談到水果，大家都會(huì)常常吃那些水果呢?一般都會(huì)吃蘋果、香蕉、雪梨、葡萄、哈密瓜、西瓜、桔子。這些都是南方的特色水果。那么東北的這幾種特色水果，你可能見都沒有見過，更別說吃過了!看看有沒有驚呆南方的朋友們!
野草莓，營養(yǎng)價(jià)值超高的!
野草莓（學(xué)名：Fragaria vesca），又名森林草莓，是一種廣泛分布于北半球的多年生草本植物。常在退化森林或曾受干擾的地區(qū)內(nèi)茁壯生長(zhǎng)。在夏威夷、留尼汪及新西蘭等地被視為入侵物種，形成相當(dāng)高密度的匍匐林區(qū)。
燈籠果，味道酸酸甜甜的，多用于做果醬!
燈籠果是一種營養(yǎng)豐富的特色水果，這種水果中的糖份、有機(jī)酸以及維生素的含量都很高，另外還有一些胡蘿卜素、鐵、鋅等礦物質(zhì)，人們食用以后可以滿足身體多器官對(duì)營養(yǎng)成分的需要，對(duì)提高身體健康水平有明顯的幫助。
燈籠果中的維生素C含量特別高，這種物質(zhì)可以控制人體中病毒的生成，能起到明顯的消炎作用，另外燈籠果中的鐵含量也很高，可以增加身體的造血功能，預(yù)防貧血的發(fā)生，對(duì)貧血的人群來說，也有一定的補(bǔ)血功效。
燈籠果是一種可以清熱解毒的特色水果，對(duì)人類的咳嗽、痰多等癥狀有明顯的緩解功效，另外對(duì)它的人體的免疫力也有一定的調(diào)理功效，可以減少感冒的發(fā)生。再就是燈籠果對(duì)人類的皮膚也有很好的保護(hù)作用，用它外敷皮膚可以消腫止痛，減少皮膚炎癥的發(fā)生。
山杏，冰凍成“凍梨”,肉軟可食
山杏，是李屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用。它原產(chǎn)中國，野生種和栽培品種資源都非常豐富。未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。
山杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康的細(xì)胞無任何毒害
高粱果，味道甜過草莓!
山梨。
南方的朋友看了之后有木有驚呆啊!東北這幾種特色水果，怎么樣，看到是不是很想吃啊，你見過幾種呢?
烹”在中文指“煮”，“飪”在中文指“熟”，所以從狹義上講烹飪就是將食物原料進(jìn)行熱加工，而廣義上烹飪指通過加工處理食物，使食物更可口，更好看，更好聞。一個(gè)好的菜肴，色香味形俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。廣義的烹飪包括調(diào)制熟食，也包括調(diào)制生食。烹飪是膳食的藝術(shù)，與烹調(diào)相比，烹飪是指整個(gè)燒飯做菜，而烹調(diào)只是針對(duì)單個(gè)菜肴而言。世界各地的烹飪，因?yàn)闋I養(yǎng)、美學(xué)、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、文化和宗教等因素的影響，而呈現(xiàn)多樣性。
烹飪通常需要加熱(也不盡然)，通過化學(xué)轉(zhuǎn)換，更改食物的風(fēng)味、質(zhì)地、外觀和營養(yǎng)。據(jù)考古考證，世界上最早的燒烤食物出現(xiàn)在四十二萬年前。公元前3000年，人們通過用陶罐把食物加熱至熟。
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