真人案例
養(yǎng)生堂專家余秋平余老告訴我們，他早年有一個朋友經(jīng)常喝酒應(yīng)酬，問余老要了一個經(jīng)驗方代茶飲。
多年之后身邊其它人得冠心病、高血壓、動脈硬化的都有，而堅持喝余老代茶飲的這位朋友這些心血管病都沒有！
紅曲米被稱為“天然他汀”，是一種藥食同源的藥材。是由一種真菌類的東西寄生在米里發(fā)酵而成，顏色暗紅或棕紅。
早在明代，《本草綱目》中就記載了紅曲的功效：健脾消食、活血化瘀，并稱其為“奇藥”。
1
活血化瘀
紅曲源于中國，古代稱其為“丹曲”，已有一千多年的生產(chǎn)、應(yīng)用歷史。
滋陰活血護脈飲
食材：葛根5克、生地5克、白芍5克、赤芍5克、生山楂5克、紅曲2克
用法：煎或泡都可以，這是一天的用量。
適宜人群：適合體質(zhì)偏陰虛，瘦弱、內(nèi)熱、動脈硬化人代茶飲使用。
肥胖、痰濕較重，甚至陽氣虛的人不適合用。
2
健胃消食
紅曲味甘性溫，入肝、脾、大腸經(jīng)。有健胃、消積食的作用。
《飲膳正要》記載：“健脾，益氣，溫中?！?/p>
紅曲米饅頭
制作：
1、紅曲米倒入涼水中，用手捏揉、過濾，制成紅曲米水備用；
2、面粉中加入糖和酵母粉，倒入紅曲米水揉成面團，靜置半個小時使面粉充分發(fā)酵；
3、然后揉成可食用的饅頭大小，蒸20分鐘即可食用。
除了紅曲，日常生活中還有不少“天然血管支架”，常見好買又便宜：
1
洋蔥
2
納豆
動脈粥樣硬化也可以預(yù)防
日常生活中就有不少“天然血管支架”
紅曲、洋蔥、納豆
常吃這幾物，保護心血管健康
