先生和老年大學的同學去KTV唱歌、聚餐了。自己一個人吃飯，就做了先生平時最不喜歡吃的菜團子。
這一次做的可是薄皮大餡的玉米面菜團子。皮薄的可以隱隱約約看見里面的油條和蘿卜纓子。
翻一翻電冰箱，有一點蘿卜櫻子，不夠，又看見早晨剩的半根油條。蘿卜纓子用水焯一下，撈出來涼水過一下，防止變黃。
剩油條切碎，蘿卜纓子切碎，蔥姜切末，加入海米、精鹽、五香面、色拉油拌勻。
泡一點玉米皮，盤子倒一些玉米面，就可以包制了。
抓一團餡料團成球，在玉米面上來回滾動，粘一層玉米面。
左手上沾一點水，再粘一點玉米面，把團子放掌心，輕輕地把手上的玉米面往團子上按壓，就可以再粘一層玉米面。
籠屜上面一定要墊一點東西，再放菜團子，否則蒸熟后粘在籠屜上面不成形。水開上汽之后再放籠屜，蒸7分鐘就可以了。
菜團子真好吃。 先生回家之后強迫他嘗一嘗，破天荒地表揚了我：好吃。我最新奇的是菜團子外皮太薄了，技術太高了。
我就不告訴他，這個菜團子外皮不是我包的，而是我“滾”的。好容易才崇拜我一次，我要好好地享受這個表揚。
啦！啦??！啦?。?！
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