【摘要】中國景泰藍(lán)與日本七寶燒同為金屬胎琺瑯燒制工藝 , 不論在工藝還是材料上都有很多相似之處,七寶燒與景泰藍(lán)同源,但比景泰藍(lán)工藝更為豐富,材料使用也較廣泛,作品效果也更多樣化。論文以兩者材料及五個關(guān)鍵工藝做比較,客觀討論兩者的異同,并指出各自優(yōu)勢特點,結(jié)合本土材料工藝,對現(xiàn)代琺瑯工藝做出重新認(rèn)識。隨著社會對傳統(tǒng)景泰藍(lán)工藝認(rèn)知度的提高,充分研究其他琺瑯工藝,借“他山之石”克己之短,這既是傳統(tǒng)景泰藍(lán)工藝健康發(fā)展的有效途徑,也是繼承發(fā)展傳統(tǒng)景泰藍(lán)藝術(shù)的必要手段。
傳統(tǒng)琺瑯器中,日本的七寶燒和中國的景泰藍(lán)屬于同一種工藝的不同演化,即同以銅、銀、金為地,其上施琺瑯釉料,并通過高溫?zé)Y(jié)完成。 但兩者在材料選擇及工藝細(xì)節(jié)上又存在諸多差異,作品效果也有所區(qū)別。本文主要通過七寶燒和景泰藍(lán)工藝及材料的比較來探討兩者之間的差異與互補(bǔ)性。
一、發(fā)展背景比較
掐絲琺瑯工藝(景泰藍(lán))何時傳入中國一直存在爭議,明代進(jìn)士王左 在《新增格古要論》首次提及琺瑯工藝,也是我國最早關(guān)于琺瑯的文獻(xiàn)資 料,文中記載:“大食窯出大食國,以銅作身,用藥燒成五色花者,與佛 朗嵌相似……” ①文中明確記錄琺瑯的發(fā)源地在大食國(古代伊朗與阿拉伯一帶),但未提及傳入時間。祝重壽先生認(rèn)為琺瑯起源的三種看法: 一是唐代起源說; 二是元代起源說;三是明代起源說。②作者通過排除法,實物論證等方法,肯定了明代起源這一說法。楊伯達(dá)先生在《中國古代金銀器玻璃器琺瑯器概述》中提及:“故宮博物院收藏的掐絲琺瑯獸耳三環(huán)尊、勾蓮鼎式爐、纏枝蓮象耳爐等,均與筆者所見上述琺瑯 ( 高加索、 君士坦丁堡生產(chǎn)的掐絲琺瑯 ) 成色、質(zhì)地較為接近,應(yīng)是我國元代晚期的作品?!雹壅J(rèn)為掐絲琺瑯元代就已經(jīng)存在,這一論斷得到不少人認(rèn)同。 祝重壽以典籍與實物的雙重論斷認(rèn)為掐絲琺瑯明代傳入,這也是最為保守的論斷。楊伯達(dá)將幾件故宮藏琺瑯器斷為元代事實上并沒有列舉出相關(guān)實證文獻(xiàn)或可靠依據(jù),全憑經(jīng)驗來論證它們是元代產(chǎn)物稍顯牽強(qiáng),后人還需在這一領(lǐng)域繼續(xù)努力。但掐絲琺瑯工藝是從古大食國傳入,明代已經(jīng)發(fā)展成熟,并達(dá)到一個高峰被絕大多數(shù)人認(rèn)可。
日本學(xué)者亦認(rèn)為琺瑯工藝源自西亞,七世紀(jì)從中國傳到日本,日本七寶燒工藝最早從朝鮮學(xué)得?!跋鄠鲬c長年間(1596-1615),平田道仁從朝鮮學(xué)得七寶制術(shù)”。④這從另外一個角度證實了琺瑯從西亞向東亞傳播的過程,桃山時代的平田家族已開始使用透明釉料燒制琺瑯,但此后的較長時期,平田家族對七寶燒工藝嚴(yán)加保護(hù),不得外傳。此后較長一段時間,日本的七寶燒技術(shù)并沒有得到太多發(fā)展。至江戶時代末期,梶常吉 (1803-1883)的出現(xiàn)打破了七寶燒技術(shù)的壟斷?!?832 年,他從古董商那里獲得了一件荷蘭舶來的盤子。這喚起了常吉與生俱來的鉆研心,他對其式樣、配色、形狀和光澤進(jìn)行了詳細(xì)的觀察,觀察后又打碎盤子,最終查明了其制作手法。
