１．混沌初開
２．以精為本
３．金漿玉醴
４．茶緣
５．茶之價值
６．生命之源
８．五臟養(yǎng)精
９．練精化氣
11．經(jīng)絡(luò)作用
15．茶為萬病之藥
16．形象精神
17．禪飲功效
18．茶趣
混沌初開
從沉睡中醒來，一切都還沉浸在黑暗之中，于是習(xí)慣性閉上眼睛，用意識逐一審視著實(shí)實(shí)在在松懈了的軀體，體會著肌體在渾然松馳下顯出解脫疲勞的木然舒適感；血液隨著心跳而不停流動的節(jié)奏感；而伴隨著沉重的軀體在一夜的松懈活動中的筋骨，此時反而呈現(xiàn)出一種疲憊的酸楚感……
在沉睡的疲勞之懶散睡意中，下意識地扭亮臺燈，機(jī)械地拖起沉重的軀體，面對混沌初開，因緣生活，而履行起每天的第一件大事——
起床、燒開水、盥洗、準(zhǔn)備茶具、調(diào)配茶葉及所需佐料……此時，曾常可兼顧的為家人煮稀飯、料理早餐；然后選擇一個靜謐、安妥、可人之處，開窗通風(fēng)、設(shè)置盆景……可書房、可陽臺、亦可臥室；當(dāng)燒沸水，泡上茶，灌滿壺，便將熱水瓶、茶壺、茶杯擺放在備好的凳（桌）上，于是習(xí)慣地將雙腳交叉盤腿所坐之處,腰背放松挺直,垂下兩手,或放在兩膝,或圜結(jié)丹田之下,兩肩微微張揚(yáng),頭隨意擺正,雙目微張,舌頭舔抵上腭,于坐處端坐——
之后拿起熱水瓶，開始續(xù)泡茶水，再將茶壺中的茶水斟入茶杯，如此不時地端起茶杯，迎著杯中升騰的熱氣，吹拂著茶未佐料，于是一口一口地嘬，一杯一杯地飲，又一杯一杯地斟……如此一、二、三……循環(huán)往復(fù)。
養(yǎng)生之道
古人云：“人過三十半世寬”，更何況已過四十，甚至五十……半世多的勞動、奮斗，最后才知道身體健康才是一個人最大的資本，于是才知道為人養(yǎng)生的重要。而翻閱諸多傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)書籍，才得知：“天有三寶日、月、星，人有三寶精、氣、神”。精、氣、神乃人之生養(yǎng)之道，重視精、氣、神的鍛煉，可以培育真氣，平衡陰陽，調(diào)和氣血，疏理經(jīng)絡(luò)、協(xié)調(diào)五臟……從而達(dá)到有病祛病，無病健身延年的效果；而“返樸歸真”乃是生養(yǎng)之法。
如此，通過多年的摸索實(shí)踐，特別是在盤腿坐中養(yǎng)成了飲晨茶的習(xí)慣，即在冠之于的“禪飲”中，不斷地將兩功融會貫通，從而練就了一套“養(yǎng)精、化氣、練神”的生養(yǎng)之功。
以精為本
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“精”是指構(gòu)成人體和維護(hù)生命的基本物質(zhì)。構(gòu)成人體的部分叫“生殖之精”，即“先天之精”；維護(hù)生命活動所必需的為“水谷之精”，即“后天之精”。不論不先天之精還是后天之精，其于人體生養(yǎng)之重要，正如南齊的陶弘景在所輯的《養(yǎng)生延命錄》里所說：“以精為寶，施之則生人，留之則生身”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)闡明：自然界的各種物質(zhì)由一百多種元素組成，而人體里包含著六十多種化學(xué)元素。其中氫、氧、碳、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂這十一種元素占了人體總重量的百分之九十五點(diǎn)五，余下的幾十種元素，數(shù)量極少，因此稱前者人體所必需的為“宏量無素”，后者為“微量元素”——不論是宏量元素還是微量元素，多是人體所不可缺少的，缺乏了就會影響健康，就會生病，甚至死亡。
金漿玉醴
