隨著社會的發(fā)展科技的發(fā)展,茶葉的獨特功效也越來越明顯了,可以防輻射抗癌,還可以保護心血管....人在生活中的任何一件疾病,好像都和茶葉有著一定的關(guān)系,喜歡喝茶的人,不妨根據(jù)您的身體狀況,調(diào)整一下您的飲茶習慣,在享受中得到健康。
茶葉是有防癌功效的,比較確切的說茶葉可以有預(yù)防癌癥(包括肺癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等)、調(diào)節(jié)血脂、降低血糖、增強免疫功能、防止吸煙損傷等。喝茶尤其對因吸煙造成損傷的DNA進行修復,且效果非常好。另外,茶葉中的有效營養(yǎng)成分多種多樣,比如大家熟悉的茶多酚,還有茶氨酸、維生素、咖啡堿等。
按制作原理,中國茶葉分為六大類,即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。后來又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大類的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。各種茶葉中有效成分不同,功效也有所不同。
綠茶:屬于不發(fā)酵茶,可以保護心血管。代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。其主要功效是預(yù)防癌癥和心血管疾病,還能抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細菌等。
白茶:可以緩解焦慮。白茶有兩種。一種是安吉白茶,其實算是綠茶的一種,由于口味較綠茶更為醇和,近些年來大受歡迎。白茶的主要功效有保護腦神經(jīng)、增強記憶、減少焦慮等。白茶中的茶氨酸還可以中和一部分咖啡堿的作用,怕喝茶影響睡眠的人,可以喝點白茶。另外一種是產(chǎn)自福建福鼎一帶的白茶,這種茶產(chǎn)量較少,口味較一般綠茶要重,這種茶對于調(diào)節(jié)免疫力和降血糖有很好的作用。
青茶:可以降低膽固醇。青茶屬于半發(fā)酵的茶,其代表品種有武夷巖茶(大紅袍)、鐵觀音、凍頂烏龍茶、鳳凰單樅等;