第二年,常吉便成功制作了筆筒、香盒和茶具等?!雹?此時的七寶燒不論是工藝還是藝術(shù)效果,與傳統(tǒng)景泰藍(lán)比較區(qū)別并不是很大。真正將七寶燒與景泰藍(lán)拉開距離關(guān)鍵人物是德國的戈特弗里德瓦格納(1831-1892年)。他是明治初期日本聘請的陶藝教授,瓦格納利用化學(xué)方法改良了釉料,使七寶燒釉料色彩更加絢麗,色澤品種豐富。日本七寶燒在此基礎(chǔ)上發(fā)展出后來的透明七寶、省胎七寶、盛上七寶和罩釉七寶等多種琺瑯工藝,從而奠定了七寶燒在世界琺瑯工藝中獨樹一幟的地位。這一實例也證明,新材料的研發(fā)和使用對工藝美術(shù)發(fā)展的推動非常大。因此,傳統(tǒng)景泰藍(lán)的發(fā)展如果能在材料上的研發(fā)有所突破的話,完全有可能將固有的景泰藍(lán)形式及裝飾風(fēng)格打破,形成更為多元的景泰藍(lán)藝術(shù)形式。
二、材料比較
首先從材料的運用上看,中國景泰藍(lán)與日本七寶燒的差異在于釉料, 釉料由主材和添加劑組成,其中主材包括石英、云母、長石、鉛丹等,添加硼砂、純堿等作為熔劑,添加不同金屬氧化物為著色劑。景泰藍(lán)釉料多為不透明釉料,其配制方法受陶瓷釉料影響,原料中含大量乳濁劑成分,如硅酸鋯、氧化鋯、氧化錫等。釉料燒制效果色彩厚重、飽和度高、遮蓋力強(qiáng)。七寶燒釉料配制講究透澈明亮,除打底用釉料含有較多乳濁劑外, 其他絕大多數(shù)釉料量含極少或者不含乳濁劑。因此景泰藍(lán)釉料燒制后,顏色濃郁、色澤厚重沉穩(wěn)。七寶燒釉料燒制后能透出底色,色彩絢麗多變, 色澤透澈輕盈。七寶燒工藝也因這些透明琺瑯的普遍使用才在后續(xù)的工藝運用當(dāng)中出現(xiàn)了平脫法、雕金法、漏胎法以及省胎法等多種七寶燒獨特的工藝。
其次,景泰藍(lán)掐絲用線以紫銅為主(少數(shù)用銀線),以膠白芨膠將絲粘于器物表面。由于景泰藍(lán)使用不透明釉料,銅絲燒制后,會散留出許多黑色斑點到釉中,但由于景泰藍(lán)釉料多為不透明釉料,能將這些氧化物黑斑遮蓋住,因此受絲線上氧化物影響小?,F(xiàn)代七寶燒掐絲用線以銀線為主 (少數(shù)用銅線),粘絲用膠為海藻膠,釉料多以透明或半透明,遮蓋能力差,如用銅作絲線,高溫?zé)仆瓿珊螅木€周圍很容易透出氧化銅的黑色斑點,破壞七寶燒器物整體光潔度。因此七寶燒使用較多使用銀線掐絲, 而景泰藍(lán)較多使用銅線掐絲沿用至今。
材料的特征決定了工藝特征及難易程度,景泰藍(lán)和七寶燒工藝因使用了不同的材料而導(dǎo)致了藝術(shù)風(fēng)格有所不同,景泰藍(lán)工藝中所用的釉料、絲線甚至胎體等材料在未來都有可能得到新研發(fā)和利用,從而改變現(xiàn)有材料的缺陷,甚至減少現(xiàn)有工藝的難度,從而提高工藝作品的質(zhì)量。如七寶燒及景泰藍(lán)釉料中所含鉛等有害重金屬的問題,在現(xiàn)代陶瓷釉料當(dāng)中,潔凈釉料的研發(fā)已經(jīng)取得很好成績。由于琺瑯器物多為裝飾藝術(shù)品,其釉料在未來的研發(fā)中解決有害物質(zhì),景泰藍(lán)工藝在日用器具中的運用就能得到更為廣泛的拓展。
三、制胎工藝比較
傳統(tǒng)的景泰藍(lán)和七寶燒胎體都以錘鍱(鍛造)工藝完成,只有極少量器物采用鑄造工藝。景泰藍(lán)胎體多為分體鍛造,后通過拼焊或冷接的方式進(jìn)行組合;七寶燒胎體多以一體鍛造成型,不做過多焊接。因此,在傳統(tǒng)琺瑯制作中,七寶燒的胎體加工難度相對較大,且很難做出大體量的器物, 由于不使用焊拼工藝,造型也相對簡潔優(yōu)美,注重器型的單純性。景泰藍(lán)胎體制作采用了分體鍛造,然后通過焊接的方式來組合器型,因此胎體制作難度相對較小,并能通過焊接制作大體積及復(fù)雜器型。如 2015 年中國政府贈聯(lián)合國成立 70 周年紀(jì)念的《和平尊》就采用了景泰藍(lán)工藝完成, 凈高 1.65 米,頂戴雙鈕,頸腹都附雙耳,這些附加的裝飾物必須采用焊接或者鉚接的方法來完成。