作為構(gòu)成人體和維護(hù)生命的基本物質(zhì)之“精”，歷來被首推養(yǎng)身之要醫(yī)藥學(xué)大家李時珍在其名著《本草綱目》中曾對“金漿玉醴”闡述道：“人舌下有四竅，兩竊通心氣，兩竅通腎液。心氣流入舌下為神水，腎液流入舌下為靈液。道家謂之金漿玉醴……所以灌溉臟腑，潤澤肢體，故修養(yǎng)家咽津納氣，謂之清水灌靈根”（卷５2）?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)闡明，我們吃進(jìn)的各種各樣的食物，所以能分解為身體需要的各種物質(zhì)，無不是酶的作用。酶在人體里有一二千種，我們的口腔、胃腸道、肝臟、皮膚肌肉里到處都有酶，而唾液中的淀粉酶，將淀粉分解為麥芽糖，使之我們咀嚼面、飯時甜滋滋的，看來這種“酶”，就是道家所謂的“金漿玉醴”。
“金漿玉醴”等人體所必需的精，
茶 緣
俗話說，“開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。雖然“茶事”排行末位，可我二十余年來，每天早晨，像做功課一樣，將飲茶作為第一件大事，雷打不動，認(rèn)真對待，還一絲不茍。
不知如何與晨茶結(jié)緣的？回想起來，首先還得從女兒讀書后說起。那時一家三口，既為了節(jié)約，又出于到外面購買早點(diǎn)不僅冬天冷，夏天熱，出于健康衛(wèi)生起見，于是每天早晨我總是早早起來燒早飯。
燒早飯其實(shí)是燒粥，用的電飯煲，早個把小時左右起來，但幾分鐘就料理好了，其余的時間怎么辦？此時睡又不能睡，睡也睡不著，于是就尋找出一些家務(wù)事來做做?？墒菚r間一長，也那么多事做，又容易影響家人睡覺，不知怎的，就想起了老年人吃早茶的情景。
早在讀小學(xué)時，每天早晨背著書包從所住的兵役局出門，穿過西大街，到天寧寺小學(xué)讀書，總要路過輪船碼頭（原天王廟）西側(cè)臨河的茶館店。從臨街的半墻的店面望到店里，黑壓壓的一片，黑黝黝的一桌擠一桌的茶桌上，擺著茶壺、茶盅，跑堂在圍著茶桌的滿座的茶客間吆喝著穿來繞去，很有（藝術(shù)）聲地為茶客斟開水。
茶客們邊喝茶，邊說話，那已聽不清但又關(guān)不住的嘈雜聲，就無遮無攔地從店里一陣陣傳出來……記得爺爺住在海鹽時，也總是每天早晨先去吃茶，然后微躬著背，背著雙手悠閑地踱回來，再吃早飯的。
后來住在南塘街，朝圣橋處也有一家茶館店，一旦上午路過，總覺得里面擠得滿滿的，到通元工作，小鎮(zhèn)上也有好幾家不小的茶館店，總之，只要稍一留神，就覺得走到那里，不論是鎮(zhèn)上，還是農(nóng)村，好像都有茶館店，而歲數(shù)大一點(diǎn)的長者，一清早大多喜歡往茶館店里跑，不論酷暑，還是寒冬，甚至冰天雪地……
當(dāng)時，我還開弄不懂：茶館店為什么會有那么大的吸引力？
茶 之 價 值
“芳茶冠大情，溢味播九區(qū)”， 1茶葉作為“一種煎葉而成的飲料”，2其清香可口，韻味獨(dú)到，早已為我國人民普遍喜愛。尤其是對飲茶能“止渴、消食、除痰、少眠、利尿道、明目、益思、除煩、去膩，八因不可一日無茶”3之認(rèn)識，更提高了保健作用之價值。
隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，人們已從茶葉中分析５00多種化學(xué)成分，其中最主要的是茶多酚、咖啡堿、氨基酸、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、碳水化合物、色素、有機(jī)酸、酶類、類脂、維生素和無機(jī)成分等。這些化學(xué)成分有的具有藥理作用，有的具有營養(yǎng)作用，對人體健康都是有益的。
