長期喝普洱茶會骨質(zhì)疏松嗎？
(圖片源自 大連《新商報》20081201期)
(圖片源自 大連《新商報》20081201期)
氟作為一種人體必需的微量元素，對人體的生長發(fā)育具有重要的意義，一旦缺氟則易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥和齲齒。茶葉中富含氟，因此適當飲茶對補充人體所需的氟有十分重要的意義。但是人體對氟含量十分敏感，一旦攝入量超過了安全范圍，就會引起急性或累積性氟中毒。近年來新發(fā)現(xiàn)大量由于長期飲用氟含量過高的茶葉而引起的氟中毒現(xiàn)象。因此，研究各種茶葉的氟含量，以及不同沖泡方式下氟的浸出率，對于保證人民的身體健康，具有重要意義。
下面是云南普洱茶主要產(chǎn)區(qū)普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的一份公文：
普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局思茅分局協(xié)助企業(yè)制定內(nèi)控標準推進普洱茶產(chǎn)品深加工
索 引 號：530800-006174-20081112-0003
發(fā)布機構(gòu)：普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
名 稱：普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局思茅分局協(xié)助企業(yè)制定內(nèi)控標準推進普洱茶產(chǎn)品深加工
主 題 詞：經(jīng)濟管理 普洱茶 內(nèi)控標準
普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局思茅分局協(xié)助企業(yè)
制定內(nèi)控標準推進普洱茶產(chǎn)品深加工
茶葉是普洱市的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一，開發(fā)以普洱茶為原料的新產(chǎn)品，既能提升普洱茶的飲用價值又能促進消費市場需求多樣化的發(fā)展，是普洱茶的發(fā)展方向。
為更好的促進普洱茶的生產(chǎn)加工和銷售，云南省普洱市普春茶廠與內(nèi)蒙古呼倫貝爾市地方病防治研究所合作，引進了開發(fā)項目資金，著力開展低氟普洱茶的研究、生產(chǎn)加工。其生產(chǎn)加工的低氟普洱茶是采用云南省普洱市境內(nèi)所產(chǎn)的云南大葉種曬青毛茶，在傳統(tǒng)普洱茶加工技術(shù)的基礎(chǔ)上結(jié)合低氟茶的特定工藝加工而成，在生產(chǎn)過程中不使用任何添加劑，是普洱茶的深加工特色產(chǎn)品，具有低含氟量F≤260mg/Kg的顯著特征。該低氟普洱茶產(chǎn)品主要銷往西藏、西部草原等地區(qū)，既滿足了該地區(qū)人民對低氟茶的需求，又拓寬了普洱茶的銷售渠道。
但低氟茶沒有相應(yīng)的國家標準、行業(yè)標準及地方標準，為幫助企業(yè)按標準嚴格組織生產(chǎn)、檢驗、銷售，普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局思茅分局急企業(yè)之所急，于2008年4月多次深入企業(yè)，通過項目來源、產(chǎn)品質(zhì)量分析檢測、技術(shù)指標組成等工作流程，協(xié)助企業(yè)制定了企業(yè)內(nèi)控標準《低氟普洱茶》作為組織生產(chǎn)、檢驗、貿(mào)易的依據(jù)。該標準的制定，為低氟普洱茶的生產(chǎn)加工、品質(zhì)特征保證提供標準依據(jù)，促進了普洱茶向深加工發(fā)展。
而普洱茶中的含氟量倒底是多少呢，讓數(shù)據(jù)來說話吧：(摘自國家相關(guān)權(quán)威檢驗部門近期檢驗數(shù)據(jù))
樣品名稱
生產(chǎn)單位
受檢單位
項目名稱
標準值
實測值
檢驗類型
