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2014-04-29Jianan吃喝拉撒睡被稱為生命五要素，當(dāng)這五種需求出現(xiàn)的時(shí)候，任何一個(gè)正常人的植物神經(jīng)系統(tǒng)都會(huì)通過(guò)大腦發(fā)出指令，身體相應(yīng)的器官將根據(jù)指令去滿足這些不同的需求。中國(guó)北方有一句俗話，叫做管天管地，管不著拉屎放屁，其實(shí)也是這個(gè)意思。就是皇帝老子，也有尿急的時(shí)候。
但是在一個(gè)文明社會(huì)，除非萬(wàn)不得已，有哪個(gè)愿意當(dāng)街脫褲子放水呢。于是除了個(gè)人自律外，還需要有配套的設(shè)施，例如公共廁所，以備人們的不時(shí)之需。
美國(guó)這個(gè)國(guó)家在這一問(wèn)題上有點(diǎn)與眾不同。據(jù)筆者的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，除了公園游樂(lè)場(chǎng)所還有高速公路休息區(qū)等地方，城市街道基本上看不到有公共廁所，舉辦大型集會(huì)或節(jié)慶活動(dòng)時(shí)，主辦方則會(huì)租用調(diào)集活動(dòng)廁所。
拿華盛頓來(lái)說(shuō)，游覽博物館紀(jì)念堂國(guó)會(huì)大廈還有動(dòng)物園植物園等不用發(fā)愁內(nèi)急的問(wèn)題，但是有的地方也難說(shuō)。例如參觀白宮，現(xiàn)在一般情況下只能隔著圍欄看外景。白宮的南邊橢圓形草坪的西北角有一個(gè)游客服務(wù)亭，小小的平房地下室有公共廁所，不注意的話不容易找到，而且過(guò)了下午4點(diǎn)說(shuō)不定就關(guān)張了，感恩節(jié)、圣誕節(jié)和元旦關(guān)門是肯定的。
更多的人會(huì)去北邊，那里是白宮的正門，可以近距離拍照。緊挨著在賓夕法尼亞大街和H街之間是拉法耶特公園，有拉法耶特將軍和杰克遜總統(tǒng)的雕像，還常常是群眾抗議請(qǐng)?jiān)傅膱?chǎng)所，一位老太太在那里搭棚子反戰(zhàn)示威已經(jīng)20多年。但是公廁？對(duì)不起，原來(lái)有一個(gè)，據(jù)筆者經(jīng)驗(yàn)曾是美國(guó)最臭的廁所，而且十多年前就先關(guān)閉后改作它用了，不知道是否有把那位女士憋走的意思。
一般情況下，逛街時(shí)如果內(nèi)急，近處恰好有大型百貨公司、連鎖快餐店或旅館等，算你運(yùn)氣好，因?yàn)橥馊思幢悴皇穷櫩屯ǔ６伎梢允褂盟鼈兊膸?。其中百貨公司因?yàn)樘螅且谎劬涂吹搅藰?biāo)識(shí)，最好找收銀員或服務(wù)員問(wèn)一下，可以節(jié)省一點(diǎn)時(shí)間。廁所在美國(guó)很少用Toilet，最普通是說(shuō)Restroom，直譯過(guò)來(lái)是休息室，擬音漢字“賴死特奴么”，也可以說(shuō)Bathroom，即衛(wèi)生間（把屎奴么），只要這么一問(wèn)，通常他/她們都會(huì)熱心給您指路。
旅游者在美國(guó)的城市最常去餐廳特別是連鎖快餐店用廁所。餐飲業(yè)者是否必須為顧客提供廁所，美國(guó)各地都會(huì)有具體規(guī)定。一般來(lái)說(shuō)，外賣店不需要為顧客提供廁所，堂吃店則要有廁所，它們的廁所絕大多數(shù)不會(huì)拒絕給不用餐者使用。
在紐約找?guī)鶎?duì)不熟悉的人來(lái)說(shuō)是一件難事，尤其令人頭痛的是，繁華路段的餐館有的居然把廁所鎖上，必須問(wèn)收銀員要鑰匙，不在那里用餐的會(huì)有點(diǎn)麻煩。而且兩年多以前，紐約修改了它的法規(guī)，30座及以下的餐飲業(yè)店鋪無(wú)需為男女提供分開(kāi)的廁所，少于20座的甚至可以不設(shè)廁所，旅游者將會(huì)面臨更多的不便。
近年來(lái)星巴克到處攻城掠地，在紐約這樣的時(shí)尚城市已經(jīng)遍地都是。最近因?yàn)橐患矣慰偷男∨⒃谙愀劢诸^尿尿，惹起不少爭(zhēng)議，要是在紐約，大概不會(huì)有這樣的問(wèn)題，因?yàn)樾前涂嗽诩~約有“事實(shí)上的公廁”之稱。即便在時(shí)代廣場(chǎng)，哪怕那里的麥當(dāng)勞廁所上鎖了，沿百老匯大街往上走路一分鐘，斜對(duì)面就是星巴克。
在那張香港街頭尿尿的照片引起爭(zhēng)議和關(guān)注之后，一些中國(guó)大城市如北京的市政市容委將推出手機(jī)應(yīng)用軟件方便市民找?guī)?。幾年前就有“噢粑?手機(jī)找?guī)?，?jù)說(shuō)不是太好用。在美國(guó)，最常用的是寶潔公司開(kāi)發(fā)的免費(fèi)軟件SitOrSquat（坐還是蹲），得到全國(guó)失禁協(xié)會(huì)（National Association for Continence）的推薦。用戶輸入城市和位置，即可得到近處可以使用的廁所信息。不但有所屬店鋪的距離和營(yíng)業(yè)時(shí)間，而且會(huì)告訴你該廁所的馬桶是可以“坐”的，即比較清潔的，還是說(shuō)不那么干凈、建議最好是“蹲”著方便。無(wú)論是坐還是蹲，美國(guó)的廁所99%都提供免費(fèi)的廁紙和洗手池。
下次來(lái)美國(guó)旅行，建議您事先在手機(jī)上裝好“坐還是蹲”。
星巴克被人們戲稱為紐約的公廁，在時(shí)代廣場(chǎng)，從麥當(dāng)勞到星巴克走路只要一分鐘（根據(jù)谷歌地圖制作）
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