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素炒土豆絲豆果美食 >菜譜  2014-05-05

主要是簡單易操作，口感清爽??！難度：切墩(初級) 時間：10分鐘左右主料土豆個頭大小不一，酌情吧青椒酌情輔料食用油適量 鹽適量味精適量素炒土豆絲的做法步驟

1. 準(zhǔn)備好的土豆青椒洗凈、去皮、切絲，盡量切細(xì)一點(diǎn)！

2. 切好的絲用清水沖一下，洗去淀粉，不易糊，口感清脆，我最喜歡的??！

3. 鍋燒熱，倒入適量油，下絲，翻炒，可以少放點(diǎn)水，保持青椒的綠色，后根據(jù)個人口味放入適量鹽、味精，熟了就可以關(guān)火起鍋了，看不出來熟沒熟的可以嘗嘗，趁此再調(diào)整咸淡口味！可能你還會喜歡(更多)素炒土豆絲- 超素炒土豆絲素炒土豆絲http://www.douguo.com/cookbook/776260.html