至今，飲茶已被人們形成共識的好處是：能生津止渴，提神醒腦；能溶解脂肪，幫助消化；能強(qiáng)心利尿，降壓通脈；能止瀉治痢，消炎殺菌；能清火解熱，防暑降溫；能防癌抗毒，抑止腫瘤；能防止輻射損傷；能降低血壓，防止動脈硬化；能防齲固齒，清潔口腔；能預(yù)防嚴(yán)重影響老年人視力的白內(nèi)障；能維持血液的正常酸堿平衡；茶葉中還含有對人體有益的微量元素，尤其含有妊娠婦女不可缺少的微量元素；長期飲茶，既具有營養(yǎng)與保健作用，更具有抗衰老作用……而以上這些功能與作用又相互協(xié)同，便產(chǎn)生了增強(qiáng)人的體質(zhì)，防治多種疾病的綜合性作用。
注：1《登成都樓》晉·張益揚(yáng)。
2《爾雅·說茶》公元350年，郭樸校訂。
生 命 之 源
生活的本色無非是吃、穿、住、行……亦如孔子的“食色性……”之說。食即吃，而食又謂“飲食”，對于飲食男女而言，其飲又在食之首，足見其重要。有說，一個健康的人，有足夠的水渴，即使連續(xù)幾個月不進(jìn)食，也能維持生命，如果沒有水，有三天就能喪命。故著名的《本草綱目》把水放在第一章，我們的祖先曾有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)”之養(yǎng)生說，而“飲”之對象無非是水，無水談不上飲，可見飲比食更為重要。
“沒有水就沒有生命”，我們身體的一切器官和組織里都有水，肌肉里含有百分之七十以上，血液、腦脊里含有百分之九十以上，就是骨頭里也有百分之十六至四十六的水。
當(dāng)水充足時，血液保持正常的粘度，關(guān)節(jié)的軟骨組織、血液毛細(xì)管、消化系統(tǒng)、ＡＴＰ（三磷酸腺苷）能量系統(tǒng)和脊柱，都能有效地工作。但是當(dāng)水消耗受到限制（即脫水）時，身體就會犧牲自己一些部位的正常狀態(tài)，以保持另一組織和器官的正常工作。這樣就會導(dǎo)致疼痛、組織損傷和各種各樣的健康問題。
人體需要化學(xué)元素，但不論是宏量元素還是微量元素，必須與水結(jié)合，才能溶入人體。水是含有溶解礦物質(zhì)的血液系統(tǒng)的一部分，它同溶解的鈣、鎂一樣，對維持人體組織的健康必不可少。再說占人體百分之八十八點(diǎn)五的氫和氧這兩種元素，就是通過結(jié)合水，才能為人體所吸收，才能與人體融為一體。
人體通過水與五臟的功能作用，化作唾液、胃液、腸液……等各種消化液，從而促進(jìn)食物消化，幫助吸收養(yǎng)料；人體通過水與機(jī)體的生理功能，將生理過程中產(chǎn)生的許多廢物和有毒物質(zhì)，通過呼吸、出汗、大便、小便排出體外；人體通過水使生理機(jī)制在新陳代謝中，維持正常的體溫、呼吸、出汗、大便、小便，從而散發(fā)身體里產(chǎn)生的熱；人體之所以能靈活自如地運(yùn)動，無不是通過水與生理機(jī)制的作用下，產(chǎn)生的關(guān)節(jié)腔滑囊液、淚液的等等人體的“潤滑濟(jì)”，從而保證了人體各器官的靈活轉(zhuǎn)動……水是傳送養(yǎng)分至各個組織、排泄人體廢物、體液（如血液）循環(huán)的載體，是消化食物，潤滑關(guān)節(jié)和各內(nèi)臟器官以及調(diào)節(jié)體溫所必需的。
喝足夠的水，有利于防病治病。比如可以預(yù)防感冒，并使感冒患者早愈。其原因在于，感冒大多數(shù)由病毒引起，身體的皮膚和粘膜是防御病毒和病菌入侵的免疫機(jī)制的第一道防線，足夠地飲水，可避免皮膚和粘膜干燥，有利于阻止細(xì)菌和病毒進(jìn)入人體。足夠的水可促使人體排出廢物，使患者早愈。
當(dāng)人體攝入充足的水后，許多問題就能得到解決或減輕，比如氣喘、過敏癥、高血壓、高膽固醇、頭痛、偏頭痛、背痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心絞痛和間隔性跛行（比如由于供血不足引起的抽筋）等。