普洱緊壓茶（生茶）
昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司
昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司
氟
≤200
80.1
委托檢驗
云南臨滄印象七子餅茶（生茶）
昆明西山區(qū)春明茶廠
昆明西山區(qū)春明茶廠
氟
≤200
65.5
委托檢驗
云嶺天籟神農(nóng)普洱（熟茶）
云南國輝神農(nóng)茶業(yè)有限公司
云南國輝神農(nóng)茶業(yè)有限公司
氟
≤200
99.7
委托檢驗
高山老樹普洱茶餅（生茶）
昆明天品茶業(yè)有限責任公司
昆明天品茶業(yè)有限責任公司
氟
≤200
47.8
委托檢驗
七子餅茶（丙級 生茶）
勐海逸神生態(tài)茶業(yè)有限公司
勐海逸神生態(tài)茶業(yè)有限公司
氟
≤200
53.8
委托檢驗
云南普洱茶（生茶）
云南吳氏滇益茶業(yè)有限公司
云南吳氏滇益茶業(yè)有限公司
氟
≤200
51.4
委托檢驗
易武正山七子餅茶（生茶）
勐臘縣易武曼落茶廠
勐臘縣易武曼落茶廠
氟
≤200
64.2
委托檢驗
七子餅茶（生茶）
勐海楊記天緣茶廠
勐海楊記天緣茶廠
氟
≤200
67.9
委托檢驗
七子餅茶（普洱生茶）
勐?？h茗重茶廠
勐?？h茗重茶廠
氟
≤200
40.6
委托檢驗
勐海七子餅茶（普洱生茶）
勐?？h興海茶廠
勐海縣興海茶廠
氟
≤200
41.2
委托檢驗
普洱茶餅（生茶）
思茅市月光國泰茶業(yè)有限公司
思茅市月光國泰茶業(yè)有限公司
氟
≤200
78.9
委托檢驗
七子餅茶（熟茶）
尋甸海潮茶果有限責任公司
尋甸海潮茶果有限責任公司
氟
≤200
112.3
委托檢驗
普洱緊壓茶（熟茶）
昆明越古香茶業(yè)加工廠
昆明越古香茶業(yè)加工廠
氟
≤200
89
委托檢驗
普洱茶餅（熟茶）
盤龍區(qū)鴻軒茶廠
盤龍區(qū)鴻軒茶廠
氟
≤200
106.5
委托檢驗
云南喬木普洱茶餅（熟茶）
昆明云普茶廠
昆明云普茶廠
氟
≤200
103.2
委托檢驗
喬木型古茶樹蠻磚普洱茶（生茶）
象明鄉(xiāng)權(quán)記號茶莊出品
象明鄉(xiāng)權(quán)記號茶莊出品
氟
≤200
149.3
委托檢驗
鳳慶茶磚（熟茶）
云南鳳慶縣興宇茶業(yè)有限責任公司
云南鳳慶縣興宇茶業(yè)有限責任公司
氟
≤200
108.8
委托檢驗
甲級磚茶（熟茶）
云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)（集團）有限公司
云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)（集團）有限公司
氟
≤200
124.1
委托檢驗
無量山獨木紫莖茶（普洱茶）
南澗縣鳳凰茶業(yè)有限責任公司
南澗縣鳳凰茶業(yè)有限責任公司
氟
≤200
136.6
委托檢驗
云南六山金芽沱茶
云南六大茶山茶業(yè)有限公司
云南六大茶山茶業(yè)有限公司
氟
≤200
108.9
委托檢驗
云南沱茶
云南永德縣蘭庭茶廠
云南永德縣蘭庭茶廠
氟
≤200
134.2
委托檢驗
勐海七子餅茶（熟餅）
昆明古驛工貿(mào)有限公司
昆明古驛工貿(mào)有限公司
氟
≤200
123.3
委托檢驗
大益七子餅茶（7262）
勐海茶廠
勐海茶廠
氟
≤200
102.7
委托檢驗
昌盛號宮廷茶（熟）
云南臨滄昌盛普洱茶葉公司
云南臨滄昌盛普洱茶葉公司
氟
≤200
122.7
委托檢驗
陳香普洱熟餅
昆明青云工貿(mào)公司
昆明青云工貿(mào)公司
氟
≤200
152.3
委托檢驗
楊聘餅茶（熟）
云南西雙版納景洪市楊聘號茶葉有限公司
云南西雙版納景洪市楊聘號茶葉有限公司
氟
≤200
88.3
委托檢驗
勐庫戌氏宮廷普洱茶（熟茶）
中國云南雙江勐庫茶葉有限責任公司
中國云南雙江勐庫茶葉有限責任公司
氟
≤200
153.1
委托檢驗
古色古香陳香七子餅（熟茶）
