糖尿病的世界，你并不孤獨(dú)
糖尿病是一組常見的以葡萄糖和脂肪代謝紊亂、血漿葡萄糖水平增高為特征的代謝內(nèi)分泌疾病。目前我國糖尿病人口約為 1.14 億，相當(dāng)于 10 個人就有 1 個患病。其中，患病率腦力勞動者高于體力勞動者，城市居民高于農(nóng)村居民，體重超重者（BMI≥24）患病率3倍于體重正常者。
長期高血糖，會使內(nèi)分泌代謝進(jìn)一步紊亂，人體的各個血管常年累月的遭受破壞，從而引起冠心病、腦卒中、糖尿病腎病、糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病周圍神經(jīng)病變等各種并發(fā)癥。
為啥糖尿病會找上你？
糖尿病大致分為2種，1型多發(fā)于小兒及青少年，2型多發(fā)于中老年，雖然都與遺傳因素有關(guān)，但其發(fā)病機(jī)制又各有不同：
面對糖尿病，其實(shí)你并不是無能為力
其實(shí)，在相當(dāng)程度上你未來的生活質(zhì)量由自己一手掌控：是選擇和正常人一樣生活？還是坐在輪椅上、躺在病床上，都由你現(xiàn)在的行為決定。
秘訣就在于你的生活方式上，尤其是管住嘴。不控制飲食，技術(shù)再高超的醫(yī)生及再好的藥物都沒有辦法讓你的血糖控制好。
管住嘴從控制總能量的攝入開始
糖友科學(xué)飲食，控制總熱量是關(guān)鍵。而每天所需要的總熱量因人而異。
一般正常輕體力勞動者為30kcal/（kg.d），中等體力勞動者35kcal/（kg.d），重體力勞動者40kcal/（kg.d）。
比如，一位體重正常（60kg）的辦公室職員，那么他每天總能量的攝入量為30 kcal/kg×60kg＝1800 kcal。而這1800kcal的能量又由碳水化合物（葡萄糖、果糖、淀粉、糊精、食物纖維等）、脂類、蛋白質(zhì)提供.《中國糖尿病醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南（2013版）》推薦，合理占比分別為45%～60％，25%～35％，15％～20％(已出現(xiàn)糖尿病腎病者除外）。
改善糖尿病的這些微量營養(yǎng)素們
除了三大營養(yǎng)素外，常常與糖尿病病情及治療有關(guān)的主要微量營養(yǎng)素有：
1. 抗氧化維生素（維生素C、E、β-胡蘿卜素），抵抗氧自由基對我們血管的破壞；
2. B族維生素（B1、B2、B6、B12），對糖尿病神經(jīng)病變及降低血漿同型半胱氨酸有一定輔助治療作用；
3. 被稱為“葡萄糖耐量因子”的三價(jià)鉻復(fù)合物，有利于提高糖耐量，富含于海帶、蓮子、綠豆等；
4. 參與胰島素合成與降解的鋅元素，富含于山藥、太子參、白術(shù)等；
5. 可以清除氧自由基的硒元素，富含于海產(chǎn)品、海帶、紫菜以及大蒜中；
6. 影響胰島素分泌、保護(hù)胰島功能的的釩元素，富含于芝麻、莧菜、黑木耳、核桃、黑棗等。
當(dāng)然，一次性補(bǔ)充微量元素并不會起到立竿見影的效果，而在于長期的營養(yǎng)均衡攝入，所以更為提倡在控制總能量的前提下，盡量飲食多樣化。
其它，飲食小細(xì)節(jié)
膳食纖維可緩解餐后血糖的上升速度，可適當(dāng)多攝入一些，即多吃點(diǎn)蔬菜，及適當(dāng)吃些粗雜糧；
每天油的攝入量應(yīng)＜30g（約3個瓷湯匙的量），可選擇含不飽和脂肪酸多的橄欖油、玉米籽油）；每天鹽巴的攝入量也應(yīng)＜6克（約一個啤酒瓶蓋的量）。
飲酒不利于糖尿病病情的控制，酒精會產(chǎn)生高能量，空腹飲酒又極易導(dǎo)致低血糖，故在血糖控制不佳時(shí)應(yīng)戒酒。
相信終有一天，我們?nèi)祟惸軓氐字斡@一疾病，我也樂觀地認(rèn)為這一天并不會太遙遠(yuǎn)。但在這之前，更希望你及更多人能認(rèn)識這個疾病，預(yù)防這個疾病，管控這個疾病。