四、掐絲工藝比較
從表面看,七寶燒和景泰藍(lán)的掐絲工藝差異不大,實際兩者有著本質(zhì)區(qū)別。首先,景泰藍(lán)的用絲是紫銅絲,七寶燒多用銀絲。紫銅絲與銀絲的韌性及硬度有較大差異,這就決定了兩者掐絲使用的工具也有所不同。掐絲需要使用特殊的鑷子輔助造型,景泰藍(lán)常用的鑷子是平口,鑷子頂端平行且粗細(xì)一致,掐絲時多用側(cè)面根據(jù)造型折彎,俗稱“掰絲”;七寶燒常用的鑷子是尖口,鑷子呈錐形,根據(jù)設(shè)計稿用鑷尖將絲彎曲成所需造型。 另外景泰藍(lán)掐絲常將多根細(xì)絲拼成一排,用豬皮鰾粘成一排,(現(xiàn)在多用 白乳膠粘接)俗稱“鰾絲”,然后整體掐出造型,再分離組合,提高了工作效率;七寶燒通常是掐單絲后直接拼接組合,掐絲造型自由多變。
其次,景泰藍(lán)的掐絲是用“篩藥”(銅焊藥)通過高溫?zé)冈谔ンw上, 然后在掐好的絲之間填琺瑯;七寶燒的掐絲是直接用海藻膠粘在帶釉的胎體上,然后通過均勻撒釉,再入窯通過高溫將絲燒結(jié)牢固,最后在里面填上各種不同釉料。
再次,因景泰藍(lán)釉料的彈性小,燒成范圍窄,與金屬燒結(jié)兼容性相對較差,因此掐絲必須以“密絲”為主,即絲與絲之間的空隙不能過大,掐絲過疏釉料容易在燒制后剝落,這也決定了景泰藍(lán)的裝飾紋樣都比較繁敷;七寶燒釉料相對彈性大,燒成范圍寬,與金屬燒結(jié)兼容性相對較好,因而 掐絲可以做到疏密有至,可兼顧圖案與繪畫兩裝飾種風(fēng)格。景泰藍(lán)掐絲必須密集平均,其裝飾紋樣以平均分割形式或平鋪圖案為主。這些工藝細(xì)節(jié)的差異直接影響了兩者在藝術(shù)風(fēng)格上的不同追求。
五、燒制工藝比較
燒制是景泰藍(lán)與七寶燒工藝的關(guān)鍵步驟,成敗在此一舉。傳統(tǒng)燒制用柴火或煤炭作燃料,燒制難度大,成功率低?,F(xiàn)代燒制都采用電爐或天然氣爐,溫度可控性強(qiáng),燒制成功率高?,m瑯燒制工藝中溫度及時間控制是燒制成功的關(guān)鍵,因燒制物件的體積,琺瑯厚度和材料的不同,燒制溫度和燒制時間也有所不同。除此七寶燒和景泰藍(lán)在燒制工藝上并無太大區(qū)別。 七寶燒的燒制溫度通常控制在650-850攝氏度之間,超過這一溫度,銀質(zhì)掐絲會熔化。景泰藍(lán)的燒制溫度一般控制在800-900攝氏度之間,同等體量的物件燒制時間稍長于七寶燒。
近代日本七寶燒工藝在技法、材料研發(fā)、功能設(shè)計方面做出很多嘗試和改進(jìn),作品也更具現(xiàn)代化特征,尤其在首飾、器皿、紀(jì)念品等藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域運用更具市場競爭力。由于七寶燒在材料的使用上更具廣泛性,其衍生的工藝品種也更多樣,如七寶燒的省胎七寶(與漆藝中的脫胎漆器工藝原理接近),用景泰藍(lán)的工藝是很難完成的。相比較,近代景泰藍(lán)的革新并沒取得到太大發(fā)展,這與景泰藍(lán)藝術(shù)設(shè)計思路相對守舊,相關(guān)材料研發(fā)滯后關(guān)系重大。景泰藍(lán)工藝的發(fā)展傳承重點不在制作工藝本身,而是在造型設(shè)計上、功能設(shè)計上,尤其是在材料的研發(fā)上更需要相關(guān)科技的支持。 未來景泰藍(lán)工藝的發(fā)展應(yīng)該充分把握工藝優(yōu)勢,改變設(shè)計觀念,研發(fā)并利用好新材料,改變不以“用”為主的創(chuàng)作思路,才能將這一藝術(shù)發(fā)展成更有活力,更貼近日常生活的工藝美術(shù),這項傳統(tǒng)非遺工藝才可能更好地傳 承發(fā)揚。