云南普洱茶（集團）有限公司
云南普洱茶（集團）有限公司
氟
≤200
105
委托檢驗
龍鳳普洱餅（熟茶）
云南省潞西市萬通茶廠
云南省潞西市萬通茶廠
氟
≤200
178.7
委托檢驗
百年老樹喬木七子餅茶
景谷馨茗茶業(yè)有限公司
景谷馨茗茶業(yè)有限公司
氟
≤200
134.3
委托檢驗
如意普洱茶（生餅）
西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司
西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司
氟
≤200
114.9
委托檢驗
高黎貢山喬木王野生茶
云南省高黎貢山生態(tài)茶業(yè)公司
云南省高黎貢山生態(tài)茶業(yè)公司
氟
≤200
102.6
委托檢驗
普洱喬木生態(tài)七子餅
普洱茶源茶廠
普洱茶源茶廠
氟
≤200
113.3
委托檢驗
喬木野生茶（生茶）
百年寶森號
百年寶森號
氟
≤200
124.3
委托檢驗
紫條茶（生茶）
昆明至道茶業(yè)有限責任公司
昆明至道茶業(yè)有限責任公司
氟
≤200
107.7
委托檢驗
*瀾滄江普洱茶（生茶）
*中國·云南·臨滄瀾滄江茶業(yè)有限公司
臨滄瀾滄江茶業(yè)有限公司瀾滄江原生茶茶莊
氟化物
≤200
93.5
委托檢驗
*瀾滄江普洱茶（熟茶）
*中國·云南·臨滄瀾滄江茶業(yè)有限公司
臨滄瀾滄江茶業(yè)有限公司瀾滄江原生茶茶莊
氟化物
≤200
131.5
委托檢驗
*勐庫春尖普洱茶（生茶）
*云南雙江勐庫茶葉有限責任公司
臨滄市臨翔區(qū)勐庫戎氏茶葉直銷店
氟化物
≤200
63.1
委托檢驗
*宮廷普洱茶（熟茶）
*云南雙江勐庫茶葉有限責任公司
臨滄市臨翔區(qū)勐庫戎氏茶葉直銷店
氟化物
≤200
82.9
委托檢驗
*鳳慶9號高香餅（普洱茶生茶）
*云南省滇紅集團鳳慶茶廠
鳳牌茶葉臨滄縣專賣店
氟化物
≤200
137
委托檢驗
*邦東老樹普洱茶（生茶）
*臨滄市臨翔區(qū)普粹茶葉制品廠
臨滄市臨翔區(qū)普粹茶葉制品廠辦事處
氟化物
≤200
52.2
委托檢驗
*土司貢茶（熟茶）
*云南耿馬乾峰茶業(yè)有限公司
臨滄市臨翔區(qū)乾峰茶葉經(jīng)營部
氟化物
≤200
80
委托檢驗
*云南戶南山喬木王餅茶（生餅）
*云南耿馬乾峰茶業(yè)有限公司
臨滄市臨翔區(qū)乾峰茶葉經(jīng)營部
氟化物
≤200
64.7
委托檢驗
*銀竹春尖普洱茶（普洱生茶）
*云南永德縣烏木龍銀竹茶廠
臨滄市臨翔區(qū)羅維誠商店
氟化物
≤200
52.6
委托檢驗
*珍珠餅茶 普洱茶（熟茶）
*云南六大茶山茶業(yè)有限公司
李鳳玲
氟化物
≤200
98.1
委托檢驗
*珍珠餅茶 普洱茶（生茶）
*云南六大茶山茶業(yè)有限公司
李鳳玲
氟化物
≤200
77.8
委托檢驗
*高山普洱茶 普洱茶（生茶）
*昆明穩(wěn)隆茶葉有限責任公司
昆明市盤龍區(qū)穩(wěn)興隆茶葉經(jīng)營部
氟化物
≤200
31.8
委托檢驗
*云南七子餅茶 普洱茶（生茶）
*昆明穩(wěn)隆茶葉有限責任公司
昆明市盤龍區(qū)穩(wěn)興隆茶葉經(jīng)營部
氟化物
≤200
128.4
委托檢驗
*營盤早春餅（生茶）
*普洱金宇茶業(yè)有限公司
昆明市盤龍區(qū)金宇茶葉經(jīng)營部
氟化物
≤200
73.6
委托檢驗
*錦裕喬木七子餅茶（熟茶）
*普洱金宇茶業(yè)有限公司
昆明市盤龍區(qū)金宇茶葉經(jīng)營部
氟化物
≤200
108.6
委托檢驗
*清涼山普洱茶
*云南省騰沖清涼山茶廠有限責任公司
昆明市盤龍區(qū)清涼山茶葉經(jīng)營部
氟化物
≤200
89.4
委托檢驗
*九畹同慶號普洱茶磚
*昆明市盤龍區(qū)九畹茶廠
昆明市盤龍區(qū)玖畹茶葉經(jīng)營部
氟化物
≤200
80.4
委托檢驗
*易武正山喬木老樹茶（生茶）
*廣南縣凱鑫生態(tài)茶業(yè)開發(fā)有限公司
昆明市盤龍區(qū)福記茶行
氟化物