喝足夠的水有利于營造好的心情。人如果長期處于心理緊張狀態(tài)，身體就無法抵御細(xì)菌或病毒的入侵。所以我們在心情煩燥時，應(yīng)多飲水。水本身對人體有安神鎮(zhèn)靜作用，有利于人體健康。老年人睡前喝少量的水，可很快安神入睡。
喝足夠的水，可以延緩衰老，有利于長壽，人體衰老的過程，就是人體脫水的過程。例如老年人皺紋增多，就是皮膚干燥，脫水引起的。隨著年齡的增長，水占人體體重的比例會逐漸下降。已知水占人體的比重，大體如下：胎兒（三個月）90%，初生嬰兒80%，男少年70%，成年男子70%，老年男子65%。所以，老年人尤其需要養(yǎng)成喝水的習(xí)慣。
正常人體內(nèi)的水總是處于動態(tài)平衡狀態(tài)，攝入和排出的量相差無幾，變化幅度為1—2%。美國科學(xué)家測定，一個體重65千克的中年人，通過尿液、皮膚蒸發(fā)等多種途徑，每日排出水的總量為2569毫升。為保持人體內(nèi)水的平衡，每日必須補(bǔ)充2569毫升左右的水。
但我們所需的水，不完全來自飲水，糧食、肉類、蔬菜、水果等食品中也含有水，所以每日需要從飲水中獲取的水，約需1200毫升。若在高溫天氣、運(yùn)動、勞動強(qiáng)度大的非正常狀態(tài)下，還需要增加三分之一的水。
一般來說，每人每天排出體外的水分約為二千五百毫升，因此，人們就需要補(bǔ)充相應(yīng)的水分維持身體平衡，促進(jìn)新陳代謝——
喝水要主動，不要等到渴了以后才喝水，那時細(xì)胞已處于脫水狀態(tài)（口干是極度脫水的外在信號），喝水已經(jīng)晚了，好象土壤已經(jīng)干裂了才澆水一樣。因此，早晨起床以后，要及時補(bǔ)充足夠的水，因?yàn)榻?jīng)過一夜的睡眠，排出了大量的水分，血液的粘稠增加，血容量不足，微血管瘀滯，很容易造成血流不暢，血壓升高。不少心腦血管病患者常常猝
再說，早晨人體腸胃空虛，水吸收快，補(bǔ)水效果較好，所以清晨補(bǔ)水，對于恢復(fù)血液正常生理功能，減少心血管病，消除體內(nèi)代謝垃圾，都有好處。如此而言，也就不難明白筆者將所積累的飲茶之實(shí)踐感悟，即訓(xùn)練有素的生養(yǎng)之道，借此以說之的深意了。
人的生命是物質(zhì)的，生命的物質(zhì)性決定了它的物質(zhì)交換性。物質(zhì)交換過程，也是生命生存之過程。茶，只有通過融于水，才能將它所含的諸多于人體有益的化合物，為人體所吸收，所利用；而人體其它所需的物質(zhì)，也可以（因人而宜）通過飲茶，補(bǔ)充到人體內(nèi)，從而達(dá)到健身養(yǎng)生之目的。
禪飲的第一道茶，以精為本，飲之，似山間節(jié)理之綠水涓涓滲涌，似山間溪水沽沽傾瀉，似江河入海滾滾奔流……大有高山流水滋潤山川萬物之勢。
——如此，通過生命之源，疏理五臟、培育功能中化精養(yǎng)氣、在孕育金漿玉醴中達(dá)到健身之第一步。
五 臟 功 能
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)闡明，人體之消化系統(tǒng)每天將所吃的食物，順差食管進(jìn)入胃，通過唾液幫助食物在胃中消化，使胃將食物研磨成粘稠狀，然后推入小腸。當(dāng)食物流入小腸后，肝和膽會馬上送來膽汁，胰腺也送來胰液，幫助小腸將糊液體分解成極細(xì)極細(xì)的糊液，此時小腸內(nèi)壁上的幾百萬絨毛，在小腸不停的蠕動中津津有味地吸取糊液營養(yǎng)，然后又將吸取的營養(yǎng)順著絨毛里的小血管里的血液流到大血管里，再通過血液系統(tǒng)被帶到身體的各個部位，于是人就有了“力氣”。
而人體里的各個細(xì)胞，有了血液帶來的營養(yǎng)滋養(yǎng)，就會在生長、分裂中新陳代謝，從而在充滿活力中迎接生活。
至于最后剩下的食物殘?jiān)?就進(jìn)入了又粗又短的大腸,大腸除了在不停地蠕動中吸收殘?jiān)乃?一邊把余下的糞便經(jīng)過末端的直腸排出體外.
