有機(jī)奶折價(jià)賤賣，外來產(chǎn)品價(jià)格打壓，致市場低迷，這一兩年中國圣牧過得并不安寧。伴隨創(chuàng)始人的卸任，中國圣牧的虧損進(jìn)一步擴(kuò)大。迫于壓力，中國圣牧只能想著法子降低運(yùn)營成本，寄希望于變化……
不再申請部分牧場有機(jī)認(rèn)證，外部銷售影響較大
近日，自稱是“中國最大的有機(jī)乳品公司”的中國圣牧發(fā)布公告稱，為適應(yīng)市場發(fā)展變化及提高營運(yùn)效率，公司將不再于本年度的有關(guān)認(rèn)證屆滿后就其部分牧場申請有機(jī)認(rèn)證。
據(jù)了解，中國圣牧是由蒙牛前財(cái)務(wù)總監(jiān)姚同山于2009年10月創(chuàng)辦的，在沙漠地區(qū)擁有有機(jī)奶源基地，是多家乳企有機(jī)奶源供應(yīng)方。2014年，中國圣牧在香港上市。
據(jù)中國圣牧的官網(wǎng)介紹稱，其不僅是中國最大的有機(jī)乳品公司，同時(shí)還是中國唯一一家符合歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)乳品公司。
但此次中國圣牧宣布不再申請部分牧場有機(jī)認(rèn)證，也就意味著公司的宣傳優(yōu)勢之一或?qū)适А?/p>
而為了緩解這種“尷尬”，中國圣牧也在公告中表示，倘未來出現(xiàn)有關(guān)市場需求，本公司將可于六個(gè)月時(shí)間內(nèi)透過申請有機(jī)認(rèn)證并根據(jù)有關(guān)規(guī)則及準(zhǔn)則將有關(guān)牧場轉(zhuǎn)換為有機(jī)牧場。本集團(tuán)的自有有機(jī)液態(tài)奶產(chǎn)品將繼續(xù)透過有機(jī)牧場供應(yīng)的原料奶進(jìn)行生產(chǎn)。該認(rèn)證變動(dòng)將僅適用于銷售至第三方的原奶業(yè)務(wù)。
盡管如此，不再申請部分牧場有機(jī)認(rèn)證仍會(huì)對中國圣牧未來的經(jīng)營產(chǎn)生一定的影響。有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，此舉極有可能不再對蒙牛、伊利等其他公司供應(yīng)有機(jī)原料奶。
財(cái)報(bào)顯示，截至2018年上半年，中國圣牧奶牛存欄數(shù)量為116,912頭。其中，有機(jī)奶牛存欄數(shù)量為89,607頭、非有機(jī)奶牛存欄數(shù)量為27,305頭。另外，公司上半年共計(jì)生產(chǎn)244,551噸有機(jī)原料奶及95,030噸優(yōu)質(zhì)非有機(jī)原料奶。完全以自有認(rèn)證有機(jī)牧場供應(yīng)的原料奶生產(chǎn)的自有品牌有機(jī)液態(tài)奶產(chǎn)品的產(chǎn)量為37,193噸。
另外，中國圣牧的兩大主營業(yè)務(wù)為奶牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)及液態(tài)奶業(yè)務(wù)。2018年上半年，其奶牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)中的有機(jī)原料奶外部銷售收入為6.28億元，占奶牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的55.8%，占公司上半年總營收的44.88%。2017年，這一業(yè)務(wù)占奶牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的32.6%，占公司上半年總營收的30.13%。
2018年上半年
由此可見，雖然中國圣牧強(qiáng)調(diào)了認(rèn)證變動(dòng)的僅適用業(yè)務(wù)，但因其一向以“唯一有機(jī)”自居，有機(jī)資產(chǎn)規(guī)模較大，且有機(jī)原料奶外部銷售占比較高，在未來失去認(rèn)證優(yōu)勢后，這一部分業(yè)務(wù)不可以避免地會(huì)受到現(xiàn)有業(yè)務(wù)與業(yè)務(wù)擴(kuò)張帶來的影響。
