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貧血女性的補(bǔ)血食譜 三個(gè)食譜介紹

(資料圖)

很多女性都有貧血的癥狀,如何在飲食上治療貧血呢,下面一起看看吧。

多吃含鐵食物,如豬肝、豬血、瘦肉、雞胗、腎臟、大豆、黑木耳、芝麻醬、紅糖、蛋黃、干果等,并與富含維生素C的新鮮蔬菜搭配,烹飪用鐵鍋。宜食用有助養(yǎng)血、滋陰的食物,如大棗、胡蘿卜、枸杞子、木耳、芝麻、落花生、黑豆、蓮子、墨魚(yú)、牛奶、雞肉(蛋)、牛肉、羊肉、鰻魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、淡菜等。

可以嘗試以下食療:

(資料圖)

1.羊肉500克,山藥60克,當(dāng)歸30克,生姜30克。先將羊肉洗凈切塊,把當(dāng)歸用紗布包好,同山藥、姜片一同放入砂鍋內(nèi)加火煮熟,加適量調(diào)味品后,吃肉喝湯。每周3-4次,30天為一療程。

2.雞蛋100克,花生仁100克,枸杞子10克,紅糖30克,大棗10枚。先把花生仁、枸杞子煮熟,然后放入紅糖、大棗、雞蛋,再煮片刻服食。每天1次,15-20天為一療程。

3.豬瘦肉100克,阿膠10克。先把豬瘦肉放于砂鍋內(nèi),加適量水,用文火燉熟后放入阿膠燉化,自行調(diào)味,飲湯食肉。隔10天1次,20天為一療程。

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