不過,認(rèn)識五臟之結(jié)構(gòu)功能,還須進(jìn)一步認(rèn)識其功能的運(yùn)作機(jī)制,特別是其動力.傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人之精,不論是先天之精,還是后天之精,與五臟緊密相關(guān),也可以說是由五臟生成的.
五臟者,即傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所說的心、肝、脾、肺、腎。它們的生理功能分別是：心主要與血液循環(huán)及人的精神、思維活動有關(guān)，并與舌的生理功能有密切聯(lián)系；肝主要與血液的貯藏與調(diào)節(jié)、精神情志活動、脾胃消化等有關(guān)，并與兩目及全身筋膜、肌腱、爪甲的生理功能有密切的聯(lián)系；脾主要與飲食的消化、吸收、運(yùn)輸、排泄及統(tǒng)攝血液使之正常運(yùn)作等有關(guān)，并與肌肉、四肢、口唇的生理功能有密切聯(lián)系；肺主要與呼吸、水液代謝、血液循環(huán)、機(jī)體的抗病能力等有關(guān)，并與鼻及皮膚的生理功能有密切聯(lián)系；腎主要與與生殖發(fā)育、水液代謝、呼吸等有關(guān)，并與骨、耳、毛發(fā)及肛門、生殖器的生理功能有密切聯(lián)系。
五臟生理功能雖各不相同，但又密切相關(guān)，而要養(yǎng)生健身，就要立足基點(diǎn)，使自身之氣血津液以活躍，臟腑功能之協(xié)調(diào)，經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)之疏通，精神情感之安寧。
——而從飲晨茶，盤腿坐開始，立足兩者融會貫通，使之達(dá)到這一養(yǎng)生健身之目的，正是立足其基點(diǎn)之所在。
煉 精 化 氣
如此,每天清晨,我的第一要務(wù)，就是端正平坐，將準(zhǔn)備好的茶，一口一口地攝，一杯一杯地飲……當(dāng)暖熱的茶水流入腸胃，滲入五臟，就自覺渾身的氣血在溫和中充實(shí)起來。隨著一杯又一杯的茶水不斷地滲透進(jìn)肌體深處，漸趨充實(shí)的氣血，也不斷地驅(qū)散著渾身的懶散之疲勞，從而調(diào)和著肌體的活力——而這一切，均有賴于人體之“氣”的作用。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人體之“氣”是各種功能活動的總稱，有著豐富的內(nèi)涵。按氣的來源分析，可分為“先天之氣”和“后天之氣”。“先天之氣”是指人出生之前的“氣”，它又可分為兩類，一類是有生之初的一點(diǎn)“精氣”，這是胎兒成形，生長和發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，另一類是胎兒在母腹內(nèi)孕育期間所獲得的生長物質(zhì)，即“元?dú)?#8221;。“后天之氣”是指人出生之后的“氣”，也可分為兩類，一類是自肺而來的呼吸之氣；另一類是自脾胃攝入的食物營養(yǎng)——水谷之氣。
“先天之氣”是人體生命活動的基礎(chǔ)和動力，而在禪飲之盤腿靜坐中，使不腹、四肢以溫?zé)?、氣流充盈，使之氣泡串動，似溫水蕩漾之舒適感涌現(xiàn)。如此，通過體內(nèi)產(chǎn)生“內(nèi)動”的特殊感覺，鍛煉“內(nèi)氣”或“丹田氣”，從而達(dá)到對“先天之氣”的培育而養(yǎng)身。
