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涼拌海帶絲與豆醬拌黃瓜
酷夏開(kāi)胃小涼菜--豆醬拌黃瓜

原料:柿子椒1個(gè)、黃瓜2條、蔥花少許、黃豆醬1大匙(約15克)。

做法:

1、把柿子椒洗凈后,去籽,切成小塊;

2、黃瓜洗凈,用刀背拍散,一定要用拍的,切的塊口感不好吃;把切好的柿子椒和黃瓜塊放在一個(gè)大碗中;

3、取一段大約2cm長(zhǎng)的蔥,切成蔥花,撒在碗里;

4、用大約15克黃豆醬,也就是平時(shí)吃飯用的勺子1大勺,把所有材料拌勻。

可不要小看這價(jià)格低廉的海帶,海帶中的碘極為豐富,它是內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。因此,常吃海帶能令你秀發(fā)飄飄。

原料:

海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。

做法:

1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;

2、洗干凈后水發(fā),勤換水;

3、取泡發(fā)好的柔軟的海帶切絲,在開(kāi)水中焯一下,瀝干水分;

4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;

5、另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱后迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。

下文引自網(wǎng)絡(luò):

吃出一頭亮澤的頭發(fā)

你知道嗎?一個(gè)人頭發(fā)的好壞,在一定程度上反映出人體的營(yíng)養(yǎng)狀況。除去生理性衰老引起頭發(fā)的變化之外,一般認(rèn)為頭發(fā)濃密、烏黑、有光澤,營(yíng)養(yǎng)狀況良好。反之,頭發(fā)稀疏、枯黃、無(wú)光澤,且大量脫落、折斷,則是營(yíng)養(yǎng)欠佳的表現(xiàn),這自然離不開(kāi)均衡的飲食結(jié)構(gòu)??纯窗桑阈枰@些食物來(lái)補(bǔ)充你的秀發(fā)。

讓黑頭發(fā)飄起來(lái)

氨基酸和維生素A、B、C、D是頭發(fā)生長(zhǎng)的必需營(yíng)養(yǎng)成分,而銅、鐵、鋅等微量元素與泛酸又能防治毛發(fā)和頭發(fā)的脫落,芝麻、核桃、豆類等植物蛋白質(zhì)、海帶、貝類中的鈣質(zhì)對(duì)頭發(fā)烏黑光潤(rùn)有特殊功用,動(dòng)物肝臟、紅棗茶、首烏汁有改善頭發(fā)色澤的作用,水果、瘦肉、雞蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳類、黑豆等食物能促進(jìn)細(xì)胞再生,對(duì)治療脫發(fā)有輔助作用,雞、蛋、魚(yú)、牛肉、牛奶能促進(jìn)頭發(fā)角質(zhì)蛋白的合成。

 
 
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