隨著我們生活越來(lái)越好，白蘿卜也越來(lái)越成為了我們生活中的家常菜了哦，白蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)我們身體好，制作方法也簡(jiǎn)單，美味可口，我們?cè)絹?lái)越多的人喜歡吃白蘿卜了哦，但是白蘿卜是有許多需要注意的事項(xiàng)的哦，下面我們一起來(lái)看看吧。
白蘿卜的適用人群
一般人可食用。頭屑多、頭皮癢、咳嗽、鼻出血者適宜食用。
白蘿卜的食用禁忌
1、蘿卜不能和橘子一起吃，蘿卜和橘子一起吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。
2、蘿卜不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃。蘿卜和酸性水果吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。因?yàn)樘}卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿卜之后就不要吃水果。
3、蘿卜不可以和人參吃，蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。
4、蘿卜不可以和中藥吃。在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜，否則會(huì)影響藥效。
5、蘿卜不能和胡蘿卜一起同吃，蘿卜和胡蘿卜一起吃會(huì)影響人體對(duì)兩者蔬菜的吸收。因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。百洋商城介紹，其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的時(shí)候切忌不要將兩種蘿卜放一起。
通過(guò)上面的介紹，我們可以知道白蘿卜適合哪些人群吃，不適合哪些人群吃了哦，當(dāng)然還有許多的關(guān)于白蘿卜的禁忌也是大家需要注意的哦，希望我們的介紹對(duì)大家能夠有所幫助的哦
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