目前A股擁有16家白酒上市公司構(gòu)成了白酒概念股。每年下半年，白酒類上市公司都會迎來全年消費旺季，這將提升白酒的銷售并增加公司利潤，白酒上市公司將明顯受益。
從近幾年的情況來看，白酒業(yè)屬于稀缺資源概念股。特別是白酒產(chǎn)品里的年份酒，其存量都是固定的，將隨著消費而日趨減少。因此對于白酒產(chǎn)品而言，年年漲價也就習以為常了。從另一方面講，白酒上市公司又屬于消費升級概念股和抗周期概念股。隨著國民經(jīng)濟水平的提升和人們消費能力的增長，白酒特別是高檔白酒——年份酒的消費近些年有力擴張，檔次越高其消費能力越強，對于上市公司而言利潤也就越高。另外，近兩年經(jīng)濟波動加劇，全球各類避險資金都爭相尋找避險品種，黃金、醫(yī)藥、消費類上市公司成為投資者追逐的對象。白酒作為消費類產(chǎn)品，不僅具有抗周期特性，而且當社會消費力不足時，白酒產(chǎn)品還存在越窖藏越有價值的特性，因此白酒上市公司不僅具有避險價值還具有保值增值的特性。
白酒上市公司（白酒概念股）一覽：
1. 貴州茅臺（600519.sh），公司2009年共生產(chǎn)茅臺酒及系列產(chǎn)品2.93萬噸，銷售額達65.8億元；大股東貴州茅臺集團也斥資200億元欲將產(chǎn)能擴大到4萬噸；公司預(yù)計到2015年，公司主要產(chǎn)品產(chǎn)量超3萬噸，實現(xiàn)銷售收入260億元；到2020年，產(chǎn)量達超4萬噸的目標，銷售收入實現(xiàn)500億元。
2. 五糧液（000858.sz），公司商品酒生產(chǎn)能力已達到45萬噸/年，成為世界上最大的釀酒生產(chǎn)基地；公司2009年白酒銷售額達69億元。
3. 瀘州老窖（000568.sz），公司現(xiàn)有基酒儲量7萬噸左右，白酒產(chǎn)業(yè)的目標是到2013年銷售收入達到100億元，凈利潤保持兩位數(shù)增長；公司2010 年計劃實現(xiàn)銷售收入58億元。
4. 水井坊（600779.sh），可查資料顯示，截至2007年，公司白酒產(chǎn)能在5000-6000噸，存酒有3.5萬噸左右；2009年實現(xiàn)營業(yè)收入11.35億元;大股東全興集團將43%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給著名的洋酒銷售巨頭帝吉歐集團，從而拉開了公司借助新股東實現(xiàn)全球化銷售的意圖。
5. 古井貢酒（000596.sz），公司白酒產(chǎn)能5萬噸/年，老基酒儲量2萬噸，2009年營業(yè)收入10.37億元；瀘州老窖通過公司控股股東股權(quán)劃轉(zhuǎn)實現(xiàn)公司改制，引入瀘州老窖集團、興瀘集團，其未來發(fā)展值得期待。
6. 洋河股份（002304.sz），公司白酒產(chǎn)能合計8.7萬噸，2009年實現(xiàn)營業(yè)收入達40.02億元；洋河股份收購江蘇雙溝酒業(yè)40.59%的股權(quán)，成為雙溝酒業(yè)的控股股東；公司發(fā)展瓶頸在于基酒資源略顯不足。
7. 酒鬼酒（000799.sz），公司白酒產(chǎn)能2-3萬噸，庫存基酒3萬噸，2009年銷售收入3.65億元；酒鬼酒有2000畝工業(yè)用地、480多畝商業(yè)用地及3萬噸基酒。其中土地資產(chǎn)價值超過12億元，而3萬噸基酒，一旦形成產(chǎn)品，市場價值約為15億元；國資委推動中儲糧整合，而整合對象中糖公司為酒鬼酒實際控制人。
8. 黃臺酒業(yè)（000995.sz），公司白酒產(chǎn)能為2.6噸/年，2009年白酒產(chǎn)品實現(xiàn)營業(yè)收入2831萬元，目前處于白酒上市公司也就倒數(shù)第一。
9. 伊力特（600197.sh），公司地處新疆，擁有白酒產(chǎn)能2萬噸，2009年白酒產(chǎn)品營業(yè)收入13.5億元；公司采用多元化戰(zhàn)略，逐步進入了煤化工、玻璃業(yè)和生物醫(yī)藥行業(yè)，在我看來屬于“不務(wù)正業(yè)”的白酒類公司。
10. 金種子酒（600199.sh），公司現(xiàn)有2萬噸基酒，2009年白酒營業(yè)收入6.07億元；公司未來3年面臨的發(fā)展瓶頸為產(chǎn)能不足；金種子酒15.07元/股增發(fā)募資5.5億元用于新增6800噸優(yōu)質(zhì)基酒和1.1萬噸基酒產(chǎn)能，以解決產(chǎn)能瓶頸。
11. 老白干酒（600559.sh），公司產(chǎn)量4萬噸，2009年白酒業(yè)務(wù)銷售收入8.74億元；大股東計劃改制引入戰(zhàn)略投資者。
12. 沱牌曲酒（600702.sh），公司擁有年產(chǎn)20萬噸優(yōu)質(zhì)白酒的生產(chǎn)規(guī)模；大股東沱牌集團已列入四川重點改制企業(yè)名單。四川省主管部門希望通過改制引入四川本地就業(yè)企業(yè)，做大川酒，因而市場對于劍南春、五糧液、中糧、瀘州老窖等入主沱牌曲酒擁有諸多想象。
13. 山西汾酒（600809.sh），公司白酒產(chǎn)能5萬噸/年，2009年白酒營業(yè)收入21.4億元；近期有媒體報道，山西30位煤老板組建中汾酒業(yè)投資有限公司欲注資山西汾酒50億元，而汾酒集團正在籌劃將產(chǎn)能擴大至15萬噸/年。
14. 順鑫農(nóng)業(yè)（000860.sz），公司擁有百年牛欄山、精品二鍋頭等白酒產(chǎn)品。
15. 天音控股（000829.sz），公司控股100%的子公司江西章貢酒業(yè)主要產(chǎn)品為章貢牌章貢酒、章貢牌章貢王酒。
16. 凱樂科技（600260.sz），公司擁有的黃頭山品牌白酒，在兩湖地區(qū)有一定影響力。
注1. 今日（2010.8.14.）距中秋佳節(jié)還有59天。中秋佳節(jié)往往是白酒上市公司年底行情的起點，值得留意學(xué)習。
——背景資料：——
1. 以茅臺和五糧液最近兩年的漲價時間表為例,2009年8月至10月的“中秋檔”期間,五糧液和茅臺先后在8月18日和9月18日提高了旗下白酒的售價,在此期間,金種子、沱牌、郎酒等二線品牌也紛紛發(fā)動漲價,形成中秋檔的白酒漲價潮。在2009年12月,又是五糧液發(fā)動漲價,隨后瀘州老窖、水井坊也在該月上調(diào)價格,而茅臺則在2010年1月1日“壓軸登場”,形成了農(nóng)歷新年的白酒漲價潮。
