脾胃健康問題是目前絕大多數(shù)人所關(guān)心的問題,隨著社會節(jié)奏的加快,人們生活水平的提高,再加上工作壓力過大,很多人飲食不規(guī)律,經(jīng)常不按點吃飯,或者經(jīng)常吃夜宵。喜歡在熬夜時拿垃圾食品充饑,習(xí)慣靠咖啡、煙、酒提神,這類食物不易消化,并會刺激胃腸粘膜。因此,熬夜的人經(jīng)常有消化不良、胃疼、胃脹等癥狀,中醫(yī)稱之為脾胃不和。
俗話說,病從口入。對于脾胃虛弱的人來說,在飲食上應(yīng)該怎么吃呢?合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ),養(yǎng)胃的關(guān)鍵在于三餐定時、定量、不暴飲暴食,平時多吃易消化的食物,如南瓜粥、大米粥等。少吃刺激性和難以消化的食物,如酸辣、油炸、干硬或者粘性大、生冷的食物,要盡量少吃。常吃健脾養(yǎng)胃的食物,如粳米、薏仁、白扁豆、大棗等。
對于脾胃虛弱的人來說,可以通過食療的方法來調(diào)理腸胃,多吃補(bǔ)脾食物。比如山藥,具有健脾益腎的作用,可以適當(dāng)多吃。當(dāng)然還有很多健脾的食物。比如蓮子、紅棗、桂圓,平時作為熬粥的食材,是調(diào)理脾胃的好方法。
1.胡蘿卜大米粥:
大米100克,胡蘿卜50克,大米煮成粥后加入胡蘿卜,煮熟爛后食用,有健脾溫胃的功效。
2.糯米小麥粥:
糯米50克,小麥仁60克,煮成粥后加糖適量,調(diào)味服用,有健脾益中氣之功效。
3.芡實茯苓粥:
芡實15克,茯苓10克,大米適量。前兩味入鍋,加水適量,煮成軟爛,再加入大米適量,繼續(xù)煮爛成粥,分頓服。芡實茯苓粥有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。
4.蓮子白果粥:
蓮子30克、白果15克、胡椒5克、糯米100克。將蓮子肉、白果、胡椒搗碎,和糯米一同放入砂鍋內(nèi),加水適量煮成粥,當(dāng)早餐食用。蓮子益腎補(bǔ)脾、白果益氣補(bǔ)虛、胡椒溫中暖胃,因此,此粥有“暖脾胃,止虛寒”的作用,適合因多食生冷,脾胃虛寒導(dǎo)致的腹瀉、腹痛癥狀。
?養(yǎng)心小貼士:
對于脾胃虛弱的人來說,最重要的是保持積極樂觀的情緒,良好的情緒對疾病的防治很重要。還可以使人體陰陽平衡、氣血暢通、神志清晰,使身體保持健康狀態(tài),促使疾病痊愈。當(dāng)人的精神愉快時,進(jìn)行正常的消化吸收、分泌和排泄的調(diào)整,能夠保持旺盛的新陳代謝。
對于脾胃虛弱的話題,你有什么樣的看法或意見歡迎和我一起分享。如果還有什么其他想了解的話題,可以告訴我。文章撰寫不容易,希望大家多多幫忙轉(zhuǎn)發(fā),在此董峰醫(yī)生先謝謝大家了!