的“漁家文化鐵藝剪紙園”。
“漁家文化鐵藝剪紙園”通道。
該鐵藝剪紙表現(xiàn)的是爺爺奶奶叼著關(guān)東大煙袋和孫子一起圍著火盆悠閑過冬的場景。歷史上,火盆的是關(guān)東地區(qū)滿族人冬季取暖的用具。平時火炭埋在火灰里,用時用火鉗子或相類似器具(該鐵藝剪紙中兒童手里拿著的用具)挑起火炭吹幾口,就可引火。因此,火盆又是關(guān)東人保留火種的主要器具。關(guān)東的火盆有鐵鑄的,殷實一些的家庭也有銅鑄的。姑娘出嫁,娘家一般都陪送個鐵火盆或銅火盆(后來演變?yōu)樗拖茨樑瑁矐c的說法叫聚寶盆)?,F(xiàn)如今,用火盆取暖的場景在當(dāng)?shù)貪O家已非常罕見。該鐵藝剪紙中出現(xiàn)的關(guān)東大煙袋歷史悠久,由煙袋鍋、煙袋桿兒、煙袋嘴兒三部分組成,煙袋鍋兒里裝著上等的關(guān)東煙,點煙的火源便取之于火盆里的炭火。早期漁家,不但是男人,大姑娘小媳婦也有不少叼大煙袋的,鄰里鄰居閑來無事,便在火炕上盤腿兒一坐,一邊叼著大煙袋吧嗒吧嗒抽煙,一邊家長里短天南海北地嘮起來。現(xiàn)如今,關(guān)東大煙袋在當(dāng)?shù)貪O家基本絕跡,只是在文藝演出和每年元宵節(jié)的秧歌中作為道具還能見到。東北民歌《新貨郎》(郭頌演唱之代表曲目)對關(guān)東大煙袋有描述:“我給她帶來漢白玉的煙袋嘴呀,烏木的桿呀,還有那錚明瓦亮的煙袋鍋來阿呀?!?nbsp;上圖在長廊的上方。
在秋冬時節(jié),當(dāng)?shù)貪O家的朝鮮族人經(jīng)常制作一種小方塊米糕(即“打糕”),最常見的一種叫“糯米打糕”,用糯米精制而成。臨過年時,家家戶戶都要準(zhǔn)備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。從這種習(xí)俗中產(chǎn)生了“吃打糕過年”的說法。節(jié)日送禮不能缺了米糕,尤其在送娘家禮物時更不能缺少,據(jù)說米糕里還有誠心、愛心和孝心的含義。 該鐵藝剪紙表現(xiàn)了當(dāng)?shù)貪O家朝鮮族人制作打糕的場景。該鐵藝剪紙表現(xiàn)的是當(dāng)?shù)貪O家特產(chǎn)大對蝦。當(dāng)?shù)卮髮ξr肉質(zhì)鮮嫩味美,營養(yǎng)豐富,系高蛋白營養(yǎng)水產(chǎn)品。鮮食可烹調(diào)紅燜大蝦、煎明蝦、溜蝦段、琵琶大蝦、炒蝦仁等。加工可制成蝦干、蝦米等上乘的海味品。大對蝦從上個世紀(jì)的八十年代以來開始在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖。 該鐵藝剪紙表現(xiàn)的是當(dāng)?shù)貪O家人引以為豪的海螃蟹。因為地處黃海和鴨綠江交匯處,淤泥質(zhì)海灘為當(dāng)?shù)伢π诽峁┝瞬煌谄渌貐^(qū)的特殊養(yǎng)分,使得當(dāng)?shù)貪O家人的海螃蟹的味道格外鮮美。當(dāng)?shù)貪O家螃蟹品種大致為:梭子蟹、花蓋蟹(當(dāng)?shù)亟蟹ǎ?、骨頭蟹(一說虎頭蟹)、紫夾紅(當(dāng)?shù)亟蟹ǎ┑?,其中以梭子蟹名氣最大味道最好。(螃蟹周圍的海產(chǎn)品:右上角水母即海蜇和章魚,右下角是扇貝,左上角是烏賊) 魚躍黃海浪。漁家小夫妻。
正在收魚簍的爺爺和孫女。
滿載而歸。
灘涂上拉纖的漁民。
漁翁和魚鷹。
紅紅火火的“漁家文化鐵藝剪紙園”。
正在收網(wǎng)的漁家漢子。奮力劃船的漁家漢子。
灘涂上拉纖的漁家女。
漁家人的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。漁家文化鐵藝剪紙園一隅。
漁家文化鐵藝剪紙園一隅。漁家文化鐵藝剪紙園一隅。深秋的蘆葦。漁家姑娘在海邊——織網(wǎng)。
“漁家文化鐵藝剪紙園”并未正式開放,這祖孫二人已經(jīng)偷偷溜進來先睹為快了。
“漁家文化鐵藝剪紙園”里先睹為快的孩子。
這個地處中國海岸線最北端的海濱小城,雖然僅有60.7萬人口,卻分布著滿族、錫伯族、蒙古族、朝鮮族、回族等23個少數(shù)民族,其中滿族為當(dāng)?shù)氐谝淮笊贁?shù)民族,人口6.5萬。幾百年來,漢滿融合、彼此影響,使得當(dāng)?shù)貪h族漁家人的生活方式有很多滿族的影子,以炭火為火源的銅火鍋便是其中的主要代表。該鐵藝剪紙表現(xiàn)的是——冬天來臨,漁家人盤腿坐在熱乎乎的炕頭上,享受滿族銅火鍋里的酸菜和美味海鮮。 冬天,漁家人盤腿坐在熱乎乎的炕上,享受滿族銅火鍋里的酸菜和海鮮美味。延伸閱讀:中國海岸線
中國擁有近300萬平方公里的海域與32000公里長的海岸線。海岸線分為大陸岸線與海島岸線,其中大陸岸線為18000公里。其北部起始點為鴨綠江口,南方終點為北侖河口。
(圖文:棋簿紫)
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