市紅十字會(huì)醫(yī)院外科主任樓國(guó)新提醒各位膽結(jié)石患者,在冬季更應(yīng)注意飲食,以免病情加重。
火鍋:冬天吃火鍋是一大樂(lè)事,但火鍋湯中的較高濃度普林類物質(zhì)在人體經(jīng)過(guò)一系列的消化分解后變成尿酸,會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石或使病情加重。另外,吃火鍋時(shí),一般的人喜歡把菜都放進(jìn)鍋里,殊不知有些菜是不能一起煮的,比如豆腐和菠菜放在一起煮食可能會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石。
飲食油膩、進(jìn)補(bǔ)過(guò)多:到了冬季,人們盲目進(jìn)補(bǔ),再加上油膩的飲食,這也是膽結(jié)石病的主要誘因。而攝入過(guò)量膽固醇會(huì)使膽汁中膽固醇呈超飽和狀態(tài),使膽汁中的膽色素、膽固醇含量增加并發(fā)生沉淀,逐漸形成膽固醇性結(jié)石。
肥胖及體力活動(dòng)過(guò)少:冬季氣候轉(zhuǎn)冷,人們大大地減少戶外活動(dòng),致使體力運(yùn)動(dòng)減少,天長(zhǎng)日久其膽囊肌的收縮力必然下降,膽汁排空就會(huì)延遲,這就容易造成膽汁郁積,使膽固醇結(jié)晶析出,為形成膽結(jié)石創(chuàng)造了條件。另外肥胖者體內(nèi)膽固醇轉(zhuǎn)換率較正常人高,使膽汁內(nèi)膽固醇排泄量增多容易析出,形成結(jié)石。
不吃早餐:氣候漸漸轉(zhuǎn)冷,都市上班族往往情愿多睡一下,也不愿意早點(diǎn)起來(lái)吃一頓早餐,于是慢慢就養(yǎng)成了不吃早餐的惡習(xí)。由于頭晚的食物經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)消化,膽囊重新儲(chǔ)存了大量的膽汁,若不吃早餐,儲(chǔ)存的濃膽汁就很難排除,膽汁滯留在膽囊內(nèi)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),膽汁成分會(huì)發(fā)生改變,使膽固醇的濃度相對(duì)增高,并在膽囊里沉淀下來(lái),形成膽結(jié)石。 樓國(guó)新提醒說(shuō),一旦確診后一定要及時(shí)到醫(yī)院就診,避免引發(fā)更嚴(yán)重的后果。
(實(shí)習(xí)編輯:郭婷婷)
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