“后天之氣”是充養(yǎng)人體生命活動的物質(zhì)來源，而在禪飲中飲晨茶，通過對五臟消化系統(tǒng)的疏理、營養(yǎng)、保健，并激活其運(yùn)作，從而達(dá)到改善全身的機(jī)體活動狀況。
先天之氣，有賴于后天之氣的充養(yǎng)，后天之氣，亦賴先天之氣的推動，兩者非常密切，互相依賴，互相作用，互相影響，而將盤腿育氣與飲茶養(yǎng)氣之兩功貫通，從而培育人體之真氣，就成為人體生命活力的動力不竭之源——此實(shí)為禪飲之生養(yǎng)目的所在。
任何功法，雖各有特色，但最終目的都是對人體之真氣的鍛煉，使真氣更加充實(shí)。而盤腿飲茶，一旦其兩功貫通，則會使丹田氣足，頭腦清醒，精力旺盛，使體內(nèi)在萌生中總充盈著一種生氣勃勃的力量之感覺——而當(dāng)人體氣盈精滿，則神實(shí)形具，這就是體內(nèi)真氣趨于旺盛的征象，一旦真氣充沛，人體的抗病能力就增強(qiáng)，免疫機(jī)能就提高，如此，健身養(yǎng)生之目的也就達(dá)到了。
而禪飲之第二道茶,煉精化氣,飲之,似山泉激越,沖刷陳腐;似江水奔流,滋潤兩岸,使缺水者得以補(bǔ)充,干涸者得以灌溉,肥沃者得以調(diào)節(jié)……其氣象之更新，在有妙手回春之勢。
如此，通過盤腿育氣、飲茶養(yǎng)氣，在兩功貫通中使人身氣血之充實(shí)，在培育真氣中達(dá)到祛病健身之第二步。
氣 血 相 關(guān)
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“人生有形，不離陰陽”，人體患病是由于人體陰陽失去平衡所致。而現(xiàn)各家功法，大多通過對人體以調(diào)精、調(diào)氣、調(diào)神來達(dá)到體內(nèi)陰陽相對平衡的目的。究其原因，蓋出于人體之氣血關(guān)系之密切，有道：氣為血帥，氣行則血行，氣止則血止，故血無氣不行，氣無血不附——而飲茶盤腿，兩功貫通，則增加真氣，真氣盛則血充，真氣盈則血活，從而改善了人體的能量代謝與物質(zhì)代謝，起到了防治疾病的作用。
經(jīng) 絡(luò) 作 用
人體是一個有機(jī)的整體，五臟六腑之間，五臟六腑與體表、五官等器官之間存在密切的聯(lián)系，這種聯(lián)系，通過經(jīng)絡(luò)來實(shí)現(xiàn)——經(jīng)絡(luò)是人體氣血運(yùn)行的通道，必須保持通暢，否則人體的機(jī)能活動就會發(fā)生障礙而致病。
“經(jīng)脈者，所以決生死、處百病、調(diào)虛實(shí)、不可不通”（《靈樞·經(jīng)脈篇》）——而盤腿飲茶，可以促使疏通經(jīng)絡(luò)，使氣血流暢，而一旦兩功貫通，就?？审w會到有“內(nèi)氣”在體內(nèi)沿經(jīng)絡(luò)徑路運(yùn)行的感覺，有時感到“內(nèi)氣”在奇經(jīng)脈或十二正經(jīng)中的某幾條經(jīng)脈走行——疏通經(jīng)絡(luò)，對于人體生命活動具有重要意義。
而禪飲的第三道茶,氣血筋骨.飲之,似滋潤之水穿山越嶺,侵干入枯……使飽和者滲透地底，充溢者揚(yáng)溢于比鄰，溝通者交流到邊遠(yuǎn)……其交通八達(dá)，大有侵吞天地之勢。
如此，通過相關(guān)氣血，疏通經(jīng)絡(luò)，在運(yùn)氣血、健筋骨中、在人體筋骨之活絡(luò)堅(jiān)定中達(dá)到身體靈活的保健養(yǎng)身之第三步。
