人們習(xí)慣在飯后食用很多水果，認(rèn)為這樣可以幫助胃腸蠕動(dòng)，其實(shí)不很科學(xué)。因?yàn)槌燥栵埡?，食物進(jìn)入胃內(nèi)需要經(jīng)過(guò)1～2小時(shí)的消化過(guò)程，才能緩慢排出。飯后如果立即吃進(jìn)很多水果，即會(huì)被食物阻滯在胃內(nèi)，在胃內(nèi)如果停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。天長(zhǎng)日久，將導(dǎo)致消化功能紊亂。

　　另外，如在進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可防止進(jìn)餐過(guò)多導(dǎo)致的肥胖。因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟?，可快速被機(jī)體吸收，提高血糖濃度，降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進(jìn)食水果，可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過(guò)多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。

首先，飯后胃腸、肝臟、胰腺等消化器官正處于功能活動(dòng)旺盛時(shí)期，大量血液集中到這些器官，而運(yùn)動(dòng)時(shí)四肢的需氧量增加，需向肌肉輸送大量的血液。因而飯后運(yùn)動(dòng)會(huì)使消化器官供血減少，致使不能順利地進(jìn)行食物的消化、吸收；其次，飯后一個(gè)時(shí)期，副交感神經(jīng)緊張，胰腺分泌的胰島素增加，被吸收的糖合成糖元，作為能源貯存起來(lái)。這一時(shí)期如果運(yùn)動(dòng)，交感神經(jīng)就會(huì)緊張起來(lái)，腎上腺的分泌就會(huì)增加，影響糖元的貯存。

　　再者，飯后食物在胃內(nèi)停滯，如果進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，胃由于動(dòng)力作用引起擺動(dòng)，這種刺激容易引起惡心、嘔吐、腹痛等。飯后應(yīng)休息一段時(shí)間再開(kāi)始運(yùn)動(dòng)，大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)應(yīng)在2小時(shí)后；中等運(yùn)動(dòng)在1小時(shí)后；輕運(yùn)動(dòng)也需休息半小時(shí)后進(jìn)行。

　飯后抽一支煙，比平時(shí)抽十支煙的中毒量還大。飯后吸煙會(huì)促使膽汁分泌增多，以引起膽汁性胃炎，還能使胰蛋白酶的分泌受到抑制，妨礙食物的消化，并給胃和十二指腸造成直接損害，影響胃黏膜血管收縮或直接刺激黏膜，引起酸堿度失衡，使胃腸功能紊亂而影響消化和吸收。飲酒后抽煙或邊飲酒邊抽煙也會(huì)給人體帶來(lái)諸多危害，因煙堿會(huì)溶于酒精，煙會(huì)隨著酒精迅速進(jìn)入血液，使血液中的煙堿濃度比不飲酒的濃度更高，給人身體帶來(lái)更大的危害。