烏蘭察布市：蒙古語“紅色崖口”之意，總面積5.45萬平方公里，地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，位于中國正北方。轄1區(qū)、1市、4旗、5縣；2018年常住人口209.61萬人。
烏蘭察布行政區(qū)劃
烏蘭察布地區(qū)的歷史跨越千年。烏蘭察布是大窯文化、仰韶文化、岱海文化的重要發(fā)祥地。
1、集寧區(qū)：京郊草原·避暑之都
元代在今天的烏蘭察布集寧區(qū)建立了集寧路，成為集寧一名的由來。
2、豐鎮(zhèn)市：“塞外古鎮(zhèn)、商貿(mào)客?！?/strong>
豐鎮(zhèn)不是一個鎮(zhèn)，而是一個市，歷史上就是一個重要的商品集散地和晉商通往蒙古、俄羅斯的主要通道。
3、四子王旗：“神舟家園”
從1999年起，我國的神舟系列飛船都是在四子王旗主著陸場成功著陸的，“神舟家園”的美譽(yù)傳遍海內(nèi)外。
4、察哈爾右翼前旗、中旗、后旗
察哈爾是蒙古語“邊”的意思，因地處邊外而得蒙古族部落名，旗名從部落名。近年來，后旗紅土豆又在全國聞名，火了一把。
5、涼城縣：消夏避暑的勝地
涼城縣四面環(huán)山、中懷灘川，有“七山一水二分灘”之稱，即便在最熱的七月份，涼城的平均氣溫也只有20.5攝氏度。母親湖“岱海”是內(nèi)蒙古第三大內(nèi)陸湖泊。
6、卓資縣：卓資熏雞馳名中外
卓資山熏雞是內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市卓資縣的傳統(tǒng)美食，制作加工有近百年的歷史，是全國三大名雞之一。
7、興和縣：北京八環(huán)
是中國西部和內(nèi)蒙古距首都北京最近的縣，有“走進(jìn)興和一步，跨入中國西部”和“北京八環(huán)”之稱。
8、商都縣：
“商都”系滿語，意為“水漩”。商都縣位于烏蘭察布市東北部，是烏蘭察布市的人口大縣、農(nóng)業(yè)大縣，是自治區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。乾隆年間，這里是張家口通往蒙古國烏蘭巴托的第七個驛站，故有“七臺”之稱,也曾是有著“北方絲綢之路”之稱的古商道——“張庫大道”西北路上的重要貿(mào)易集散地。
9、化德縣:“崇尚禮儀，化而為德”
“化德”一詞源于論語“崇尚禮儀，化而為德”，地處烏蘭察布市東北部?；驴h建縣時間雖晚,但這片沃土具有著悠久的歷史，2016年己發(fā)掘的裕民遺址出土的大量石器骨器等，經(jīng)鑒定大約距今8400年左右，在新石器時代早期遺址,就有了人類居住活動的遺跡。
烏蘭察布有那么多美食，而我還沒有吃遍，可能我是個假烏蘭察布人。
“內(nèi)蒙古味道·烏蘭察布經(jīng)典10味”分別是：豐鎮(zhèn)月餅、卓資熏雞、莜面全席、紅燜羊肉、烏蘭察布三寶(莜面、土豆、羊肉)、大拌涼菜、薯都三絕(烤土豆、土豆筋筋、玻璃餃子)、沙蔥酸奶羊肉蒸餃、蒙古肉粥、抿面。
中國馬鈴薯之都 授予時間：2009年 評定和授予機(jī)構(gòu)：中國食品工業(yè)協(xié)會
中國草原酸奶之都 授予時間：2019年 評定和授予機(jī)構(gòu)：中國食品工業(yè)協(xié)會
中國草原避暑之都 授予時間：2014年 評定和授予機(jī)構(gòu)：中國氣象學(xué)會
中國草原皮都（未查到）
中國燕麥之都 授予時間：2018年 評定和授予機(jī)構(gòu)：中國食品工業(yè)協(xié)會
2019年12月30日，京張、張呼高鐵通車，結(jié)束了烏蘭察布到北京沒有高鐵的日子，時間較之前的8個小時縮短到2個多小時。內(nèi)蒙一日游或者去北京一日游成為現(xiàn)實(shí)。
我是烏蘭察布人，我愛烏蘭察布，為家鄉(xiāng)而喝彩。
