文/零海岸 誦/綺英兒
一方經(jīng)過(guò)千百年精心構(gòu)筑的灶臺(tái)
一處九百六十萬(wàn)平方公里的廚間
將民俗濃縮在配料中
將祥和調(diào)和在歡慶中
共同打造了民族大餐——
我們的獨(dú)有的中國(guó)年
查閱唐宋元明清積累的菜譜
翻看東西南北中留下的經(jīng)典
選材菜籃里裝滿了團(tuán)圓
備料存儲(chǔ)了苦辣和酸甜
下鍋
年味已經(jīng)蒸騰在灶臺(tái)
翻炒
香氣已經(jīng)盈滿了廚間
年味
何止是一桌年夜飯
年味啊
何止是一同說(shuō)拜年
那里有故鄉(xiāng)門前父母的翹首期盼
那里有鄉(xiāng)間小路兒女的苦苦眷戀
那里有摩托車承載的血緣親情
那里有車廂里裝滿的絲絲想念
那里有紅燈那里有鞭炮
那里有窗花那里有春聯(lián)
那里有水餃那里有年糕
那里有米酒那里有湯圓
那里有祭祖那里有供橘
那里有守歲那里有春晚
……
也許,你不能回家過(guò)年
那也是一種原汁原味的品嘗
也許,你不能兌現(xiàn)團(tuán)圓
那也是一種拉長(zhǎng)距離的思念
那里也有今生的愿景
那里也有啊萬(wàn)世的積淀
一方經(jīng)過(guò)千百年精心構(gòu)筑的灶臺(tái)
一處九百六十萬(wàn)平方公里的廚間
年味正濃
年味噴香
年味噴香啊
我們共同烹飪一桌豐盛的大餐
那是中華民族獨(dú)有的
獨(dú)有的
中--國(guó)--年
圖片來(lái)源:舌尖上的中國(guó)
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