“三座大山”重壓之下的無奈之舉
其實(shí)，中國圣牧宣布不再申請有機(jī)認(rèn)證也是其迫不得已做出的選擇。
2017年，中國圣牧業(yè)績首次出現(xiàn)虧損，當(dāng)期營收為27.07億元，同比下降21.9%，凈利潤虧損8.24億元，同比下降186.2%；2018上半年財(cái)報(bào)顯示，中國圣牧營收14億元，同比增長21.5%；凈利潤虧損11.8億元，同比減少1003%，虧損進(jìn)一步擴(kuò)大。
對于今年上半年?duì)I收增加，凈利虧損卻繼續(xù)擴(kuò)大的現(xiàn)象，中國圣牧解釋稱，虧損主要來自于生物資產(chǎn)公平減值銷售費(fèi)用的變動(dòng)，虧損值達(dá)8.86億元。另外，應(yīng)收賬款計(jì)提減值撥備達(dá)4.86億元，銷售及分銷開支為1.15億元。
生物資產(chǎn)公平減值受行業(yè)大環(huán)境的影響，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)原奶價(jià)格出現(xiàn)了同比下滑，上游奶價(jià)仍然較為疲弱。由于受乳品行業(yè)供需關(guān)系等因素的影響，部分有機(jī)原料奶以非有機(jī)原料奶的價(jià)格售予行業(yè)客戶，導(dǎo)致有機(jī)原料奶的對外銷售單價(jià)由2017年中期期間的4194元/噸降至2018年中期期間的3310元/噸，降幅為21.1%。
同時(shí)，受液態(tài)奶產(chǎn)品銷售策略調(diào)整的影響，有機(jī)原料奶內(nèi)部銷售數(shù)量有所下降。因此，奶牛養(yǎng)殖分部的銷售收入自2017年中期期間的13.35億元降低至2018年中期期間的11.27億元，降幅為15.6%。
原奶價(jià)格不高，對高投入的大型牧場來說，影響較大；不僅如此，近些年行業(yè)間還存在原奶產(chǎn)能過剩，企業(yè)無法將過剩原奶及時(shí)轉(zhuǎn)到下游市場，而自身的下游業(yè)務(wù)迫于規(guī)模限制，也無法在短期內(nèi)消化吸收。當(dāng)兩者同時(shí)來臨時(shí)，便會(huì)出現(xiàn)大型牧場寧可將牛奶倒入河里，也不愿賤賣給下游的“怪相”。
原奶過剩與價(jià)格低，有很大一部分原因來自進(jìn)口大包粉的影響。財(cái)經(jīng)嘯侃曾報(bào)道稱，今年1月，中國進(jìn)口大包粉18.6萬噸，同比增長31.5%，平均價(jià)格為3058美元/噸，盡管價(jià)格已經(jīng)是近年來的高位，但換算回原奶的價(jià)格為3.1元/公斤，依然比同期農(nóng)業(yè)部監(jiān)測的10省原奶收購價(jià)格3.5元/公斤要低。
此前，中國圣牧也有想過解決奶源過剩的問題，打算建一座奶粉廠，欲進(jìn)軍嬰幼兒奶粉市場。但目前僅處于開建狀態(tài)。
不止是中國圣牧，同行們的日子也不好過。去年年底，輝山乳業(yè)破產(chǎn)。2018年上半年，西部牧業(yè)凈利潤虧損4161.66萬元，現(xiàn)代牧業(yè)凈利潤虧損1.4億元。
盡管這些企業(yè)也都將業(yè)務(wù)拓展至了自有品牌液態(tài)奶業(yè)務(wù)，但受制于渠道經(jīng)驗(yàn)與相關(guān)的品牌營銷經(jīng)驗(yàn)不足，故暫無取得實(shí)質(zhì)性突破。
除了與市場、行業(yè)有關(guān)外，高層的人事變動(dòng)可能也是這次變化的主要原因之一。
去年6月和12月，中國圣牧創(chuàng)始人姚同山相繼辭去董事長與CEO的職位，將接力棒交到了飼料業(yè)公司大北農(nóng)的董事長及實(shí)控人邵根伙手中。
姚同山在任期間，銷售渠道、品牌營銷等公司大小事他都親力親為。但伴隨行業(yè)大環(huán)境的低迷，中國圣牧開始出現(xiàn)虧損，掌門人的變更也成為壓在駱駝上的一捆稻草。
由此可見，在特殊時(shí)期放棄申請部分牧場有機(jī)認(rèn)證，降低運(yùn)營成本，便成了中國圣牧的無奈之舉……
