1.脆皮鍋魁是四川綿陽的特色小吃之一，色澤金黃，咸香可口，酥紋清晰，以香味聞名，有各種餡，鍋魁上有一個(gè)紅印，油亮亮的，另人垂涎，比現(xiàn)在的月餅好吃。
2.鹽亭火燒饃，是四川省綿陽市鹽亭縣的特色小吃，因用火燒制而成得名，燒烤好的火燒饃松酥香脆，濃香撲鼻，吃起來回味無窮，深受人們喜愛。
3.梓潼酥餅，原名薄脆子，是四川省綿陽市梓潼縣的傳統(tǒng)名吃，具有色澤淺黃，香而酥脆，入口化渣等特點(diǎn)，是一種老少皆宜的食品。
4.綿陽米粉，是四川省綿陽市的著名特色小吃，該品分為紅湯和清湯兩大類，紅湯米粉有酸辣牛肉、紅燒肥腸，清湯米粉有雞湯筍子、三鮮口味，分別滿足不同食客對(duì)辣味的需求。
5.梓潼片粉，是四川省綿陽市梓潼縣的特色小吃，做好的片粉色澤翠綠，柔滑而富彈性，整潔而層次分明，配上調(diào)料，吃起來味香爽口，味道獨(dú)特。
6.席涼粉，四川綿陽當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)美食，味道可口，透人心脾，非常好吃。
7.雜糧醪糟，醪糟是營養(yǎng)豐富的美食，口感好，尤其適合女性食用，是產(chǎn)婦的下奶必備品，四川綿陽的雜糧醪糟是當(dāng)?shù)氐奶厣朗常龇ㄖv究，口感好，關(guān)鍵是營養(yǎng)價(jià)值高。
8.雪魔芋，魔芋是綿陽的傳統(tǒng)食品，許多美食都是用它做成的，容易烹飪美味，雪魔芋質(zhì)地柔軟，入口美味，甜而不膩，風(fēng)味獨(dú)特。
9.鹽蛋袋是綿陽特產(chǎn)，素有一縣之稱，重點(diǎn)介紹皮蛋和咸鴨蛋的長度，包括咸鴨蛋、鮮黃蛋黃、皮蛋、翡翠和半透明蛋白。
10.梓潼鑲碗，是四川省綿陽市梓潼縣的地方特色美食，成品造型美觀，味道鮮美，極富鄉(xiāng)土風(fēng)味，深受食客喜歡。
11.北川臘肉是四川省綿陽市北川縣的特產(chǎn)，北川臘肉采用北川傳統(tǒng)工藝腌制，制作出的臘肉色澤洪亮，味道醇香，肥而不膩，瘦而不柴。
12.毛血旺的名氣響徹川渝大地，席卷了大江南北，綿陽人對(duì)傳統(tǒng)的毛血旺進(jìn)行了改良和創(chuàng)新，將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚。
13.紅燒丸子是一道四川的傳統(tǒng)名菜，是將肥瘦相間的豬肉，剁成肉末后與雞蛋、淀粉、鹽、味精等攪拌均勻后，在油鍋內(nèi)炸至金黃撈出，再將炸后的丸子加入高湯用淀粉勾欠，裝盤即可，本菜味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
14.江油肥腸，四川綿陽江油特色美食，其特點(diǎn)色澤黃亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不膩，令人望而生津，下飯喝酒爽口開胃。
15.麻辣牛肉是一道四川省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系，此菜色澤褐紅，麻辣鮮香，干香滋潤化渣，麻辣鮮香，開胃下酒。
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