≤200
126.1
委托檢驗
普洱茶（熟茶）
普洱市思茅區(qū)普春茶廠
普洱市思茅區(qū)普春茶廠
含氟量
≤200
103.8
委托檢驗
(該表摘自國家相關(guān)權(quán)威檢驗部門近期檢驗數(shù)據(jù))
看完這些資料，相信大家心里都有數(shù)了。2005年的時候，立頓茶被指氟化物含量過高，鬧得沸沸揚揚，結(jié)果呢，農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心公布了聯(lián)合利華立頓茶氟含量檢測結(jié)果，結(jié)果顯示，被檢測的立頓系列產(chǎn)品氟含量全部符合國家標準。
現(xiàn)在，普洱茶又被莫名其妙地扣上了“長欺飲用導(dǎo)致骨質(zhì)疏松”的帽子，不過，公道自在人心，引用一句陳院士讀完報道后的話：“我國已有的茶葉中氟的限量標準為300mg/kg（毫克/公斤）。如按報上說的‘超過國家標準60倍’，那普洱茶中的含量要高達18000mg/kg。這是一個徹頭徹尾的造謠和天大的笑話?！?div style="height:15px;">
(圖片源自 大連《新商報》20081201期)
地球人都知道云南是一個山地高原省份，茶區(qū)多在山上，道路崎嶇不平，怎么可能全用采茶機來采摘。如果這位幾位仁兄有這樣好的設(shè)備，我想我們云南人會很高興引進。因為我們云南人也想，“想收多少就收多少”，天大的好事啊!
(圖片源自 大連《新商報》20081201期)
2008-06-17發(fā)布，2008-12-01實施的中華人民共和國國家標準GB/T 22111－2008 《地理標志產(chǎn)品 普洱茶》中明確規(guī)定：“普洱茶（Puer tea） 以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型?！?div style="height:15px;">
“云南境內(nèi)適合云南大葉種茶栽培和普洱茶加工的區(qū)域，為北緯21°10′～26°22′，東經(jīng)97°31′～105°38′的區(qū)域。普洱茶產(chǎn)地地處低緯度，高海拔，茶園主要分布于海拔1000m～2100m、坡度<=25°的中山山地。”
這不禁讓人質(zhì)疑，在說出 “普洱并不是珍稀茶樹，整個云南都可以種植”這種話之前，到底有沒有對普洱茶的相關(guān)實際情況進行過調(diào)查，對普洱茶到底又了解多少。這種言論讓人覺得很不負責任。
云南鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣千家寨一帶生長著2.8萬余畝古茶樹，其中1號古茶樹樹齡2700年，被稱為“世界茶樹王”，茶樹原產(chǎn)地“活化石”，2001年初，被載入大世界吉尼斯紀錄。試問，如果這2700年的茶樹王都不算是珍稀茶樹，還有哪個可以稱作珍稀茶樹呢？
如果這樣的茶樹產(chǎn)出的茶葉還不稀有，那我不禁要問，何謂稀有？？？
(圖片源自 大連《新商報》20081201期)
這個結(jié)論是從“首先，普洱是大葉茶”、 “其次，采摘普洱用手搖采茶機，一會就打下一棵樹，一天下來，想收多少就收多少”、 “第三，普洱并不是珍稀茶樹，整個云南都可以種植”三個前提得出來的，而后兩條語句間漏洞百出，其真實程度已令人嚴重質(zhì)疑，這個結(jié)論又如何站得住腳？況且這結(jié)論怎么看都有點急功近利：倒底什么是高端產(chǎn)品，界定高端產(chǎn)品的標準又是什么，憑什么兩句話就把普洱茶一棒子打死，說這話的人究竟有何居心？其心已明，其意可憎。
(圖片源自 大連《新商報》20081201期)
普洱茶的功效真的都是夸大嗎，難道已有科學研究證實的也可以視而不見，只是坐在井底自說自話“其他的功效，幾乎都是夸大”？古語有云：可笑之人、必有可憐之處。明明自己既不懂科學，又不尊重事實，還敢出來獻丑，可笑啊，可憐啊。
