看標(biāo)志:天津科技大學(xué)趙晉府教授指出,《飲用天然礦泉水》國標(biāo)GB 8537 -2008從2009年的10月正式開始實(shí)施。對我們選用包裝飲用水中的飲用天然礦泉水,有著很好的指導(dǎo)作用。首先,產(chǎn)品名稱必須標(biāo)明“飲用天然礦泉水”,不論其商品名稱怎樣叫,這個“飲用天然礦泉水”必須明明白白的標(biāo)示出來。在標(biāo)示中,還有一項“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”,此執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該標(biāo)明為GB8537-2008。選購時,一定要注意這個標(biāo)示,如果有這個產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號,就證明你選用的是安全的、潔凈的、含有利于人體健康成分的飲用天然礦泉水。消費(fèi)者在選擇的時候,常常會出現(xiàn)混淆,把飲用天然泉水,或者其他天然飲用水當(dāng)成是飲用天然礦泉水。
飲用天然泉水和天然飲用水雖然也是包裝水的范疇,都屬于GB10789《飲料通則》6種包裝水之內(nèi),但目前沒有相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)。它們也不屬于飲用天然礦泉水。消費(fèi)者如果想購買飲用天然礦泉水,必須認(rèn)準(zhǔn)“飲用天然礦泉水”和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)志。
認(rèn)水源:對于飲用天然礦泉水來說,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明天然礦泉水的水源點(diǎn)名稱。通常,要看到水源點(diǎn)精確到XX省XX市XX礦泉水水源點(diǎn)。符合GB8537-2008標(biāo)準(zhǔn)的飲用天然礦泉水,水源點(diǎn)都經(jīng)過政府勘測報告確認(rèn)其水質(zhì)及環(huán)境保護(hù)措施。飲用天然泉水和其他飲用天然水也多標(biāo)注水源地,但水質(zhì)上不同于飲用天然礦泉水。因此,標(biāo)注了水源地并不等于就是飲用天然礦泉水。而飲用天然礦泉水則必須明確標(biāo)注水源點(diǎn)。
看元素:飲用天然礦泉水需要標(biāo)示產(chǎn)品達(dá)標(biāo)的界限指標(biāo)、溶解性總固體含量及主要的陽離子(鉀、鈉、鈣、鎂離子)的含量范圍。這些指標(biāo)則更可以幫助我們選擇。