“你吃飯了沒?”絕對是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常聽見的一句話之一,畢竟人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。有人做過一個調(diào)查,據(jù)他統(tǒng)計,人這一輩子大概要吃下9噸食物,同時也只能吃下9噸食物。因為吃得越飽,走得越早。
什么什么!還有那么多好吃的我還沒嘗過呢,我好不容易等到快遞發(fā)達起來,可以大飽口福,品嘗到來自全國各地的各種特色美食,你卻告訴我別吃太多?
其實國外曾有科學家做過實驗,在實驗中拿800只小白鼠作為研究對象,對小白鼠的飲食進行控制。
研究結(jié)果表明,如果成年后的小白鼠在成年后減少一定的進食量,小白鼠的存活時間會比不減少進食量的小白鼠存活時間更久。還有一組小白鼠則是在進入老年期之后控制了飲食,但對壽命的影響微乎其微。
因此,科學家們得出結(jié)論:在生命早期限制食量的確可以幫助健康和延年益壽,而且這種限制越早越好。
這主要是因為限制了飲食攝入也就等于限制了熱量的攝入,抑制了與細胞衰老有關(guān)的某些炎癥和代謝變化。
不過至于“人這一輩子只能吃9噸食物”這種說法是不太準確的,實際上每個人的體型和新陳代謝都不一樣,胃口大小也不一樣。并不一定真的就是吃了9噸食物,而是超出了自己所需食物的比例。
還有就是吃太飽雖然不會直接影響壽命,但會給身體帶來各種問題,間接影響人的壽命。比如胃病、肥胖及各種并發(fā)癥。
當你吃得太飽,超出了胃腸道的消化能力,便會引起各種消化道問題,比如消化不良、胃脹氣、甚至胰腺炎等消化道疾病。
而且會導致身體內(nèi)堆積大量的脂肪。人體每天只能夠代謝掉一部分脂肪。代謝不出去的脂肪會留在人們體內(nèi),引起肥胖和各種心腦血管疾病,如高血壓、糖尿病、脂肪肝等。
那按照這樣說,吃得多會減少壽命,那我反過來,一頓飯只吃平常的二分之一或者三分之一,我的壽命有沒有可能延長一半。
少吃一點對健康有益是沒錯,但也不至于這么夸張。過度減少飯量反而會因為營養(yǎng)不良等問題影響健康。
多吃也不行,少吃也不行,到底吃多少才行?
從健康的角度來看,每頓飯吃個七分飽左右就差不多了。就是當你剛開始覺得有一些飽腹感,吃飯速度沒有剛開始吃飯時那么快的時候,就可以放下筷子了。
而且想要長壽,只控制食量肯定是不行的。要學會科學飲食。
掌握合適的吃飯時間。早飯可以在早上7、8點鐘左右,每一餐最好間隔4-5個小時。在合適的吃飯時間吃飯,消化系統(tǒng)的消化液和酶才可以保持基本的平衡。
控制吃飯的速度。吃飯時要細嚼慢咽,是因為如果吃太快身體會反應不過來。當你的胃已經(jīng)吃飽了,大腦卻還在向你傳達你沒吃飽,最后又吃撐了;還能防止吃太快被噎到,一舉兩得。
營養(yǎng)均衡的搭配。俗話說“早飯要吃好,午飯要吃飽,晚飯吃得少”,說得就是這個問題。
早飯要為我們的身體帶來足夠的能量,所以要吃飽;晚飯要減少夜間消化系統(tǒng)的壓力,所以要吃少。
合理的飲食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)均衡的膳食搭配,才能保證我們身體在攝取足夠熱量的同時保證我們的身體健康。