(接上文)
3、枝葉
花椒的枝條按其特性可分為發(fā)育枝、徒長(zhǎng)枝、結(jié)果枝及結(jié)果母枝四大類。
發(fā)育枝,是花椒營(yíng)養(yǎng)芽發(fā)育而成,當(dāng)年生長(zhǎng)健壯,形成結(jié)果母枝;發(fā)育枝是擴(kuò)大樹(shù)冠和形成結(jié)果枝的基礎(chǔ),也是樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成的主要場(chǎng)所。
徒長(zhǎng)枝,是由多年生潛伏芽在枝干折斷或受到回縮刺激而萌發(fā)形成,它生長(zhǎng)旺盛,直立粗壯。徒長(zhǎng)枝多著生在樹(shù)冠內(nèi)膛和樹(shù)干基部,生長(zhǎng)快,組織不充實(shí),消耗養(yǎng)分多影響樹(shù)體的生長(zhǎng),不易結(jié)果,通常徒長(zhǎng)枝在結(jié)果盛期以前多不保留,只有在衰老期更新樹(shù)冠才利用。
結(jié)果枝,是由混合芽萌發(fā)而成,著生果穗的枝條,因花椒的芽大多為混合芽,所以在花芽分化時(shí)期受營(yíng)養(yǎng)狀況的因素較大,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺將抑制生殖生長(zhǎng),也就是說(shuō)花芽分化時(shí)期混合芽長(zhǎng)成葉芽,而不長(zhǎng)成花芽。
結(jié)果母枝,著生結(jié)果枝的枝條稱為結(jié)果母枝,結(jié)果母枝抽生結(jié)果枝的能力與其長(zhǎng)短成負(fù)相關(guān),與其粗壯程度成正相關(guān)。短面粗的結(jié)果母枝抽生結(jié)果枝的能力強(qiáng),且結(jié)果枝健壯,枝芽營(yíng)養(yǎng)飽滿。
春季氣溫穩(wěn)定通過(guò)在10℃時(shí)枝條開(kāi)始生長(zhǎng),結(jié)果枝一年中只有1次生長(zhǎng)高峰時(shí)期,一般出現(xiàn)在3下旬到4月下旬。長(zhǎng)度一般2~15cm。發(fā)育枝和徒長(zhǎng)枝在一年中生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng),生長(zhǎng)量大,并出現(xiàn)2次生長(zhǎng)高峰。葉片生長(zhǎng)的同時(shí)幾乎新梢也開(kāi)始生長(zhǎng),隨著新梢的生長(zhǎng),幼葉開(kāi)始逐漸分離,并增大加厚形成固定大小的葉片,發(fā)揮光合功能。為了保證果穗良好發(fā)育,冬季管理不可忽視,一是促進(jìn)花芽分化,形成更多果穗;二是防治病蟲(chóng)害,適當(dāng)?shù)臉?shù)枝疏剪,保證葉片維持正常的光合功能;三是補(bǔ)充土壤肥料養(yǎng)份,促進(jìn)樹(shù)體養(yǎng)份的積累和儲(chǔ)藏。
4、 花芽
分化花芽分化是指混合芽在樹(shù)體內(nèi)有適宜的養(yǎng)分,在外界環(huán)境的刺激下,向花芽轉(zhuǎn)化的全過(guò)程?;ㄑ糠只话阍?月中旬至3月上旬結(jié)束,花蕾分化在3月下旬至4月上旬,花芽分化是開(kāi)花結(jié)果的基礎(chǔ),花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量直接影響到來(lái)年的產(chǎn)量。增強(qiáng)葉片的光合功能,促進(jìn)樹(shù)體內(nèi)的CN比轉(zhuǎn)化,減少樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不必要消耗,選擇光照條件好的園地,保持樹(shù)冠的通風(fēng)透光條件,是促進(jìn)花芽分化的主要途徑。
5、開(kāi)花結(jié)果
花芽萌動(dòng)后,先抽生結(jié)果枝,當(dāng)新梢第一復(fù)葉展開(kāi)后,花序逐漸顯露,并隨新梢的生長(zhǎng)而伸展,發(fā)育良好的花序長(zhǎng)約3~8cm,有50~200朵花蕾,有的多達(dá)300朵以上的花蕾?;ㄐ蛏煺菇Y(jié)束后1~2天,花開(kāi)始開(kāi)放。一般在4月上旬開(kāi)放,花房顯露到初花期約8~10天座果響開(kāi)花座果的因素除樹(shù)體貯藏養(yǎng)分的多少外,外界因素主要是低溫和蟲(chóng)害,都會(huì)引起落花落果。
6、果實(shí)
發(fā)育柱頭枯萎脫落后15~25天,果實(shí)迅速膨大,體積生長(zhǎng)量占全年總生長(zhǎng)量的80%以上,以后主要是果皮增厚和種仁充實(shí)。
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