痛風(fēng)飲食是每一位痛風(fēng)朋友的敏感話(huà)題，吃什么吃多少怎么吃不犯病，都成了“風(fēng)友”們的難題。既然是吃出來(lái)的毛病，能不能再吃回去呢？在這里推薦給大家一個(gè)用食療可以解決問(wèn)題的方法。食療具有療效穩(wěn)定和無(wú)毒副作用等優(yōu)點(diǎn)，是治療痛風(fēng)的自然、安全療法。注重痛風(fēng)飲食建議采用痛風(fēng)食療法，最重要的是選擇適合并有效的食物。
痛風(fēng)飲食推薦一：雌性紅蘿卜
東北雌性紅蘿卜屬堿性高鉀食品，是含鉀量極高的特殊品種，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟詵說(shuō)：蘿卜“甚利關(guān)節(jié)”；《食性本草》認(rèn)為蘿卜能“行風(fēng)氣，去邪熱，利大小便”；《隨息居飲食譜》也說(shuō)它能“御風(fēng)寒”。
東北雌性紅蘿卜中含有豐富的活性酶，生食可有效地促進(jìn)嘌呤代謝；同時(shí)還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分，能有效協(xié)助人體將攝入體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解代謝出體外。
痛風(fēng)飲食推薦二：芹菜
有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，基本上不含嘌呤；這對(duì)痛風(fēng)病人血尿酸偏高者有益。
痛風(fēng)飲食推薦三：黃瓜
屬于一種堿性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫(yī)認(rèn)為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用?！侗静萸笳妗吩f(shuō)：“黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水?！边@對(duì)痛風(fēng)之人血尿酸偏高者，通過(guò)“利熱利水”作用而排泄出多余的尿酸，頗有益處?？沙陨S瓜，或作涼拌菜食用。
痛風(fēng)飲食推薦四：青菜
俗稱(chēng)白菜、菘菜，它是一種基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種堿性食物。《滇南本草》說(shuō)它能“利小便”，認(rèn)為青菜還有解熱除煩，通利腸胃的功效。所以，痛風(fēng)之人一年四季均可常吃多吃。
痛風(fēng)飲食推薦五：茄子
有活血消腫、祛風(fēng)通絡(luò)、清熱止痛的作用。它不僅是一種堿性食品，同時(shí)幾乎不含有嘌呤物質(zhì)，現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)它有一定的利尿功效，適宜痛風(fēng)病人經(jīng)常食用。
痛風(fēng)飲食推薦六：卷心菜
俗稱(chēng)包菜，又名甘藍(lán)，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜，它含有大量的維生素c，具有排泄體內(nèi)有害物質(zhì)的作用?！侗静菥V目拾遺》稱(chēng)它“補(bǔ)骨髓，利五臟六腑，利關(guān)節(jié)，通經(jīng)絡(luò)中結(jié)氣”。因此，卷心菜亦屬痛風(fēng)之人宜食之物。
痛風(fēng)飲食推薦七：馬鈴薯
是一種堿性食品，基本上不含嘌呤，同時(shí)還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，這樣就可起到堿化尿液并有利尿作用。
痛風(fēng)飲食推薦八：甘薯
基本不含嘌呤的食物，故痛風(fēng)之人適宜以之代糧，常吃多吃。
痛風(fēng)飲食推薦九：南瓜
性溫，味甘，是一種堿性食物?！兜崮媳静荨份d：“南瓜橫行經(jīng)絡(luò)，利小便?！彼?，慢性痛風(fēng)者可食用南瓜。不僅如此，南瓜是低熱量飲食，這對(duì)肥胖的痛風(fēng)病人更為適宜。
痛風(fēng)飲食推薦十：冬瓜
性涼，味甘淡，有利小便的作用?！侗静菰傩隆分羞€說(shuō)它能“利濕去風(fēng)”。不僅如此，冬瓜本身又含多量的水分和豐富的營(yíng)養(yǎng)，特別是維生素C的含量特別豐富，這對(duì)尿酸偏高者，有促進(jìn)尿酸的排泄作用，故痛風(fēng)之人可常食之。
痛風(fēng)飲食推薦十一：赤小豆
是一種利尿食品，而且所含嘌呤也極少。元代醫(yī)家王好古就曾說(shuō)過(guò)：“赤小豆消水通氣而健脾胃?！薄侗静菥V目》亦云：“赤小豆行津液，利小便，消脹除腫?！蓖ɡ”阕饔茫涂稍黾油达L(fēng)病人血尿酸的排泄，所以，無(wú)論急、慢性痛風(fēng)患者，都可用赤小豆煨湯食用，既增加飲水量，又加強(qiáng)利尿排泄作用。
痛風(fēng)飲食推薦十二：梨子
性涼，味甘，有生津、清熱、化痰的作用。梨子不僅是多汁多水分的水果，而且基本不含嘌呤，同時(shí)又屬一種堿性食物。急性和慢性痛風(fēng)患者均宜。
痛風(fēng)飲食推薦十三：蘋(píng)果
性涼，味甘，能生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑。凡食物在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物是堿性的，就稱(chēng)為堿性食物，蘋(píng)果是堿性水果，含較多的鉀鹽，又含水分，基本不含嘌呤，這些都有利于人體內(nèi)的尿酸排泄。所以，凡痛風(fēng)患者，無(wú)論急性期或慢性病人，皆宜食用。
痛風(fēng)飲食推薦十四：葡萄
性平，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的作用。早在《名醫(yī)別錄》中就記載：“逐水，利小便。”《百草鏡》還說(shuō)：葡萄“治筋骨濕痛，利水甚捷”?！兜崮媳静荨酚址Q(chēng)它“大補(bǔ)氣血，舒筋活絡(luò)”。葡萄是一種堿性水果，含嘌呤極少，又有較多的果汁水分，這些都有利于痛風(fēng)之人血尿酸的排除。
痛風(fēng)飲食推薦十五：玉米
是一種基本上不含嘌呤的食物，所以，痛風(fēng)患者盡管食用。《本草推陳》中還說(shuō)它“為健胃劑，煎服亦有利尿之功?！睂⒂衩啄コ杉?xì)粉，調(diào)入粳米粥內(nèi)，煮成稀薄的玉米粥，適宜痛風(fēng)之人作主食長(zhǎng)久服食。
痛風(fēng)飲食推薦十六：蘆根
性寒，味甘，有利尿解毒的作用。蘆根能溶石，適宜于尿酸性疾患及痛風(fēng)者食用。
此外，痛風(fēng)病人還宜食用胡蘿卜、西紅柿、絲瓜、菜瓜、薺菜、大白菜、菊花腦、茼蒿、洋蔥、蕹菜、甘蔗、香蕉、柑橘、杏于、桃子、櫻桃、栗子等。
