糖友的飲食要注意的事項有很多,并不僅僅是選擇低升糖指數(shù)的食物那么簡單。還需要學會控制總熱量,控制食量。食物選擇好,食量控制的好,藥物治療的效果才會更好。
很多糖友并不知道每天到底該吃多少,每個人的情況不一樣,需要的總熱量肯定就不一樣,食量也就不一樣了,今天就來學習給自己做一份食譜吧!
?第一步:計算標準體重
標準體重(千克)=身高(厘米)-105
?第二步:找出自己相對應的一天每千克體重所需的熱量(假設糖友體重正常)
休息者每天每千克體重所需熱量25千卡;
輕體力勞動者每天每千克體重所需熱量30千卡;
中等體力勞動者每天每千克體重所需熱量35千卡;
重體力勞動者每天每千克體重所需熱量40千卡。
?第三步:計算一天需要的總熱量
一天需要的總熱量=標準體重×一天每千克體重所需熱量
舉例:一位女性糖友,身高160厘米,體重50千克,平時從事輕體力勞動,計算她一天需要攝入多少熱量?
1. 標準體重(千克)=160-105=55千克;
2. 體重正常,從事輕體力勞動,每天每千克體重所需熱量30千卡;
3. 一天需要的總熱量(千卡)=55×30=1650千卡。
一天需要吃多少熱量,各位糖友都學會了嗎?接下來,就是要把熱量分配到不同的食物中去。
學會食物交換份,想吃啥就吃啥!
食物按照營養(yǎng)素的比例被分為了7類,包括谷薯類、蔬菜類、水果類、大豆類、乳類、肉蛋魚蝦類、油脂類,因為每一類食物的營養(yǎng)素大致相同,所以同一類食物可以相互替換,比如各類蔬菜可以相互替換,各類谷薯類可以相互替換等。
一份食物可以提供90千卡的熱量。
?第一步:計算需要多少份食物
剛剛計算得出一天需要的總熱量喂1650千卡,1650÷90=18,也就是需要18份食物。
?第二步:計算每類食物所需要的份數(shù)
每天必須要吃的食物可以首先確定,如蔬菜類1份,牛奶類1.5份,雞蛋1份,水果1份,豆類1份,剩下的份數(shù)再分到谷薯類、肉類、油脂類(油脂類越少越好)。計算得出下圖。
?第三步:自由交換各類食物
第二步已經確定了各類食物所需要的份數(shù),接下來就可以按照常見食物交換份表選擇自己喜歡吃的食物,在總能量不變的情況下?lián)Q著吃。但要注意一點,只能同類食物進行交換,不同類的食物不能交換。比如大米可以和面粉交換,但不能和青菜交換。因為大米和面粉都屬于谷類,而青菜屬于蔬菜類。
各位糖友如果需要常見食物交換份表,可以私信我們獲取哦!