花生是日常生活中常見(jiàn)的堅(jiān)果，無(wú)論是在餐桌上還是作為零食都是公認(rèn)的健康美味食品。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，各種人體必需的氨基酸、維生素B2.PP、A、D、E、K，鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，素有“長(zhǎng)壽果”之稱。花生是平時(shí)中喝酒最愛(ài)吃的美食，夏天總是愛(ài)喝點(diǎn)小酒，老婆就做的花生米，真是太好吃了，有個(gè)賢惠的會(huì)做飯的老婆真是太好了！
1、準(zhǔn)備花生米，在水里洗了一下，控干水份。
3、放一些淡粉，繼續(xù)攪拌，多次入淀粉混合后，就像這樣子了。
4、加植物油，燒熱后放花生米開(kāi)始炸了，直到花生變黃，嘗一個(gè)脆脆的，就可以出鍋了。
出鍋以后是這樣。這不是酒鬼花生嗎？我想喝點(diǎn)小酒，吃口花生米，人生樂(lè)樂(lè)?。?/p>
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