人 體 之 神
有曰：“人能握元神，棲于本宮，則真氣自升，真息自定，所謂一竅開則百竅開，大關(guān)通而百關(guān)通也”（《脈望》卷５），這，無非是在強(qiáng)調(diào)人體之神的重要。
精 氣 神 說
精、氣、神是一個有機(jī)的整體，三者互為轉(zhuǎn)化，互為作用。精可轉(zhuǎn)化為氣，氣可轉(zhuǎn)化為精，而神是這種轉(zhuǎn)化、作用的主宰，神則有賴精氣的充養(yǎng)，才能維持和發(fā)揮它的功能。因此，通過養(yǎng)精、調(diào)氣、攝神、達(dá)到精滿則氣旺，氣旺則神足，而精滿、氣旺、神足則使人體精力充沛，身體壯實(shí)。
而禪飲之第四道茶，潤澤肌膚，飲之，似山川朗潤、土地肥沃……使遍野之百草豐茂，使大地之樹木蓊郁，使田野之禾苗茁壯……其精氣形神，使萬物生長，在有生機(jī)勃勃之勢。
如此，通過煉氣化神，使人身肌膚之潤澤，在精氣形神中達(dá)到保健養(yǎng)身之第四步。
神 為 主 宰
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,“神”是指人的精神活動，即大腦的功能，它是人類神志、知覺、運(yùn)動等生命活動現(xiàn)象的主宰。可以說，心神是練功中掌握火候要旨的關(guān)鍵所在，具有獨(dú)特的生理功能，也只有在心神的“主宰”下，才能協(xié)調(diào)體內(nèi)所有機(jī)體之間的平衡關(guān)系，若這種平衡失調(diào)，就可能發(fā)生疾病——而盤腿飲茶，在兩功貫通中重視心神的調(diào)攝，使之心神調(diào)攝功能正常，并能疏通經(jīng)絡(luò)，運(yùn)行氣血，從而協(xié)調(diào)臟腑功能，達(dá)到防治疾病之目的。
而禪飲之第五道茶，陰陽平衡，飲之，似水土肥沃，草木豐盛……使之家家放牧者五畜興旺，戶戶耕種者五谷豐登，原野百獸千禽活躍……其生態(tài)之渾然一體，大有魚翔淺底，鷹擊長空，萬類霜天競自由之勢。
如此，通過神之主宰，在陰陽平衡中，日作夜息，勞逸結(jié)合，其精神之充盈旺盛，實(shí)為保健養(yǎng)身之第五步。
茶為萬病之藥
治“身體之病”
誰會想到，我原來身體虛弱，病種甚多，例如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，動輒就會頭暈、耳鳴、心悸，還有失眠、嚴(yán)重的腳氣糜爛及瘡疹性皮炎等等。
一旦感覺疲勞，就會四肢無力，甚至在呼吸中會覺得有濃重的異味氣息；嚴(yán)重時竟會四肢冰涼……
特別是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，每當(dāng)天氣轉(zhuǎn)壞，或下雨前一個星期左右，就會出現(xiàn)難以忍受的酸痛之癥兆。
自從我養(yǎng)成了飲晨茶的習(xí)慣，三、五后，就使我深深感到：晨茶能清五臟，和氣血，潤肌膚……它通過驅(qū)逐人身的濁、滯之邪氣，然而根治了多年來纏身的諸多病種，也成了保我青春長駐，活力常在的原因所在。
而禪飲之第六道茶，神智清明，飲之，似天地?zé)ㄈ?，氣象一?#8230;…使山岳蓊蔚、平川歷歷、云蒸霧蔚、藍(lán)天白云……其環(huán)境之宜人，大有雖生俗世，猶臨仙境之勢。
如此，通過“茶為萬病之藥”，使清明神智，使人生處世之豁達(dá)，在超塵脫俗中使生活品位之提高，實(shí)為保健養(yǎng)身之第六步。
