朋友們好，我是赤腳，一個無門無派的中醫(yī)人，推崇大道至簡的中醫(yī)思維。我認為在中國當前環(huán)境下，每個人都應該自己懂點中醫(yī)，將健康掌握在自己手里。
其實，很多病癥只需要用常識+思維就能自己解決。赤腳發(fā)愿用下半輩子來普及中醫(yī)，讓普通人有能力為自己的健康保駕護航。
有朋友前幾天來問我，說：知道現(xiàn)在是春季，要養(yǎng)肝。肝要生發(fā)，辛味的食物可以生發(fā)，但是又說酸味入肝，酸味的食物是收斂的。那到底應該吃辛味的好還是酸味的好？
我的回復是：因人而異。
我想這個問題同樣困擾著很多朋友。今天來將背后深層次的道理跟大家講講。這篇文章來的有點遲，但我想大家把道理弄明白之后，往后每年都用得找。
咱們很多朋友已經(jīng)清楚了，春季養(yǎng)肝，夏季養(yǎng)心，秋季養(yǎng)肺，冬季養(yǎng)腎，這個道理是沒錯的。但是為什么要這樣養(yǎng)？我想有必要跟大家聊聊。
我們知道，咱們每年的3月12日是植樹節(jié)，為什么要在這個時間植樹？一是為了紀念孫中山先生，更重要的原因是這個時間點移栽樹苗很容易成活。
那為什么這個時間點移栽樹苗很容易成活？由天氣和地氣共同作用來決定的。
我們來看3月12日這個時間點，按照咱們傳統(tǒng)的節(jié)氣來計算的話的，基本上是在驚蟄和春分之間。
從大寒開始，地底下的能量就開始往地表升，在驚蟄節(jié)氣前后這股能量差不多升到地表了。這股能量可以促進一切樹木樹苗的生長。
樹木的生命力在此時是最旺盛的，所以這時候移栽樹苗的成活率最高。
大自然的規(guī)律是這樣，地表的能量很強，不斷的往上升散。我們?nèi)梭w內(nèi)也差不多是這樣的狀態(tài)。肝屬木，取象于大自然這個樹木，此時肝臟的能量最強。
黃帝內(nèi)經(jīng)說：春三月，此謂發(fā)陳。
發(fā)陳是什么意思？ 就是把體內(nèi)的陳舊的毒素發(fā)出來。就這樣一句話，就解釋了很多的病癥。
比如說：很多人一到春天就過敏，皮膚癢，出疹子，皮膚色斑加重。為什么會這樣？體內(nèi)的毒素在往體表發(fā)，就會有這樣癥狀。
那很多人想問：那該怎么解決？
咱們知道這是體內(nèi)陳舊的邪氣毒素往體表發(fā)，那我們是應該讓它發(fā)出來呢？還是應該把它壓制回去？
這兩種思路都可以緩解癥狀，但是是兩種完全相反的思路。如果選擇發(fā)出來，這是高明的醫(yī)生。如果選擇壓制回去，這是治標的醫(yī)生。
還有，很多人到春夏季來了之后就容易失眠。為什么呢？其實很好理解。我之前跟大家分享過，人要入睡就要陽入陰。什么叫陽入陰？ 最簡單的理解，就是天上太陽的熱能要能入到地底下的水里面去?，F(xiàn)在到了春夏季，大自然的這股能量往上走，人的氣機也往上走，這樣我們?nèi)梭w上部的能量就不容易容易下降到下部去，體內(nèi)的陽就不太容易入陰，人就容易失眠。
那怎么解決？我們之前跟大家分享過的黃連阿膠湯，半夏秫米湯，溫膽湯泡腳，酸棗仁湯等，都用的是差不多的思路，就是想把上部的陽降到陰分里去。
我們知道了咱們體內(nèi)是這樣一種狀態(tài)，接下來談如何順應自然養(yǎng)生。
養(yǎng)生，當然要順著來最省力。比如現(xiàn)在是木氣當令，肝臟氣機最強，你去養(yǎng)肝就事半功倍，這種養(yǎng)生方式叫做順應自然。而如果你非說自己搞個標新立異的，你這個時候要去養(yǎng)腎補腎，行不行？ 也行的，只是事倍功半。
這里，咱們先說“養(yǎng)肝”這個概念。養(yǎng)肝不是補肝。
養(yǎng)肝，通俗的理解：順著肝的性子，補其不足，泄其有余。
如果覺得還不好理解，咱們來說種樹。
如何種好樹呢？
第一，咱們要給樹木提供很好的生長空間。對吧？如果樹與樹栽得太密了，那樹一定會長不好。在我們體內(nèi)對應肝臟的話，這叫條達肝性。就是說，肝氣要疏通到，這個疏通肝氣的通道越通暢，肝氣就越條達。
第二，咱們要去培土，要讓樹木扎根在土里。對吧？如果土虛的話，這棵樹風一吹就搖動了。對吧？在中醫(yī)觀念里，幾乎所有的養(yǎng)肝調(diào)肝的方子里，基本都用到了培土調(diào)養(yǎng)脾胃的思路。脾土虛的人，往往容易肝氣郁結和肝氣過旺，木和土的相克關系在大自然中也能找到對應規(guī)律。
