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頭發(fā)稀疏、枯黃、無(wú)光澤，且大量脫落、折斷，是營(yíng)養(yǎng)欠佳的表現(xiàn)，這自然離不開均衡的飲食結(jié)構(gòu)?？纯窗?，你需要這些食物來(lái)補(bǔ)充你的秀發(fā)。

 

　　維生素的攝取對(duì)頭發(fā)很重要

　　維生素A：對(duì)于維持上皮組織的正常功能和結(jié)構(gòu)的完善，促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)起十分重要的作用，含維生素 A豐富的食物有胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次動(dòng)物肝臟、魚蝦類以及蛋類也富含維生素A。

　　維生素B：可以促進(jìn)頭皮的新陳代謝，維生素 B類存在于新鮮蔬果、全谷類食物中，如小麥、紅米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁魚、奶酪中也含有豐富的維生素 B類。

　　維生素E：可以促進(jìn)血液循環(huán)，它主要存在于核桃仁、橄欖油、玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。

　　礦物質(zhì)必不可少

　　礦物質(zhì)攝入不足同樣會(huì)影響頭發(fā)生長(zhǎng)。這是因?yàn)殍F、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細(xì)胞和皮膚毛發(fā)中黑色素代謝的基本物質(zhì)，缺乏這些物質(zhì)會(huì)引起頭發(fā)過(guò)早變白。黑色食品則含有較多的這類微量元素，常見(jiàn)的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。

　　頭發(fā)干枯是指頭發(fā)失去水分和油脂的滋潤(rùn)，而導(dǎo)致頭發(fā)干枯易折斷，發(fā)尾出現(xiàn)分叉現(xiàn)象。長(zhǎng)期睡眠不足和疲勞過(guò)度，吸煙過(guò)多，某些疾病的傷害，如貧血、低鉀均會(huì)造成頭發(fā)干枯。

　　食膳治療：用菠菜、鮮蝦仁、羊腎等炒菜，這些菜含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2及煙酸等各種營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)血，潤(rùn)膚、護(hù)發(fā)的作用。日?？蓢娦┢【飘?dāng)定型液，而且可賦予頭發(fā)清新、健康、亮麗，別擔(dān)心滿身酒味，酒味很快就會(huì)揮發(fā)。

　　油性頭發(fā)的養(yǎng)護(hù)

　　主要手段在于洗發(fā)和合理使用洗發(fā)劑，以及注意飲食。某些避孕藥會(huì)影響女性的荷爾蒙平衡，改變油脂分泌，選用時(shí)應(yīng)與醫(yī)生討論，改以啤酒作發(fā)膠，用檸檬水潤(rùn)發(fā)，可有效去除油脂；用蘋果醋潤(rùn)發(fā)，可滋養(yǎng)頭皮及去除洗發(fā)精的殘余。

　　在飲食方面應(yīng)注意多喝水，多吃一些經(jīng)過(guò)慢火加工的新鮮綠色蔬菜，葷菜以低脂蛋白質(zhì)為宜，如河魚、雞肉等。飯后喝些溫?zé)岬谋『刹?，?jiān)持每天吃2個(gè)新鮮水果。并服少量維生素E和酵母片。

    烏發(fā)茶原料：何首烏40克、枸杞子20克、野菊花40克、大紅棗100克、冰糖20克、生地20克放入壺中，用開水沖好，每天飲用代替茶水，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用，可以收到意想不到的效果。

　　烏發(fā)奶原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟綠豆各半斤，用石磨碾成末之后，裝入消過(guò)毒的瓶子中，每日早、晚各沖服50克，長(zhǎng)久堅(jiān)持下去，頭發(fā)就會(huì)逐漸變得光澤、烏黑起來(lái)。

　　烏發(fā)粥原料：大羊脊骨一具、羊腎一具、芝麻50克、糯米50克、大紅棗10個(gè)、紅糖適量。先將大羊骨砸碎下鍋煮開，用溫火煮20分鐘，撈出羊骨留下原汁，加入切碎的羊腎、芝麻、糯米、大紅棗和紅糖，溫火煮熟，早晚各吃一碗，能使頭發(fā)變得光澤、發(fā)亮。

    TIPS:

　　保護(hù)頭發(fā)還要注意忌食辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，忌油膩、燥熱食物如肥肉、油炸食品等，也要忌食高糖和高脂肪類食物。