形 象 精 神
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
我愛飲晨茶，因?yàn)槌坎枰殉蔀槲业谋＝★嬃稀＿@不僅是因?yàn)樗瘟宋覛v來的諸多病癥，還在于它能達(dá)到對平時的傷風(fēng)感冒、及季節(jié)性流行病的防治，只要按時按需，并將茶的佐料調(diào)配得法，就能達(dá)到茶到病治，茶到病防的功效。
樹立持之以恒的生活態(tài)度
我愛飲晨茶，嚴(yán)寒酷暑，從無一天間斷。還因?yàn)槌坎柙诓煌募竟?jié)中，還有著它不同的調(diào)節(jié)功能?？崾顣r能解暑熱；嚴(yán)冬時能祛寒氣；懶春時能除疲乏倦意；秋日又能提神怡性——
培養(yǎng)積極健康的生活情趣
我嗜愛飲晨茶，更因?yàn)槌坎枘艹位业纳袂樗枷?，能排泄我對生活的不平感受，舒解我胸中怨忿之煩燥，使之達(dá)到懲忿窒欲之境界。但這并不是襲道家之遁世，而是通過調(diào)節(jié)生理情緒，梳理思想感情，從而達(dá)到冷靜地思考社會問題，恰當(dāng)?shù)剡x擇自己的行為活動之所在。
——因此，這是一種清心明志，陶冶情操，為積極處世而服務(wù)的修身養(yǎng)性之方法。
我想，“茶道”之真諦，其實(shí)亦不過然。
而禪飲之第七道茶，形象精神，飲之，似超凡脫俗、日新月異……使天地朝生霧、日生云、晚降雨，山川之凈化，環(huán)宇之清明……其境界之升華，使人生精神充沛無限，實(shí)為保健養(yǎng)身之第七步。
一壺茶，使渾身氣血充盈；盤腿坐，又使渾身氣血調(diào)和，于是潛心運(yùn)氣，在繼續(xù)借助茶力的基礎(chǔ)上，用意念導(dǎo)流膻中，經(jīng)三脘、至神闕；再繞長強(qiáng)，過陽關(guān)、闖靈臺、走神道、僭啞門、達(dá)四門八會——如此一匝又一匝，周而復(fù)始，逐一擴(kuò)大全身，影響四肢，使之肢體滯氣漸驅(qū)。此時，遂解脫一夜疲勞之懶散，也真有一種飄飄欲仙之輕松、舒適感。
一壺茶，飲而生津，精生則氣化；
盤腿坐，坐而養(yǎng)氣，氣養(yǎng)則神形。
禪 飲 功 效
自與“晨茶”結(jié)了不解之緣后，每次功畢排泄穢物、清理濁氣、已成規(guī)律。
從而也形成了新陳代謝之良性循環(huán)，使之食欲增加，胃口大開。日久天長，以往體弱多病的身體，竟隨之慢慢康復(fù)，甚至日益強(qiáng)健起來，一天到晚，總覺得渾身潛在著一種精神抖擻的充沛感。
茶 趣
早已是四、五十歲的人了，可每當(dāng)與以往的熟人、同事相見，他們總會驚訝地說：“哎？你怎么還同剛參加工作時一個模樣——
“嗨，我真勿敢認(rèn)你，你怎么跟讀書時一樣？一點(diǎn)勿變”。
“哎，你怎么一點(diǎn)也勿老，我怕認(rèn)錯人，叫也勿敢叫你——
好曾碰到二十多年前下鄉(xiāng)處的熟人，他們見了我竟說：“小葉奈哈介年輕？我們的小孩比你小十多歲，可要比你老得多——
更可笑的是，有一次我與十多歲的女兒上菜場買菜，一個五十歲左右的婦女不知是老眼昏花還是怎的，竟指著我的女兒問我說：“她是你的妹妹吧。”害得女兒回家后委屈地將這件事告訴了她母親。
……
我嗜愛晨茶，我愛飲晨茶，因?yàn)橐驗(yàn)樗粌H能使我健身，更能使我清心明志，修身養(yǎng)性，從而積極處世……
——因此，我把晨茶譽(yù)為“健身茶”與“精神茶”，事實(shí)證明，這是一點(diǎn)也不為過的。
