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 春天是養(yǎng)肝的好時(shí)候，肝臟是人體內(nèi)最重要的一個(gè)器官，是保證人體健康的關(guān)鍵所在。養(yǎng)肝的方法有很多，平時(shí)多喝一些養(yǎng)肝湯是最好的選擇。但是那些養(yǎng)肝湯應(yīng)該怎么做呢？一會(huì)我就把常見(jiàn)養(yǎng)肝湯的做法寫出來(lái)，需要的朋友可以了解一下。

養(yǎng)肝湯怎么做 養(yǎng)肝湯的做法

 1、菠菜豬肝養(yǎng)肝湯

菠菜豬肝湯是一種養(yǎng)肝效果特別好的湯品，制作時(shí)需要菠菜一百五十克，豬肝兩百五十克，油鹽和姜都要適量準(zhǔn)備一些，把豬肝焯水以后切成片狀，菠菜切成段，一起入鍋加清水，加入食用油和鹽以及生姜末，煮制，煮開(kāi)以后煮十五分鐘，關(guān)火取出就能食用。

2、天麻雪耳魚(yú)頭湯

天麻雪耳魚(yú)頭湯也是一種可以養(yǎng)肝的湯品，在制作時(shí)需要天麻十五克，雪耳二十克，紫蘇葉五克，大魚(yú)頭一個(gè)，生姜適量，把食材全部洗好以后以后備用，把魚(yú)頭處理干凈，煎成微黃，然后與其他食材一起入砂鍋加清水煲制成湯，然后取出食用即可。

3、蟲(chóng)草枸杞湯

蟲(chóng)草枸杞湯也是一種養(yǎng)肝湯品，它制作時(shí)需要蟲(chóng)草花十五克，枸杞子十克，銀耳十克，無(wú)花果十克，薏米仁十五克，排骨五十克，雞爪兩個(gè)。把排骨和雞爪剁成塊狀，飛水，然后取出入湯鍋，把其他食材洗凈也入鍋加入適量清水，用大火燒開(kāi)，然后用中小火煮制兩個(gè)小時(shí)，加入自己喜歡的調(diào)味料，調(diào)味以后取出就能食用。