《云南省第二屆普洱茶國際研討會文集》中的兩篇論文《普洱茶緩解小鼠被動吸煙煙毒危害的研究初報》（程志斌,黃啟超,曾振輝,張愛玲,高峻,張陵,高土爭,葛長榮），《普洱茶對被動吸煙小鼠生長性能和血液指標的影響》（劉旸，程志斌，高峻，黃啟超，張愛玲，曹振輝，張曦，高士爭，葛長榮），以嚴謹?shù)目茖W實驗證實了普洱茶可以減輕煙毒的功效。
關(guān)于“防癌、抗癌”功效，有梁明達、胡美英教授用細胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。
關(guān)于“抗毒”、“抗癌” 功效，清人趙學敏《本草綱目拾遣》云：“普洱茶性溫味香，產(chǎn)攸樂、革登……六茶山，以倚邦、蠻磚茶味較盛。味苦性刻，解油膩牛羊毒， 虛人禁用?？酀鹛迪職?，刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳。消食 化痰，清胃生津，功力尤大也?！痹谄渚砹赌?部》中又云：“普洱茶、茶膏能治百病，如肚 脹、受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即愈。口破喉 穎、受熱疼痛，用五分噙口過夜即愈?！薄端济?采訪》、《物理小識》、《百草鏡》、《滇南聞見錄》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的記載。昆明天然藥物研究所國家級專家、教授梁明達、胡美英所著一文《普洱茶——21世紀的抗癌保健飲料》中就例舉了這樣的事實： “我國惡性腫瘤總死亡率遠遠低于歐美國家，云南省是我國惡性腫瘤死亡率較低的省份。思茅、臨滄及西雙 版納等又是我省惡性腫瘤死亡率較低的地州……為何思茅普洱等地惡性腫瘤較少?雖然涉及因素很多，但不能不考慮到與這些地區(qū)的土壤氣候特點，以及由此而出產(chǎn)的特殊茶葉品種，以及廣大人群長期飲用這種特殊的茶葉等因素有關(guān)。當?shù)鼐用褡孀孑呡叧Ｄ觑嬘眠@種茶，吸收了茶葉的化學成份進入體內(nèi)，茶葉中的各種養(yǎng)料滋養(yǎng)了千百萬人民，有效地預(yù)防及控制了癌癥的發(fā)生頻率?！?div style="height:15px;">
諸如此類的關(guān)于普洱茶功效的事實依據(jù)還有很多，在此就不一一列舉了，對這種人說的多了，也沒多少意思，對牛彈琴而已。
(圖片源自 大連《新商報》20081201期)
陳宗懋院士已經(jīng)發(fā)表了個人聲明進行澄清，謠言不攻自破?？墒?，編出這么一段子虛烏有的話，還打著茶葉專家、中國工程院院士陳宗懋的幌子，倒底用意何在呢？對于這段話，我本人十分佩服編撰者的膽大與蠢笨，我們云南有句土話“腦袋不會想，你用屁股想想啊”， 你說慌也說的有點水準，編造也要編的仿真一點啊，造謠你也造的敬業(yè)一些嘛。
陳宗懋
因傳真件字跡模糊，都市時報嚴遵“聲明”原件作過技術(shù)處理
陳宗懋聲明內(nèi)容（摘自都市時報（
http://times.clzg.cn/html/2008-12/04/content_25022.htm））：
我的聲明
一個偶然的機會，我看到了大連《新商報》12月1日刊登的《長期飲普洱茶易致骨質(zhì)疏松》一文中說：“在一次全國峰會上，茶葉專家、中國工程院院士陳宗懋說普洱茶含氟量太高，甚至超過國家標準60倍，長期服用會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，不適合中老年人。”我看后非常氣憤。為此，我特委托大連市茶葉協(xié)會代向《新商報》提出質(zhì)問，并發(fā)表如下聲明。
1、我本人從未在任何場合和會上發(fā)表過這個看法，我要求《新商報》提供證明我曾經(jīng)講過這個內(nèi)容的證據(jù)。
2、我國已有的茶葉中氟的限量標準為300mg/kg，如果按報上說的“超過國家標準60倍”，那普洱茶中的氟含量要高達18000mg/kg。這是一個徹頭徹尾的造謠和天大的笑話。
3、《新商報》這種不負責任的文章對茶產(chǎn)業(yè)，特別是云南的普洱茶產(chǎn)業(yè)是一個極大的打擊，因為大多數(shù)讀者并不了解真實情況。因此，《新商報》必須在報刊上發(fā)表文章予以糾正，對發(fā)表這種不負責任的文章向讀者進行道歉，以消除造成的不良影響。