第三，適當給樹木澆澆水，施施肥。這里說的適當，澆水施肥別過量，過量的話會毀了這棵樹。對應人體肝臟的話，也同樣如此。我們常說的補肝陰就相當于澆水，常說的補肝血就等于施肥。只有缺水缺營養(yǎng)的土壤才需要澆水施肥，不缺水不缺營養(yǎng)的土壤就不需要澆水施肥。所以，補肝要慎重要適可而止。
第四，還需要其他的環(huán)境因素。比如需要陽光溫度，還有氧氣這些。這些對應于人體的話，就對應于心陽腎陽。如果地表太寒，肝木也是長不好的。
很多朋友問：怎么才能養(yǎng)好肝？ 跟咱們?nèi)シN好這棵樹是同樣的道理。去對應看看你體內(nèi)的肝木是怎樣的一種狀態(tài)，如果是肝郁的人，就去疏肝理氣，相當于把樹的距離疏開一點，這樣樹木有空間去生長生發(fā)。
如果是脾土虛的人，那就去健土培土，土實了，肝木才能生長得好。
如果是肝陰不足，肝血不足的人，那就適當補充肝陰肝血，相當于澆澆水施施肥，這棵樹就能長得好。
如果是缺乏陽光，空氣太寒冷的緣故，那就祛肝寒補心陽補腎陽的思路。
思路基本上就這四種，方法就是法無定法了，需要因人而異的。
那春季到底應該吃酸味的還是辛味的食物呢？
答案是因人而異。
如果你是肝氣太旺，那就要多吃酸味的，別吃辛味的。
如果你是肝氣虛和肝氣郁結的人，那就多吃辛味的，少吃酸味的。
酸味的主要有：烏梅，檸檬，西紅柿，五味子這些。
辛味的主要有：姜蔥蒜，還有辣椒芥末這些。
肝氣太旺的人有哪些癥狀表現(xiàn)呢？ 眼睛方面的癥狀最為突出。比如眼睛容易流淚，眼睛容易紅。肝氣太旺就成了肝火，肝火就會傷肝陰，所以這類人也叫肝的陰虛火旺人群，晚上容易失眠盜汗，舌紅少津這些癥狀表現(xiàn)。
講到這里，我分享一個自己的醫(yī)案。
前不久，我丈母娘眼睛紅，流淚不止，我一看這是肝氣疏瀉太過，同時還有肝火的證候，我就給她老人家用湯藥來調(diào)理。
采用的思路一方面清肝熱，一方面降肝平肝，讓肝氣往下將，同時補點肝腎之陰。吃了3天湯藥，這癥狀就緩解了。
后來，我太太熬生姜湯給老太太喝，我因為工作忙不知道這個事，結果喝了兩天，這眼睛一下子就紅了，而且流淚比之前更嚴重了。
我心里這一想啊，這家里要不是有個懂點中醫(yī)的人，這喝生姜湯會要命啊。
那怎么辦呢？我想這是由于用了生姜的發(fā)散作用，把肝熱又發(fā)到眼睛上面去了。這回我沒用清熱降肝的思路，我用的是收斂的思路。用什么方子呢？
用的是烏梅湯。用烏梅30g，配上生甘草20g，再加點白芍，放點冰糖進去，實際上就是一碗烏梅湯吧，我的意思是用烏梅的酸收把肝的氣機給收回去就行了。
效果怎么樣呢？ 沒想到比第一次那個方子效果還要好，熬了一副烏梅湯喝下，這眼睛紅和流淚的問題都解決了。
而有些人肝氣虛，那你就別再吃酸梅湯這類了，應該多吃辛味發(fā)散的。
肝氣虛的人，就是疏瀉不起來。這類人往往是性格內(nèi)向的人，到了這春季陽光明媚的好天氣，你說出去走走吧，他也不愿意，就喜歡宅家里。這類人對啥事情都多大興趣，也不太愛說話，不喜歡社交，白天精力也不怎么好，有些人早上醒不來，起床也不容易這類人?？傊?，你去看就是陽氣生發(fā)不起來的這類人。
就種類型的人，就好比那顆又矮又小的小樹苗，它的肝臟里面缺乏能量，缺乏愛的能力，缺乏熱情。
這種類型的人怎么養(yǎng)呢？就多吃辛味發(fā)散的，可以把肝氣發(fā)散出去。
所以，你去看湖南妹子，四川妹子，發(fā)現(xiàn)她們是不是跟其他地方的妹子性格有點不一樣。那就是潑辣。
為什么呢？因為她們常常吃辣，這樣就比較容易把情緒發(fā)出來讓別人看到。
所以，你到底應該多吃酸的還是多吃辛的？要根據(jù)你個人的情況來定。很多朋友說，沒有中醫(yī)基礎，還是搞不懂到底該吃什么好。如果不懂醫(yī)理沒關系，你多去體會自己身體的感覺。
一般而言，酸味的食物容易生成陰，吃了之后人可以滋陰補陰，可以降火，人會變得安靜，如果你吃了之后覺得身體特別舒服，那就多吃。
而辛味的食物容易生成陽，吃了之后可以疏通氣機，可以助陽，人會變得亢奮，如果你吃了之后精神狀態(tài)變好又沒有上火，那就多吃。
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