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糖尿病人外出聚餐,遵循7原則
外出就餐時(shí)很難控制食物中的調(diào)料是不是加糖,也不太好把控飲食量,因此,一般建議糖尿病人盡量在家就餐。但很多情況下,外出就餐在所難免。
聚餐在所難免,解決辦法總比問(wèn)題多
那么,外出就餐時(shí),怎么辦呢?遵循以下7個(gè)原則。
喝酒少一點(diǎn)
不要空腹大量飲酒,尤其用了降糖藥的病人容易引起低血糖。
菜肉多一點(diǎn)
先喝點(diǎn)湯、再多吃點(diǎn)蔬菜和肉類(lèi)能幫助占據(jù)胃容量,增加飽腹感。
主食少一點(diǎn)
碳水化合物升糖指數(shù)很高。所以盡量少吃主食,即使吃也要放到最后才吃,幫助避免血糖迅速升高。
品種多一點(diǎn)
保證食物多樣性對(duì)均衡攝入人體所需的營(yíng)養(yǎng)素非常重要。中國(guó)居民膳食指南建議人們平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上食物。聚餐的時(shí)候菜品多,種類(lèi)豐富,可以借此機(jī)會(huì)豐富食入菜品的種類(lèi)。
顏色淺一點(diǎn)
因?yàn)轭伾氐牟撕茈y避免糖類(lèi)、色素、香精等調(diào)味劑,另外白肉類(lèi)食物有更健康。
味道淡一點(diǎn)
盡量多吃味道淡一點(diǎn)的食物,避免鹽及糖含量超標(biāo)。
總量少一點(diǎn)
在外就餐時(shí),花樣多、味道濃,容易熱量高并吃得多。所以,應(yīng)比家里總量低點(diǎn)。有一個(gè)比較好的小竅門(mén),就是先將想要吃的各種菜品夾出來(lái)放在盤(pán)里,這樣就不容易吃多。
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資深糖尿病專家 杭建梅
作者簡(jiǎn)介:杭建梅
盈來(lái)健康首席專家,著名糖尿病專家, 主任醫(yī)師
中國(guó)第一家糖尿病專科醫(yī)院及研究所創(chuàng)始人
浙江安吉健恒糖尿病醫(yī)院院長(zhǎng)
原北京健恒糖尿病醫(yī)院院長(zhǎng)、北京因蘇林糖尿病研究所所長(zhǎng)
非藥物自然療法逆轉(zhuǎn)2型糖尿病的引領(lǐng)者和先行者
先后深造于北京協(xié)和醫(yī)院、美國(guó)華盛頓大學(xué)及多倫多大學(xué)糖尿病中心
最早將血糖儀、人胰島素、胰島素筆、BD胰島素注射器引到國(guó)內(nèi)并推廣使用
發(fā)明糖尿病食譜計(jì)算尺,獲得國(guó)家專利及相關(guān)科技一等獎(jiǎng)等榮譽(yù)
創(chuàng)編并發(fā)行“糖尿病保健操”,被許多三甲醫(yī)院廣泛使用
率先將心理干預(yù)技術(shù)運(yùn)用于糖尿病治療,有效激發(fā)病人的自愈潛能
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