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2012.10.10
食材:五花肉、木耳、洋蔥、胡蘿卜、青辣椒、花生油、食鹽、雞精、十三香
步驟:
(1)木耳水發(fā),切成絲
(2)胡蘿卜洗凈切成絲
(3)洋蔥切成絲,青椒切成圈圈,備用
(4)五花肉切成小丁備用
(5)鍋中加花生油燒熱,放入五花肉炒至變色,放入胡蘿卜絲翻炒至變色
(6)放入黑木耳 和洋蔥,加十三香、雞精繼續(xù)翻炒
(7)放入辣椒圈,加食鹽炒熟,出菜
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