4、我是一名中國工程院院士，《新商報》的指名文章對我的名譽帶來嚴重影響。我要求《新商報》對此進行道歉。我保留對《新商報》的上級部門提出申訴的權(quán)利。
中國工程院院士
中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員 陳宗懋
2008年12月2日
(圖片源自 大連《新商報》20081201期)
也許以前大家不知道普洱茶，但不知道不等于沒有，難道就因為普洱茶“沒風靡到十年”，普洱老茶絕大部分就都成假的了？據(jù)中華茶人聯(lián)誼會副秘書長、王郁風先生《普洱茶與清皇朝》一文載： “本世紀60年代初，北京故宮茶庫里還存放著清宮沒有吃完用完的貢茶數(shù)噸，其中仍有普洱茶、女兒茶、茶膏?！睋?jù)稱，這些普洱貢茶，曾有專家取了一些試泡， 評語是：“湯有色，但茶味陳化、淡薄".這也正好印證了鄧時海先生之說："大多數(shù)的普洱茶品茗高手，都公認無味之味，是普洱茶的最極品"。
照這樣來看，這些故宮里的貢茶也是假的嘍！看來清皇朝真是傻啊，還把普洱茶當個寶。恩，也有可能是故宮博物館記錄有誤，這東西不是“普洱茶”，哈哈哈。我不禁要問，這幾位仁兄是中國人嗎？讀過書嗎，看過《紅樓》嗎？
(圖片源自 大連《新商報》20081201期)
中華人民共和國國家標準GB/T 22111－2008 《地理標志產(chǎn)品 普洱茶》中明確規(guī)定：“在符合本標準的貯存條件下，普洱茶適宜長期保存”，不知道這又是從哪找的“行業(yè)內(nèi)標準”，被咨詢的這位廠商又是何方神仙，可以斷言“6年是臨界點”？看來這幾位仁兄眼太高，還沒低下頭來看看國家標準。如有需要，本人愿意提供，免費的。
(圖片源自 大連《新商報》20081201期)
關(guān)于普洱茶炒作，是一部分用心不良的商人瘋狂操作的結(jié)果，況且央視已經(jīng)對此問題做過詳盡的報道，不知道為何又在這一天被重新提起，而且還是在普洱茶國家標準正式實施的這一天，這一切都只是巧合嗎，還是有人見不得普洱茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，唯恐天下不亂，故意跳出來興風作浪？
每天適量飲茶對健康有益，但常喝濃茶卻有可能損害腎功能，還會引起骨質(zhì)疏松，其潛在危害不容忽視。
如今有一種疾病叫“茶葉型氟中毒”，即指攝入過多含氟量高的茶或茶葉制品而導(dǎo)致的慢性氟中毒。氟中毒可導(dǎo)致疲乏無力、食欲不振、頭暈、頭痛、記憶力減退等癥狀。濃茶含較高的氟，常喝濃茶會損害腎臟。因為，腎臟是氟的主要排泄器官，當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時，導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積，腎臟含氟量會明顯增多。實驗表明，滯留腎臟過量的氟能引起動物腎臟皮質(zhì)與髓質(zhì)腎小管損害。
不少人總以為喝濃茶可解酒。其實，濃茶非但不解酒，還更會傷腎。原因是濃茶中的茶堿能迅速地通過腎臟產(chǎn)生利尿作用，這樣就會促使尚未氧化的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎臟有較強毒性，可使腎小球和腎小管細胞受損，給腎功能帶來危害。所以，喝濃茶解酒是不足取的。
多喝濃茶易傷骨。國外一項對美國3170名50歲以上老人進行飲茶習慣與骨折危險的研究分析表明：每天飲濃茶5杯的人，骨折的危險較不飲濃茶者高70%。據(jù)國內(nèi)流行病學家對4659名內(nèi)蒙古牧民的調(diào)查，因他們長期喝濃茶，骨質(zhì)疏松程度比不飲濃茶的漢民高17%。因為濃茶中的咖啡堿含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，天長日久，便易引起骨質(zhì)疏松癥。
所以，每次泡茶不宜超過5克，每天不超過兩道茶。此外，磚茶、普洱茶含氟較多，也不宜多喝。
