這個月初，媒體報道鄭州有個5歲小男孩因醉酒住院。事情也不復雜，這個小男孩去鄰居家找小朋友玩，正巧鄰居家孩子的爸爸在喝酒，就逗這個小男孩喝，小男孩很好奇地喝了半杯，喝完就開始胡言亂語、手舞足蹈，最后四肢無力，出現(xiàn)嘔吐癥狀，家長覺得事情嚴重，就趕緊送到了醫(yī)院。
很明顯，小男孩是酒精中毒，經過治療后脫離了危險。除了這個不長心的鄰居，還有很多不長心的爸爸，為了不讓自己的孩子輸在酒桌的起跑線上，用筷子蘸酒給小孩子舔，長到七八歲就要鍛煉孩子喝啤酒，絲毫不擔心他的孩子會不會成為酒精考驗的烈士。
酒精的毒副作用，許多人心知肚明，畢竟酒是穿腸毒藥的說法已經深入人心，但是許多人對它的毒性不甚了解，就覺得沒什么所謂。為了勸說那些不長心的父母，我不得不啰嗦兩句，長期過量喝酒，會增加肝損傷、痛風、心血管疾病甚至一些癌癥的發(fā)病風險。嚴重的酒精中毒，甚至會危及生命。
小孩子正處于身體發(fā)育期，體內臟器功能還不完善，即使少喝也不行，這可能會造成注意力、記憶力下降，從而影響學習。小孩子對酒精的解毒能力要低很多，這也是小孩子更容易產生酒精中毒的原因。孕婦、乳母也不能喝酒，懷孕期間喝酒，會影響胎兒發(fā)育，甚至導致胎兒畸形。哺乳期喝酒，酒精通過乳汁會影響嬰兒，造成嬰兒認知能力低下。
很多人都知道酒量主要跟遺傳因素有關，不過實事求是地說，酒量確實也可以“鍛煉”出來，只是效果非常有限而已。酒量小的，每天少喝一點，可以刺激身體產生更多分解酒精的酶，刺激酶的活性，從而對酒的代謝能力變強，酒量就變大了。另外，長期少量喝灑，身體的各種器官慢慢習慣了酒的刺激，變得不那么敏感，就顯得不會容易醉，看起來酒量也會變大。不過，這可不適用于未成年人，而且也不能一次喝太多，否則只會對身體造成傷害。
說到酒，幾乎每個人都感覺有百害而無一利，這可能跟我們生活中遇到的各種失態(tài)的醉鬼有關，從而連帶對酒也產生了負面印象。對于酒的功效，李時珍在《本草綱目》中是這樣說的：面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神御寒，若夫沉湎無度，醉以為常者，輕則致疾敗行，甚則喪軀殞命，其害可勝言哉。
對中醫(yī)有偏見的人可能會說，中醫(yī)這種經驗醫(yī)學不靠譜。事實上，現(xiàn)代儀器分析，白酒含有多種有益物質，包括酯類、醇類、酸類、吡嗪類、呋喃類、芳香類化合物以及人體必需的多種微量元素。有研究表明，適量飲酒可以加速血液循環(huán)，預防多種心血管疾病。這點在一定程度上也印證了古人的觀點。
奧地利一所大學的最新研究發(fā)現(xiàn)，適量飲酒，可以提升人的創(chuàng)造力。實驗中，真正喝到含有酒精啤酒的被測試人員，發(fā)散思維能力提高，聯(lián)想能力增強，而人的創(chuàng)造力正是有賴于此，喝不含酒精的假啤酒的被測試人員，這種能力并未見提升。不過，飲酒過量，對創(chuàng)造力是有損害的。這可能也是李白斗酒詩百篇的原因。李白那個年代，受釀酒技術限制，喝的都是低度酒，想喝多也不容易，可能正是在少量酒精的刺激之下，李白才寫出了那么多狂放的詩篇。
最近有外媒報道，美國一所大學的研究發(fā)現(xiàn)，適量飲酒的人更有可能活到85歲，而且也更不容易患上老年癡呆這種認知障礙類疾病。
對酒的爭議之所以一直存在，最有可能的原因在于，很多人很難控制住量。得出酒精有益結論的研究，全是建立在適量酒精的基礎之上，因此你千萬不要以為喝酒有益健康，就把它當成絕世良方，天天大喝特喝，喝太多既不會讓你更健康，也不會提升創(chuàng)造力，醉酒的你只能寫出沒人看得懂的“草書”。
一般推薦的飲酒量，成年男性一天飲用的酒精量不要超過25克，成年女性一天不要超過15克?？紤]到每個人對酒精的耐受力不一樣，那些沾酒就醉的人，最好不要喝。對酒精過敏的人群以及未成年人、孕婦、乳母等特殊人群，也不應該喝酒。一般酒中的酒精含量以容積百分比表示，以%或V/V表示酒度，即每100ml酒中所含純酒精的毫升數(shù)。以下是不同種類酒的一般酒精含量對照表，可以作為大致的對照參考。
七夕佳節(jié)，適量飲酒，增加情調，祝大家節(jié)日快樂！
