距現(xiàn)代中國(guó)最近的“可惡名詞”,肯定是北京城里,極為著名的“八大胡同”吧。那個(gè)特定的地方,塑造了清代乾隆以來(lái)的社會(huì)形態(tài),難怪像胡適、老舍、郁達(dá)夫等人,都對(duì)“八大胡同”留下了自己的看法。
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“八大胡同”囊括哪些北京城里的地域呢?大概在西珠市口大街以北、鐵樹斜街以南,由西往東依次為:百順胡同、胭脂胡同、韓家潭、陜西巷、石頭胡同、王廣福斜街、朱家胡同和李紗帽胡同。
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歷經(jīng)風(fēng)雨的北京人都清楚,“八大胡同”一帶,經(jīng)常說(shuō)“打茶圍”。所謂“打茶圍”,就是嫖客親自或派人到妓院去點(diǎn)名叫妓女,或者與妓女一起喝茶、聊天,再或是聽善唱的妓女彈唱一曲。
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嫖客進(jìn)門,照例由老鴇或妓女親自端茶,由妓女親自端出干鮮果品來(lái),行話叫做“裝干濕”,說(shuō)俗點(diǎn)也叫“敬瓜子”,臨走的時(shí)候,就把一塊錢“茶資”放在果盤中,給妓女一塊錢,這叫“盤子錢”。
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一二等妓院里,很多妓女是非常講究情調(diào)的,聊聊才藝、唱唱小曲、喝喝茶后,才會(huì)與嫖客一起到房間里“行事兒”。更講究一點(diǎn)的,甚至安排的是嫖客與妓女可以講點(diǎn)“個(gè)人情調(diào)”的地方。
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當(dāng)然,絕非讓他們戀愛,畢竟“老鴇”不能虧本。在高等妓院里,必須經(jīng)過(guò)多次“打茶圍”、“叫局”或者“吃花酒”,培育感情基礎(chǔ)之后,才可“留宿”的。