俗話說，小酌怡情，大酌傷身，飲酒一直被視為是“健康殺手”之一，但危害性究竟如何，并沒有特別清晰的量化數(shù)據(jù)。今日科技部官網(wǎng)上刊發(fā)的一篇文章，則明確指出，酒精是全球癌癥的主要原因。
不少網(wǎng)友調(diào)侃稱“貴州茅臺(tái)明日跌?！薄袄玫V泉水”。
文章援引了知名醫(yī)學(xué)刊物《柳葉刀腫瘤學(xué)》的一項(xiàng)研究，稱排除了其他致癌因素，如吸煙、肥胖和性傳播疾病后，研究人員得出了酒精致癌的結(jié)論。
文章進(jìn)一步解釋稱，酒精是全球癌癥的主要原因，并且隨著酒精消費(fèi)量的增加，癌癥數(shù)量將進(jìn)一步上升。飲酒可通過多種方式導(dǎo)致癌癥，最主要的是破壞DNA。雖然DNA需要發(fā)生關(guān)鍵數(shù)量的突變才可能導(dǎo)致癌癥。但是隨著時(shí)間的推移，DNA的損害會(huì)逐漸累積。
經(jīng)過查證，該報(bào)告由TheLancetOncology(《柳葉刀腫瘤學(xué)》)發(fā)布，是關(guān)于全球癌癥的負(fù)擔(dān)報(bào)告。報(bào)告顯示，在2020年，全球約有74萬例新發(fā)癌癥與飲酒具有因果關(guān)系。
在納入胃癌、胰腺癌的病例后，飲酒相關(guān)的新增癌癥病例數(shù)增加到81萬。
在這些與酒精相關(guān)的癌癥中，食管癌、肝癌、乳腺癌占比最多，分別為19萬例、15萬例和10萬例。
本次報(bào)告將這74萬個(gè)病例的酒精暴露量分為三個(gè)等級(jí)：
1.適度飲酒：酒精攝入量＜20g(約2杯)每天
2.風(fēng)險(xiǎn)飲酒：酒精攝入量在20-60g(約2-6杯)每天
3.大量飲酒：酒精攝入量＞60g(約6杯)每天
值得注意的是，該報(bào)告指出，包括中國(guó)在內(nèi)的東亞人群，與究竟相關(guān)的癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)較其他地區(qū)更高。
研究人員認(rèn)為，中國(guó)之所以位列喝酒致癌風(fēng)險(xiǎn)最高的地區(qū)之一，是由于東亞人群中乙醛脫氫酶突變等位基因的頻率更高。
據(jù)悉，乙醛脫氫酶(ALDH)是乙醇代謝通路的關(guān)鍵酶之一。而攜帶突變基因(ALDH*2)的人，飲酒乙醛代謝減慢，并在體內(nèi)累計(jì)，從而引起臉紅、惡心、嘔吐、出汗、心悸等不良反應(yīng)，也就是我們常說的“喝酒上頭”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，28%-45%的東亞人群是基因突變的攜帶者。
此外，究竟還會(huì)在體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)、改變激素調(diào)節(jié)穩(wěn)態(tài)(如影響體內(nèi)激素水平)、酒精本身還能成為其他致癌物的溶劑。種種原因疊加，酒精成了最危險(xiǎn)的致癌物之一。
眾所周知，中國(guó)酒桌文化盛行，社交場(chǎng)合喝酒，被認(rèn)為是一種“利益的結(jié)盟和對(duì)權(quán)力的效忠”。
以茅臺(tái)為代高端白酒，可謂是酒桌文化的直接受益者之一，在科技部刊文后是否會(huì)對(duì)股價(jià)產(chǎn)生影響？一切要等市場(chǎng)后續(xù)反應(yīng)。
聯(lián)系客服
